星野リゾートはなぜ「苔」に注目したのか ヒット企画の裏側に“コケ”ない思考法：水曜日に「へえ」な話（4/4 ページ）

[土肥義則，ITmedia]

「苔さんぽ」「氷瀑ツアー」がヒットした理由

　取材を進めていく中で、気になることがひとつ浮かんだ。「苔さんぽ」と「氷瀑ツアー」はなぜヒットしたのか、である。始めるにあたって大きな予算があったわけでもなく、大々的にPRしたわけでもない。いや、どちらかといえば「地味」な企画である（失礼）。にもかかわらず、観光客の動きを変えた。

苔にちなんだ料理

　奥入瀬渓流ホテルで総支配人を務めている高橋伶央（高＝はしご高）さんに、企画を考えるうえで大切にしていることを聞いたところ「ここでしかできないことに、こだわっている」という。「たくさんの種類の苔があること、複数の氷瀑があること、いずれもここでしか味わえないことですよね。逆にいうと、東京や大阪などでできることはやりません」（高橋さん）ときっぱり。

　例えば、子どもの自由研究として「苔がどのくらい酸素を放出しているのか。そのことを実験で明らかにする」という企画案があったとしよう。この話を聞くと、「面白そうだなあ。小学生がいる保護者がたくさんやって来るよ」と思われたかもしれないが、実現することはない。東京や大阪などでもできるからだ。

渓流スイートルーム

　企画を進めるうえで、大切なことがもうひとつある。「意外性」だ。なぜ「苔」なのか、なぜ「氷瀑」なのか。ぼけーっと歩いているだけだと、なかなか注目しないことにあえてスポットを当ててみる。ガイドが詳しく説明することで、「へえ、そうだったのか。知らなかった」と感じてもらう。どうやら、そこがポイントのようだ。

　なにか面白い企画を提案してよ――。クライアントや上司などから、ムチャなことを言われたときどうすればいいのか。「ここでしかできないこと」「意外性」この2つを外さずに練っていけば、案外面白いものができるかもしれない。

　いや、きっと“コケ”ないはずだ。