クパチーノ名物はラーメンだけじゃない Apple Parkに集まる日本の有名外食チェーン店たち：シリコンバレーから見た風景（2/4 ページ）

[五島正浩，ITmedia]

やよい軒 - YAYOI Cupertino

　ごはんと味噌汁とおかずがセットになった日本の定食が食べたくなる時ってありますよね。そんな時にはクパチーノのやよい軒を利用しています。Apple新本社東入口から車で7分、旧本社からは車で4分の場所です。

　やよい軒と言えば大戸屋と並んで日本でも人気の定食屋さん。シリコンバレーには2016年にパロアルト店が最初にオープンし、続いてクパチーノ店が追加されました。最近はサンマテオにも店舗ができたそうです。

　お店に入ると入り口は和風な印象の作りになっています。中はテーブル席が並んでいて、ファミレスのイメージに近いです。店内を見渡すと子供を連れた家族や友達同志のグループなどが来て楽しそうにランチを食べていました。

やよい軒の店内の様子。和の雰囲気が漂う

　各テーブルにタブレットが備え付けられていて、メニューの確認や注文はここから行うようになっています。実際に使っている人の様子を見ると、興味深そうに一品一品確認している人がいたり、仲間とワイワイ楽しそうに話をしながら選んでいたり。日本の定食に不慣れな人にとっては、写真付きメニューで食事の中身が確認できるうえ、自分のペースで注文できるので安心感があるのかもしれません。

メニュー兼注文用のタブレット。食事の準備状況も表示される

　メニューには肉野菜炒め、生姜焼き、とんかつなど定番の定食メニュー以外にもやよい御膳、ひつまぶし、ラーメンなどもあります。メニューを見る限り、変化を加えずストレートに日本の食事を提供しているように見えます。どれも美味しそうなのですが、私はいつも味噌カツ定食を頼んでいます。実際には味噌カツ煮で、味噌の味がじっくりとカツに染み込んでいて絶品です。

味噌カツ定食。期待を裏切らないボリュームと味で大満足