イーバランスは10月21日、ROOMMATE(ルームメイト)ブランドの新製品として、温風乾燥調理器具「フードドライヤーミニ」(EB-RM3100A)を発表した。果物などを乾燥させ、保存食を簡単に作ることができる。価格は1万800円(税込)で、11月上旬発売予定。
直径23.5センチのコンパクトサイズながらトレイは5段。好みの材料をセットし、ダイヤル式のタイマーをセットするだけで手軽に温風調理が可能だ。同社は「火を使わないので安心・安全。 保存料を入れることなく安心・安全に保存食を作ることができる。ビタミンや酵素なども保つため、美容・ダイエットなどにも最適」としている。
ドライフルーツの乾燥時間目安は、りんごが4〜10時間、いちごは6〜12時間、オレンジが6〜36時間。同じく野菜では、かぼちゃが6〜12時間、シイタケは6〜12時間、トマトが6〜24時間。最大消費電力は250ワット。
本体サイズは、約23.5(直径)×22.8(高さ)センチ、重量は約1.8キロ。取扱説明書と保証書が付属する。
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