イーバランスは5月9日、家庭用調理家電「ROOMMATEいきいきヨーグルト&納豆家族」(EB-RM7700A)を発売した。ヨーグルト、納豆、甘酒などを自宅で作ることができる。価格は1万円(税別)。同社の「EB-RM700A」(2015年12月7日発売)の量販店向けモデルという位置付け。機能や仕様は同じだ。
温度および時間をきめ細かく管理することで、添加物を使わずに自家製発酵食品を作るというもの。同社は「自家製のヨーグルト・納豆・発芽玄米・甘酒・塩麹などの発酵食品を誰でも簡単に作ることができる」とコメントしている。
最大消費電力は27ワット、温度は20度〜55度まで1度単位、タイマーは1時間〜48時間まで1時間単位でそれぞれ設定可能だ。
本体サイズは、20.0(幅)×17.0(奥行き)×21.5(高さ)センチ、重量は約0.86キロ。調理容器(大1500ml、小1350ml)や水切りかごなどが付属する。
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