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「レシピ」最新記事一覧

質問!料理レシピ→ITmediaのQ&Aサイト「質問!ITmedia」で料理レシピ関連の質問をチェック

チキンラーメン×キムチ ネットで人気のレシピ「キムラー」がまさかの商品化
やみつきになるやつ。(2017/5/23)

自分の“残りHP”からレシピを探せる 簡単レシピ集サイト「力尽きたときのためのレシピ」が話題に
レベルアップして基礎HPを上げたい(切実)。(2017/5/23)

文具売り場の試し書きノートに書かれたレシピが最高にうまい! カスタム抹茶クリームフラペチーノを試してみた
(2017/5/19)

参考にする料理動画サービスは「クックパッド」が最多 MMD調べ
MMD研究所は「料理動画に関する利用実態調査」を実施。料理の参考上位は「レシピ検索アプリ、レシピアプリ、レシピ検索(ブラウザ)」で、使用するデバイスは「スマートフォン」、見たことがある料理動画サービスは「クックパッド料理動画」が最多となった。(2017/5/8)

ネットの話題:
「豚ユッケ」も 危険レシピ、サイトの責任は問える?
レシピ投稿サイトの“安全性”を疑問視する声がインターネット上であがっている。(2017/5/8)

「蜂蜜入り離乳食」……クックパッドの“危険レシピ” サイトの責任問える?
レシピ投稿サイトの“安全性”を疑問視する声がインターネット上であがっている。(2017/5/8)

「SnapDish」と共同で:
アライドアーキテクツ、ユーザーの料理写真を活用したSNS広告サービスを提供
アライドアーキテクツとヴァズは、ヴァズが運営する料理写真投稿専用アプリ「SnapDish」を軸に、ユーザーの料理写真やレシピなどのコンテンツを広告に活用するサービスを提供開始した。(2017/4/24)

クックパッド、クマムシの素材の味が楽しめる謎レシピ爆誕 材料は「ドゥジャルダンヤマクマムシ」10万匹と水
クマムシって食べても大丈夫なの……?(2017/4/21)

「豚タルタルステーキ」に「豚ユッケ」―― 「ハチミツ離乳食」だけじゃない、クックパッドの危険レシピ 運営側の対応を聞いた
心配な食の問題、運営側の回答は……。(2017/4/13)

「はちみつ入り離乳食レシピ」多数──クックパッド、楽天レシピなど各社の対応は
ネット検索で「蜂蜜を使った離乳食レシピ」が多数ヒットする――。レシピサイト各社の対応を聞いた。(2017/4/11)

Watsonが旬の食材やレシピを教える営業支援システム――食材卸の西原商会が導入
食材卸専門商社の西原商会は、IBM Watsonを活用し、自社商品に関する質問を話し言葉で入力すると自動で回答する営業支援システムを導入。営業の提案力強化と業務の効率化を図り、顧客満足を追求するという。(2017/4/11)

乳児にはちみつダメ――男児死亡受けてクックパッドが声明 レシピの安全性再確認も
一部のレシピに対し危険性を指摘する声も。(2017/4/10)

食品飲料向けに:
サイバーエージェント、「ペコリ by Ameba」のレシピ動画フォーマットを広告商品として提供開始
サイバーエージェントは「Ameba」が提供する業種特化型の動画広告フォーマット「AVA Style」第2弾として、レシピメディア「ペコリ by Ameba」のレシピ動画を活用した食品飲料向けフォーマットの提供を開始する。(2017/3/31)

艦これじゃねーか! 海自のレシピサイト「艦めし」のロゴに熱い既視感
艦めし、始まります。(2017/3/29)

ミニチュア食品サンプルが作成できる「3Dドリームアーツペン 食品サンプルセット」、4月中旬発売
4色の「専用インク」をレシピに沿って混ぜ合わせると、とんかつからハンバーグまでその食品に合わせた「茶色」が表現できる。(2017/3/28)

ねとめし:
コスパ最強の漫画メシ 「紺田照の合法レシピ」のジューシー渦巻きステーキ、作ってみたら絶品だった
味よし、ボリューム良し、コスパ良し。(2017/3/24)

“早送りレシピ動画”風に撮れば白湯もグダグダ料理もオシャレに!? 実証した動画が意外なかっこよさ
まず試そうとした行動力がすごい。(2017/3/16)

Instagramで複数の写真、動画をまとめて投稿できるアップデート 料理レシピ紹介、旅行写真などに使えそう
最大10件までスライドショー形式で表示。(2017/2/23)

Instagram、10枚までの写真や動画を1度に投稿できる新機能
Facebook傘下のInstagramが、1度の投稿で10枚までの写真/動画を共有できるようにした(ローリングアウト中)。物語性のある投稿や、レシピなどに使えそうだ。「ストーリーズ」と違い、24時間後に消滅しない。(2017/2/23)

チョコに「シソ」を巻くレシピは本当にアリなのか? いろんなチョコで実践してみた
「ブラックサンダー ダークマター」がいいぞ!(2017/2/12)

Pinterest、リアル世界で画像検索+αできる「Lens」(β)他、2つの新機能を発表
画像共有SNSのPinterestが、スマートフォンで撮影した写真上のアイテムの関連情報や(食品の場合は)レシピなどを表示する「Lens」機能を発表した。(2017/2/9)

生卵を使った「たまごかけご飯おにぎらず」レシピ 食中毒の危険性を指摘され掲載メディアが謝罪
レシピ動画は現在削除済みです。(2017/2/7)

クックパッドは除外 プロのレシピ検索できる「Quugle」に注目
プロの料理人や料理研究家によるレシピを中心に検索できるサービス「Quugle」が注目を集めている。(2017/2/6)

おもち食べすぎた! 正月太り対策に「ご飯の量を半分にする」レシピ
お節料理やお雑煮のお餅など、糖質の嵐の正月がすぎ、ちょっと食べすぎてしまったと反省している方へ向け、その対処法を専門家に聞きました。(2017/1/14)

揚げ出しモクロー豆腐がとびだしてきた! アイデアポケレシピがかわいくて食べられない 
今夜作ってみようかな。(2016/12/17)

18世紀の料理本に記載されたレシピがクックパッドに 見た目も美しい江戸時代の卵料理にチャレンジしてみては?
1785年に初版が刊行された「万宝料理秘密箱(まんぼうりょうりひみつばこ)」の一部を掲載。(2016/11/29)

愛猫のきゃわわな表情を捉えよう! 写真家が「ネコの撮り方レシピ」を伝授してくれるぞ
ポイントをおさえればプロ並み写真が撮れちゃうかも。(2016/11/1)

マネージャーになってラーメンアイドルを育てるだと!? マルちゃんの「ボイスレシピ」がなんだか聞き覚えのある展開に進化
声優は小野大輔さん、花江夏樹さん、柿原徹也さんら6人。(2016/11/1)

来週話題になるハナシ:
急成長する「ミールキット・デリバリー」が、米国でウケている理由
「ミールキット」をご存じだろうか。自宅で料理がすぐできるように、あらかじめレシピに合わせて必要な分量の食材や調味料などがセットされている。ネットで好みのメニューを選んで注文すると、箱に入ったミールキットをデリバリーしてくれるビジネスが急成長しているのだ。(2016/10/31)

ねとめし:
ほったらかしで作れる「炊飯器鶏」作ってみたら、しっとりウマい&作り置きできてサイコー!
中華風アレンジレシピも考えてみました!(2016/10/28)

コンビニ食に“ちょい足し”でヘルシーに:
俳優ヒュー・ジャックマン専属料理人の「上質情シスめし」 具だくさんサンドイッチ
忙しい毎日を送っている情シスの皆さんのために、俳優ヒュー・ジャックマンの料理人を務めた副島モウさんが、コンビニで調達できる食材を使ったヘルシーレシピを考案。カンタンでおいしいメニューをご賞味あれ。(2016/10/22)

コンビニ食に“ちょい足し”でヘルシーに:
俳優ヒュー・ジャックマン専属料理人の「上質情シスめし」 おにぎり簡単ビビンバ
忙しい毎日を送っている情シスの皆さんのために、俳優ヒュー・ジャックマンの料理人を務めた副島モウさんが、コンビニで調達できる食材を使ったヘルシーレシピを考案。カンタンでおいしいメニューをご賞味あれ。(2016/10/15)

コンビニ食に“ちょい足し”でヘルシーに:
俳優ヒュー・ジャックマン専属料理人の「上質情シスめし」 鯖缶と玉ねぎのポテトサラダ
忙しい毎日を送っている情シスの皆さんのために、俳優ヒュー・ジャックマンの料理人を務めた副島モウさんが、コンビニで調達できる食材を使ったヘルシーレシピを考案。カンタンでおいしいメニューをご賞味あれ。(2016/10/8)

月9ドラマ「好きな人がいること」の200点満点「オムバーグ」レシピ解禁 まさに飯テロのごとしだよ
絶対おいしい(確信)。(2016/8/24)

それ言いたかっただけだろ! 日清食品が「10分どん兵衛」に対抗して「冷し10時間どん兵衛」のレシピを公開
ラーメンのエキスパートが真面目に考えたそうです。(2016/8/11)

宮田健の「セキュリティの道も一歩から」(5):
すぐに「パスカツ!」をはじめよう――誰も教えてくれなかった強いパスワードの作り方
「モノづくりに携わる人」だからこそ、もう無関心ではいられない情報セキュリティ対策の話。第5回では、深刻なパスワードの使い回し問題を解消するため“パスワードちゃんとしよう活動”、略して「パスカツ!」に取り組みます。パスワードってどうやって作ればいいのか分からないという方のために、作り方のレシピをご紹介します。(2016/8/10)

ちくわがまるごとスムージーに刺さる 平野レミさんが夏にピッタリな午後ティーレシピを披露
平野レミさん「こんちくわ〜!」(2016/7/30)

攻撃者は最後にボロを出す
ビッグデータ分析を有益なセキュリティツールにするちょい足しレシピ
ビッグデータ分析を応用したセキュリティ対策は有効だが、万能薬ではない。しかし、他の手法と組み合わせることでより有益なツールとなる。(2016/7/15)

オリジナルドリンクレシピの投稿が話題に:
夏の定番ドリンク「世界のKitchenから ソルティライチ」に濃縮タイプが登場したワケ
キリンビバレッジ「キリン 世界のKitchenから ソルティライチ」に、5倍濃縮タイプの「キリン 世界のKitchenから お家で作ろう!ソルティライチ」が登場した。SNSで“オリジナルドリンクレシピ”が投稿されるなど消費者の反応は好調。なぜ濃縮タイプが発売されたのか、担当者に聞いた。(2016/7/7)

Webサイトギャラリー:
100均の「Seria」がハンドメイドやDIYに便利なレシピをWebで公開中!
(2016/7/3)

飯テロの挟撃だ! グルメ漫画「めしにしましょう」の作者がブログで作中レシピを実践し空腹になる人が続出
夜中に読んだら致命傷。(2016/6/29)

IoTとIFTTTでユーザーをサポートする補聴器「Oticon Opn」
老舗補聴器メーカーのOticonが、IoT(モノのインターネット)端末と連係するWi-Fi補聴器「Opn」を発表した。例えばドアベルが鳴ったら補聴器に音声でプッシュ通知を送ったり、補聴器の電源を入れたら部屋の環境を朝モードに設定したりと、IFTTTで作るレシピ次第で多様な連係が可能だ。(2016/6/24)

アニメイト・バンコク店、ドーナツのレシピ本を誤発注 無事に売り切って店長が満面の笑みを披露
おめでとう。(2016/6/12)

IBM、声で質問できるインタラクティブ広告「Watson Ads」 まずはキャンベルスープなどが採用
IBM傘下のThe Weather Companyが、コグニティブ技術「Watson」を採用するインタラクティブ広告「Watson Ads」を発表した。広告に向かって音声で例えば「今日の夕食は何にしよう?」と尋ねると、気象データや質問者の位置情報などに基いて適切なレシピを提示するという。(2016/6/3)

クレソンは手でちぎって豪快にぶち込む! 平野レミさんが映画「植物図鑑」の劇中レシピを生配信イベントで再現
平野さんが思わず「今のカットー!」と叫べば、「生放送(配信)なんで無理でーす!」といったやり取りも。(2016/5/14)

斬新すぎる! お菓子メーカーの面白レシピまとめ4選
お菓子メーカーの公式レシピには、斬新な料理が多く存在します。(2016/5/14)

なぜ作った! 狂気のレシピ「モンスターエナジー煮卵」がキモすぎてマジでモンスター
ゆで具合は本気でおいしそうなのに、どうしてこうなった。(2016/3/24)

審神者に衝撃走る! 資材all100の限定レシピで「数珠丸恒次」が鍛刀可能に
ものすごい勢いで依頼札が消費されていく!!(2016/3/18)

「大葉は合法ハーブの中でも最高」 料理好きヤクザの自炊生活を描く漫画「紺田照の合法レシピ」が話題に
任侠系お料理男子。(2016/3/16)

製造マネジメント メルマガ 編集後記:
イノベーションにはレシピがある
決して“1人の天才”が生み出すだけではないのです。(2016/3/8)



Twitter&TweetDeckライクなSNS。オープンソースで誰でもインスタンス(サーバ)を立てられる分散型プラットフォームを採用している。日本国内でも4月になって大きくユーザー数を増やしており、黎明期ならではの熱さが感じられる展開を見せている。+ こういったモノが大好きなITmedia NEWS編集部を中心に、当社でもインスタンス/アカウントを立ち上げました! →お知らせ記事

意欲的なメディアミックスプロジェクトとしてスタートしたものの、先行したスマホゲームはあえなくクローズ。しかしその後に放映されたTVアニメが大ヒットとなり、多くのフレンズ(ファン)が生まれた。動物園の賑わい、サーバルキャットの写真集完売、主題歌ユニットのミュージックステーション出演など、アニメ最終回後もその影響は続いている。

ITを活用したビジネスの革新、という意味ではこれまでも多くのバズワードが生まれているが、デジタルトランスフォーメーションについては競争の観点で語られることも多い。よくAmazonやUberが例として挙げられるが、自社の競合がこれまでとは異なるIT企業となり、ビジネスモデルレベルで革新的なサービスとの競争を余儀なくされる。つまり「IT活用の度合いが競争優位を左右する」という今や当たり前の事実を、より強調して表現した言葉と言えるだろう。