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「賞味期限」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

「賞味期限」に関する情報が集まったページです。

クリスピー・クリーム・ドーナツの商品に“カビ”発生の可能性 3商品を自主回収……「深くお詫び」
「ミニクルーラー」3商品が対象。(2024/7/18)

スーパーでは“常温”で売られることもある卵ですが、家ではどうして“冷蔵保存”するのでしょうか?→「卵のプロ」が語る理由に納得 おすすめの保存方法も紹介
ちゃんと理由がありました。(2024/7/13)

ローソン、おにぎり5商品の消費期限を6時間延長 原材料や衛生管理の徹底で実現
「熟成紅鮭」など5品が対象で、5商品でおにぎり販売数の約3割を占める。(2024/7/11)

兵庫のメーカーが製造した豆腐に「ゴキブリ」混入…… 近畿で1263パック出荷、交換返金対応を実施
関西スーパーなどで販売。(2024/6/27)

コスト 数千万円→数百万円、開発期間 1年間→4カ月:
PR:大手調味料メーカー「ダイショー」はなぜ、倉庫管理システムを内製できたのか
開発エンジニアではない業務内容を熟知する現場スタッフが開発するから、本当に必要なシステムが作れる――ローコード開発ツールとiPhoneでさまざまシステムを内製する非エンジニアたちの挑戦。(2024/6/26)

ビジネス著者が語る、リーダーの仕事術:
なぜ「相談」が必要なのか……「相談」は自分の思い込みを外し、応援してくれる仲間を増やす「相談」することで自らの可能性は最大化する
私が関わっている事業やプロジェクトで共通することは、短期的な成果ではなく、結果として長期的に継続しているものが多いということ。その背景には「相談」がある。(2024/6/20)

【後編】今一番熱い“器楽奏者とボーカル融合”ガールズユニット「C;ON」を取材 異例尽くしのメジャーデビュー記念ライブで魅せた決意を1万7000字レポート
【後編】1時間のロングインタビューで語られた彼女たちの覚悟と未来とは――。(2024/6/22)

「誰か私を褒めてくれないか!」 食材ロス防止のため“キロ単位の揚げ物”を作った妻に15万いいね 「めちゃくちゃえらい」
すごい量!(2024/6/21)

東京スカイツリーの公式ショップで販売「人形焼き」にカビ…… 運営会社が謝罪「心よりお詫び」
当初は「緑色のシミのようなもの」が発生していたとしていました。(2024/6/19)

業務スーパーで販売の「高コスパ人気冷凍総菜」に“ビニール片”混入…… 商品回収を実施
「コスパの高さ」で人気でした。(2024/6/13)

「マルシンハンバーグ」4商品にカビ発生 自主回収実施でメーカー謝罪…… 「深くお詫び」
岡山工場で生産した商品にカビが発生していました。(2024/6/11)

プロダクトInsights:
3年保存可能な「inゼリー」開発 備蓄品として訴求、森永製菓
森永製菓は7月2日、3年間の長期保存が可能なゼリー飲料「inゼリーエネルギー ロングライフ」を発売する。参考小売価格は1620円(6個入り)。好調の「inゼリー」シリーズで初となる防災備蓄用商品として訴求する。(2024/6/11)

「エグい」「怖すぎw」 2年越しに冷蔵庫から出てきた“とんでもないモノ”とは……? 衝撃の中身に阿鼻叫喚「こんななるの?」
開封した衝撃の中身も公開しています。(2024/6/12)

森永「inゼリー」が防災備蓄用商品に 3年保存可能
森永製菓は10日、3年間の長期保存が可能な「inゼリーエネルギー ロングライフ」を発表した。6個入り1620円で7月に発売する。(2024/6/10)

ネットで大絶賛「ブラウニー」にカビ発生 全国のスーパーなどで約10万個販売…… 輸入業者謝罪「深くお詫び」
スペインの人気菓子です。(2024/6/6)

大量閉店から奇跡の復活 クリスピークリームが「ドーナツ戦争」から勝ち抜けたワケ
2015年に大量閉店に踏み切ったクリスピークリームは、なぜ復活を果たしたのか――。そこには、時代に先駆けて顧客のニーズの変化をとらえた同社の姿があった。(2024/6/5)

パンイベント中止で被害200万円以上も 出店者「本当に悔しい」「破棄せざるをえない」と強い憤り
中止の告知もわずか数日で削除。(2024/5/27)

ロイヤルカナン、子猫用キャットフードにビニール片混入 飼い主がX投稿で呼びかけ 広報「再発防止に努める」
ロイヤルカナン社広報に取材しました。※追記あり(6月3日)(2024/5/24)

敷島製パン、食パン「超熟」に混入はクマネズミの子どもと調査経過を報告 「新たな巣穴が工場外部で確認」
該当ラインは再開時期は未定。(2024/5/22)

ベビーフードに「テフロン樹脂」混入 アサヒグループ食品が謝罪……「深くお詫び」
3商品を回収。(2024/5/20)

イオン店舗で販売の餃子に「フードカッター」の部品混入…… 3個のうち2個が所在不明「歯が欠ける可能性」
ナットの脱落時期は不明。(2024/5/20)

日刊MONOist月曜版 編集後記:
プッチンプリンの販売遅延が示す「2025年の崖」の影響
同様の問題に今後多くの製造業が直面するかもしれません。(2024/5/20)

伝説的「ファイナルファンタジー」グッズが18年の時を経て発掘され話題 「懐かしい」「毒薬になってそう」
さすがに飲まないでくださいね……。(2024/5/29)

中部薬品、AI活用でドラッグストアの自動発注率が80%超え 週1000時間の作業削減を目指す
バローホールディングスグループの中部薬品は5月15日、運営するドラッグストア「V・drug」に日立システムズの「需要予測型自動発注システム」を導入した結果、自動発注率が80%を超えたと発表した。V・drugでは2023年8月から同システムを本格稼働している。(2024/5/17)

クイズで学ぶ! モノづくりトレンド:
賞味期限の延長やワクチンの長期常温保存を実現するシルク由来の素材とは?
MONOistの記事からクイズを出題! モノづくり業界の知識を楽しく増やしていきましょう。(2024/5/16)

“5000円以上購入”でケーキプレゼント→カビ発覚…… 大阪の人気チェーン運営会社が謝罪「深くお詫び」
包装不良が原因か。(2024/5/14)

セブンプレミアム「おつまみナッツ」1.5万個を自主回収 風味不良の可能性
セブン-イレブン、イトーヨーカドーなどで販売。(2024/5/13)

「超熟」食パン使用のセブンプレミアム「ハニーシュガートースト」は大丈夫? 「別の工場で製造されています」
ネットでは不安の声が寄せられていました。(2024/5/9)

ビジネスを成功に導く「相談の力」:
「自分は知っている」は思い込み――山中哲男氏が「経営者こそ相談すべき」と語るワケ
(2024/5/9)

敷島製パン「超熟」に小動物混入、食パン10万4000個回収 「深くお詫び申し上げます」
回収の対象は同期間同ラインで生産した「超熟山型5枚スライス」「超熟山型6枚スライス」。(2024/5/8)

イオンモールで販売「シフォンケーキ」にカビ発生、5000個回収へ “下痢”の報告で調査中……出店企業が謝罪
消費期限表示も欠落していました。(2024/5/1)

苦境のパン店を救え「冷凍×IT」 個人商店“味と物語”を全国へ定期便
地方を旅していると、田舎にこんなにおいしいパン屋さんが! と感動することがある。一方で、昨年度のパン屋さんの倒産は過去最多の37件(東京商工リサーチ調査)という苦境も……。(2024/4/30)

ローソン、豊島区内の店舗で「販売期限切れ」からあげクンを子ども食堂へ寄贈 別店舗ではすでに1年で2500個の実績
豊島区内のグリーンローソンで取り組みを始める。(2024/4/23)

天然水に「カビ臭」で564万本回収 “トップバリュ天然水”の製造元……「お詫び申し上げます」
岐阜のメーカーが謝罪しました。(2024/4/20)

イオンのトップバリュ天然水「カビ臭」問題、原因は「外箱のカビ」だった 約86万本出荷で自主回収
大規模な自主回収が進められていました。(2024/4/16)

単身赴任の夫に真空パックのお弁当を―― 320万再生の愛情こもった“ラブレター”に「旦那さんは幸せ者だなぁ」「尊敬しかない」
栄養も愛情もたっぷり詰まったお弁当です!(2024/4/16)

どう見ても普通の倉庫→実は泊まれます 「コンテナホテル」各地で激増…… 拡大の背景、定着へのカギは
ロードサイドを中心に展開しています。(2024/4/21)

スターバックス、「ギフトアソート」一部自主回収 賞味期限表示に誤り
(2024/4/13)

天然水“カビ臭”問題で大手ホームセンターも自主回収…… 「トップバリュ」と同じ製造元、対象107万本に拡大
細菌、カビともに検出されず。(2024/4/11)

「キャラパキ発掘恐竜」チョコ、4万個以上回収 製造設備のかけら混入のおそれ
「キャラパキ発掘恐竜」チョコの一部に製造設備のプラスチック樹脂カバーのかけらが混入したおそれ。(2024/4/8)

イオンのトップバリュ天然水に「カビ臭」 約86万本出荷、複数客が指摘で自主回収…… 「申し訳ございません」
首都圏などに出荷していました。(2024/4/3)

コストコ達人の主婦伝授「小分け&冷凍保存テクニック25種」 「バターの仕切り天才すぎる」「完全保存版」と目からウロコの人続々
目からウロコの工夫がいっぱい。(2024/4/2)

自称・捨てられない女の義母宅キッチンを片付けたら、次々と“賞味期限切れ”が出てきて…… 無限掃除の結末に「最後にびっくり」「すんばらしい嫁!」
人が集まる時期のキッチンは戦場さながら。(2024/4/2)

たくさんの「ふりかけ」を管理しやすくする“吊り下げ収納”アイデアに「これはいい!!」「デッドスペースを有効活用できる」と4万いいね
これはマネしたい!(2024/3/31)

ドギーマンハヤシ、小林製薬製着色料使用の犬用フードを自主回収 「健康被害などについては確認されていない」
3月28日に発表されました。(2024/3/28)

いつもの買い物少し多めに 日常に組み込む「ローリングストック」
警視庁災害対策課はX(旧ツイッター)で、備蓄食料の調理法や管理法を紹介。日常的に備蓄したものを食べては買い足すことで、いつでも使えるようにしておく「ローリングストック」を推奨している。(2024/3/28)

FAニュース:
巻きずしをつかみ、ごま和えを添える… 総菜盛り付け自動化で人手不足に対応
経済産業省および日本ロボット工業会は「令和5年度 ロボフレ事業報告会」を東京都内で開催し、総菜製造工程の自動化事例を紹介した。(2024/3/28)

ニチレイ公式が教える「和菓子の冷凍保存方法」が参考になる おまんじゅうもようかんも冷凍保存
約3週間保存可能。(2024/3/28)

PR:「おにぎりといえばセブン」に納得の開発努力 「おいしさ」だけじゃない「付加価値」をどう生み出しているか
(2024/3/28)

セブン、「手巻おにぎり」の消費期限を拡大 定番の5アイテムからスタート 食品ロス削減も
セブン‐イレブン・ジャパンは、「手巻おにぎり」5アイテムの消費期限を延長する(2024/3/27)


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にわかに地球規模のトピックとなった新型コロナウイルス。健康被害も心配だが、全国規模での臨時休校、マスクやトイレットペーパーの品薄など市民の日常生活への影響も大きくなっている。これに対し企業からの支援策の発表も相次いでいるが、特に今回は子供向けのコンテンツの無料提供の動きが顕著なようだ。一方産業面では、観光や小売、飲食業等が特に大きな影響を受けている。通常の企業運営においても面会や通勤の場がリスク視され、サーモグラフィやWeb会議ツールの活用、テレワークの実現などテクノロジーによるリスク回避策への注目が高まっている。