「ファストフード」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

東芝、日産、マック、ベネッセ：
東芝だけじゃない！　プロ経営者の功と罪　車谷、ゴーン、原田泳幸に見る、“失政”の本質
渦中の東芝だけでなく、日産や日本マクドナルドなど、「プロ経営者」に振り回された日本企業は多い。なぜ、プロ経営者の失政は生まれるのか。（2021/6/18）

日本マクドナルド50周年で歴代人気バーガー3種が復活！　「ジューシーチキン 赤とうがらし」「テキサスバーガー2021」「トリチ」
「#私の推しバーガー」企画でリクエストが多かった人気バーガー！（2021/6/14）

バーガーキング「プラントベースワッパー」が期間限定で300円引き　世界環境デーに合わせた「みんなでビーフ愛護計画」で
これで未来が良くなる……のか？（2021/6/2）

ロッテリアが家で作れるバーガーキット販売　チーズ・アボカド・ベーコンなど自由にアレンジできる
新しい生活様式で楽しめるハンバーガーキット。（2021/6/1）

マクドナルドのハッピーセットに「ポケモン」登場　ピカチュウといろんなゲームにチャレンジ！
ダンクや、バランスゲーム、輪投げなど。家族や友だちと対決したりして遊べます。（2021/5/30）

マクドナルドではてりやきマックしか認めない男が、期間限定「てりやき」メニュー5種を食べ比べてみた
てりやきマックバーガーが完成されすぎている説。（2021/5/26）

マクドナルド「てりやきマックバーガー」新メニューを期間限定発売　赤辛・黒胡椒など5月26日から
スパイシーな赤辛・黒胡椒など5種。（2021/5/19）

ロッテリアに夏限定の「メガアイスコーヒー」「メガアイスカフェラテ」登場　5月20日販売開始
ごくごく飲みたい。（2021/5/15）

マクドナルドのハッピーセットに「トムとジェリー」「くまのがっこう」　仕掛け付きおもちゃとペーパークラフト
どちらも第1弾と第2弾でおもちゃのラインアップが変わります。（2021/5/14）

決算を発表：
モスフードサービス、コロナ禍でも増収増益　ドライブスルー型店舗が堅調
「モスバーガー」を展開するモスフードサービスが2021年3月期通期の決算を発表した。コロナ禍でも、増収増益だった。（2021/5/14）

ビジネス著者が語る、リーダーの仕事術：
「グローイング・サイクル」を回すことで組織の全員が戦力になる
かつて日本マクドナルドの「ハンバーガー大学」で学長を務め、「ユニクロ大学」でも実績を残した有本均氏。現在はホスピタリティ＆グローイング・ジャパン会長として、多くの企業の人財育成をサポートする。目指すのは「全員を戦力にする」こと。そのための方法について、一端を紹介してもらおう。（2021/5/13）

バーガーだけじゃない：
予約数は20万個以上　なぜモスバーガーは「月2回、金曜限定」の食パンを販売するのか
すっかり定着した「高級食パン」ブーム。モスフードサービスが展開するモスバーガーが3月から食パンを発売している。（2021/5/10）

ファーストキッチン、「台湾メロンパン」めぐり謝罪　「香港発祥」と批判の声
ファーストキッチンは香港発祥と認識しつつ、「わかりやすさ優先」で「台湾メロンパン」という商品名にしたと述べています。（2021/4/30）

両社の関係が崩れ：
1000店→150店に！　なぜマクドナルドはウォルマートから“離れている”のか
米国のウォルマート店内に、マクドナルドはたくさんの店舗を構えてきたが、いまビジネスの転換期を迎えているようだ。ピーク時には1000店ほどあったが、今年の夏には150店に。なぜマクドナルドはウォルマートから離れているのか。その背景に……。（2021/4/29）

経営危機は不可避：
居酒屋・パブレストラン業態の3月売り上げは「前々年比32.1%」　業界団体「今年中は厳しい状況が続く」
飲食業界ではファストフード業態が持ち直した一方で、酒を提供する業態の店舗は売り上げの回復が見込めない状況が続いている。日本フードサービス協会が実施している外食産業市場動向調査によれば、2021年3月の居酒屋・パブレストラン業態の売り上げが前々年の3月に比べて32.1％にとどまり、依然として厳しい状況にあることが分かった。（2021/4/28）

バーガーキングの縦読み広告「私たちの勝チ」がまさかの国際広告賞受賞　制作期間はわずか3日、大胆な挑戦はなぜ実現できた？
同じく話題になった「下北沢店、作ってんで！」も受賞しています。（2021/4/30）

マクドナルド「サムライマック」“トリプル肉厚ビーフ”登場　4月28日から夜限定販売
食べごたえすごそう。（2021/4/26）

日産「GT-R NISMO」22年モデル、トミカになってハッピーセットへ　実は「ひみつのおもちゃ」
日本マクドナルドは、日産自動車の「GT-R NISMO」（22年モデル）のトミカが「ハッピーセット」のおまけになると発表した。4月30日から販売する。（2021/4/14）

やっちゃえ！　今年は「GT-R」コラボ　マクドナルドのハッピーセットが“また”GWのオトーサン狙い撃ち♪
毎年恒例。また買い集めちゃうやつです。（2021/4/14）

「オニオン増減量は無料」「ナゲットには4種類の名前がある」　父と息子が語る“マクドナルドのトリビア”が思わず人に話したくなる
ちょっとマクドナルド行ってくる。（2021/4/12）

ロッテリアでタピオカドリンクが300円　4月15日から期間限定
「タピオカミルクティー」「タピオカ黒糖ミルク」「タピオカ宇治抹茶ラテ」「タピオカほうじ茶ラテ」が各300円に。（2021/4/11）

シルバニアのハッピーセット、16日から　第1弾は文房具　予告ツイートで話題に
日本マクドナルドの「ハッピーセット」に「シルバニアファミリー」が登場する。文房具など8種にシークレット1種を加えた全9種。（2021/4/8）

バーガーキング、1週間限定「ワッパーJr.」半額キャンペーン開催　4月9日から
各日14時から半額になります。（2021/4/7）

【身の回りの数字】知って得する　日本でのマクドナルドの店舗数は？
けっこう増えたり減ったりしてます（2021/4/7）

モスバーガー、ジョイマン高木200人ぐらいが踊る高熱時の夢のようなサイト公開　「ジョイマンを減らす」ボタンも完備
減らすと今度は物足りない。（2021/4/6）

今度のハッピーセットはシルバニアファミリー!?　マクドナルド公式の予告ツイートにファン歓喜「きたーー！」「買いに行かないと！！」
ハッキリ明言こそされていませんが、どう見ても……！（2021/4/5）

ロッテリアで4月5日から「550円 ランチ割」実施　バーガー＋ポテト＋ドリンクのセットが対象
絶品チーズバーガー、エビバーガー、リブサンド ポークにポテトS、ドリンクSのセットが対象。（2021/4/2）

バーガーキングがロゴを刷新　22年ぶり
ビーケージャパンホールディングスは、ロゴやメニュー、ブランドカラー、フォントなど「ビジュアルアイデンティティ」を全面リニューアルする。（2021/3/26）

ポテト「アタシがセットになってあげるわ！」　妄想画像「マクドナルドのギャルゲー」がツンデレかわいい　
主人公はハンバーガーってこと？（2021/3/11）

モスバーガーが税込価格表示義務化に伴い価格改定　1円単位を廃止して分かりやすさ向上へ
一部商品は値上げになるため注意。（2021/3/11）

4月1日から：
モスバーガー、価格改定へ　一部は値上げ、総額表示に対応
モスバーガーが、4月1日に商品の価格を改定する。総額表示（税込価格表示）の義務化に対応し、イートイン・テークアウトで価格を統一する。（2021/3/10）

バーガーキング、対象バーガー2個で500円の「2コ得キャンペーン」
3月12日〜25日の期間限定。（2021/3/10）

「大量購入お断り」　マクドナルド、ハッピーセット「鬼滅の刃」シールで異例の転売対策
マクドナルドで「鬼滅」ハッピーセットが発売。マクドナルドは、店頭や公式アプリに「シールの転売はご遠慮ください」と掲示するなど、異例の転売対策を行っている。（2021/3/5）

マクドナルドの「ごはんバーガー」再び　新商品「ごはんフィッシュ」登場
フィレオフィッシュをごはんに合うようにアレンジしています。（2021/3/4）

【身の回りの数字】　マクドナルドの200円バーガー、最もカロリーが低いのは？
かなりの接戦。（2021/3/4）

ロッテリア、人気商品の注文でペプシMサイズを無料に　「テークアウト需要」を狙う
ロッテリアは、3月1日から17日まで「ペプシゼロ0円」キャンペーンを実施する。リブサンドポーク、絶品チーズバーガー、ロッテリアクラシックバーガーJr.を単品で注文して対象のクーポンをレジで提示すると、ペプシゼロのMサイズを無料で提供するようにした。（2021/3/2）

バーガーキング、火山みたいな“激辛肉壁”を発売　「ストロング マグマ超ワンパウンドビーフバーガー」26日から
名前からして強そう。（2021/2/26）

ロッテリアでペプシゼロが0円に！　「リブサンド ポーク」「絶品チーズバーガー」など注文で　3月1日から
3月1日から17日までの期間限定開催です。（2021/2/26）

マクドナルドの「てりたま」3月3日から　今年は「はみ出るパストラミビーフてりたま」も
「マックフィズ岩手県産白桃（果汁1％）」なども登場します。（2021/2/24）

特徴的なネーミング：
モスバーガーがなぜ「食パン」？　月2回の限定販売で狙う“おうち需要”とは
「モスバーガー」を展開するモスフードサービスが、3月から「食パン」の予約販売を始める。月2回、約1000店舗の限定販売によって、「家でリッチな食を楽しむ」需要を取り込む。（2021/2/22）

マクドナルドのハッピーセットに「鬼滅の刃」と「トロピカル〜ジュ！プリキュア」登場！
炭治郎たちがマックのユニフォームを着たシールも。（2021/2/19）

改名むなしく：
妻暴行容疑の原田容疑者、プロ経営者としてどうだったのか
妻への暴行容疑で逮捕された日本マクドナルドホールディング（HD）やベネッセホールディングで経営トップを務めてきた原田泳幸容疑者（72）は20年近く「プロ経営者」として注目を集めてきた。ただしトップを務めた企業では業績悪化や不祥事に見舞われ、手腕に疑問符が付けられてきたことも否定できない。（2021/2/13）

バーガーキングが2週連続で“爆得”キャンペーン　「ワッパーJr.半額」＆「2個目無料」！
1月に「500円でハンバーガー2個」やったばかり。（2021/2/10）

カサノバ流：
マック営業利益、過去最高　何を重視？
新型コロナウイルス禍で外食チェーンの苦境が続く中、日本マクドナルドホールディングスの業績が好調だ。9日発表の令和2年12月期連結決算では、コロナ下にもかかわらず9年ぶりとなる営業利益の過去最高更新を達成した。（2021/2/10）

20年12月期：
日本マクドナルドHD、営業利益が過去最高　デリバリーなど需要増
日本マクドナルドホールディングスの2020年12月期通期の連結決算は、売上高が2883億円（前期比2.3％増）、営業利益が過去最高の312億円（同11.7％増）と増収増益だった。（2021/2/9）

三井住友が「ナンバーレスカード」を発行　タッチ決済で最大5％を還元、20％還元キャンペーンも
三井住友カードは2月1日、新しいクレジットカードとして券面にカード番号が一切ない「ナンバーレスカード」を発行する。タッチ決済の利用をさらに促進するために、主要コンビニエンスストア、マクドナルドでの利用でのポイント還元を増量する。バーチャルカードが発行できるので、Apple PayやGoogle Payに登録すれば即時利用できる。（2021/2/1）

日本マクドナルド、創業50周年　記念サイトを公開
日本マクドナルドは日本第1号店のオープンから2021年で50周年を迎えることを記念し、特設Webサイトを公開。（2021/1/29）

【特集】2021年、DXのビジョンは：
コロナ禍・店舗撤退から一転し好機へ　ワタミの“筋肉質”なDX改革とは
外食産業で唯一「DX注目企業2020」に選出されたワタミは、COVID-19により外食産業が大きな打撃を受ける中、ファストフード業態やテイクアウト業態を強化するなど、常に新たな取り組みを進めることで注目されてきた。DXを推進して変化に適応していく同社の今後の展望を聞いた。（2021/1/29）

マクドナルドが『タッチ』と謎コラボ　岩崎良美さんが「お願いタツタタツタチキンタツタ♪」と歌う替え歌がCMに
呼吸を止めて1秒。（2021/1/20）

石野純也のMobile Eye：
シンプルなKDDI新料金プラン　povoの“トッピング”は減収影響をカバーできる可能性も
ドコモの「ahamo」やソフトバンクの「SoftBank on LINE」に対抗する、KDDIの新料金プランが発表された。「povo」が他社より500円安いのは、5分間の音声通話定額を「トッピング」と呼ばれるオプションにしたため。ファストフード感覚で、サービスを自由に追加できる点を差別化のポイントにした格好だ。（2021/1/16）