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「料理」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

質問!料理・グルメ→ITmediaのQ&Aサイト「質問!ITmedia」で料理・グルメ関連の質問をチェック

プロダクトInsights:
ロイヤルホスト、冬メニューに注力 「ホテルの結婚式のような」豪華料理で勝負
ファミリーレストランチェーン「ロイヤルホスト」は11月27日から、冬季フェア「Good JAPAN 冬のご馳走」を販売する。(2024/10/31)

75歳の大阪のおばちゃん直伝! 簡単に作れる“がんも風”のレシピに「アイディアがすごい」「発想がお料理上手」
簡単なんちゃってがんも!(2024/10/31)

工藤静香、“水っぽくなった”手料理披露 海外ライブ後すぐに栄養満点なメニューに「さすが」「尊敬する」
手料理を多数披露している工藤さん。(2024/10/29)

「タコが食べたくて」 藤本美貴、2日連続で栄養バランス抜群の手料理披露 多忙でも6品のメニューに称賛「品数多い」「野菜多め」
多忙な中でも考えられたメニュー。(2024/10/29)

川崎麻世、新妻が作ってくれた「工夫された愛妻弁当」公開 料理研究家のワザが光るおかずや詰め方がおいしそう
おいしそうです!(2024/10/25)

水を油で揚げた!? 斬新すぎる実験的料理が500万再生 「これはダイエット食」「現代の珍味」
なぜ揚げようと思った……?(2024/10/25)

平成女子が“ハム太郎のクッキングトイ”でケーキ作ったら…… 驚きの完成度に「うあああああ可愛い」「懐かしい泣ける」と420万再生
大人でもテンション上がる!(2024/10/23)

「なんだこれ?!」 食パンが“まさかの料理”に変身! ローソン公式の「仰天レシピ」が53万表示 「明日作る」
食パンでドーナツ?!(2024/10/20)

プロダクトInsights:
松屋、今度は「リトアニア」料理 大使も“お墨付き”の味に
松屋フーズホールディングスが運営する松屋は10月22日、「リトアニア風ホワイトソースハンバーグ」を発売する。開発にはリトアニア大使館が協力し、ソースの試食にはリトアニア大使も参加。「故郷を感じる」とお墨付きがあったという。(2024/10/18)

見たら欲しくなる! “せいろ”を使った簡単料理28選に「色んな料理に使えるなんてすばらしい」「どんどん使いたい」
点心だけじゃない。(2024/10/18)

渡辺美奈代、悩んでいた調理器具を「ついに買っちゃいました!」 25人前、とんでもない量の“大人気料理”を作り上げる姿に驚き
おなかが空いてきた……。(2024/10/17)

“細胞レベル”で料理嫌いな主婦、5日間の夕食作りで…… 衝撃のラストに「子どもにご飯食べさせてる時点で満点」
そういう日もあると思います。(2024/10/15)

中華料理の絵に隠れている「いぬ」はどこだ? 見つかると気持ちいい“隠し絵クイズ”に挑戦しよう
「いぬ」が1匹隠れています。見つかるかな?(2024/10/13)

売れ残った鮮魚BOX(3000円)に入っていたのは……? 旬の魚を使った簡単料理に「えぐ! お買い得やな!」「ほんと美味しそう〜」
アジフライには何をかける派?(2024/10/10)

料理好きパパが冷凍弁当と作り置きを大量に作ると…… おいしそう&美しすぎる収納術に「すごい」「圧巻です」
こんなに入るの!?(2024/10/13)

導線確保!:
トヨタ生産方式で料理の手順を最適化する
エンジニアリングの知識と経験を総動員してワンオペ家事育児に立ち向かう陽太郎さん。今回は、不得手分野「料理」をカイゼンすべく、達人に教えを請います。(2024/10/7)

そうはならんやろ! 「今日のパスタ折りにくいな」と思ったら…… “まさかの正体”に23万いいね 「腕力がスゴすぎる」
パワークッキング。(2024/10/5)

“みんなが捨てる食べもの”で料理したら…… 脇役たち大活躍のアイデア料理に「ええやん」「少しうまそうで悔しい」
餃子はセウト。(2024/10/6)

「じわじわくるw」 中華料理店で見つけた“強気すぎるメニュー”に9万いいね 「師匠クラスの貫禄」
こう言われると食べたくなる。(2024/10/5)

「NARUTO」の大蛇丸が“ペヤングの1番美味しい食べ方”を伝授すると…… 完成度高すぎな声マネ料理に「これは学び」「上手くて吹いた」
ちょっとした工夫でおいしくなる!(2024/10/3)

「結局こういう弁当が一番旨い」 夫が妻に作った弁当に「最強すぎる!」「絶対美味しいビジュアル」
料理研究家・リュウジさんの弁当を再現。(2024/10/1)

「そんなことある!?」 高速道路に“まさかの落とし物”? 大分県警察、「道路上で料理はできません」と訴え
積荷などの落下は落とし主の責任になります。(2024/9/30)

「これが悲劇の前の食事」 “タイタニック号で提供された料理”を再現 豪華メニューに「正直かなり美味しそう」
船室のランクごとに再現。(2024/9/30)

古代エジプト文明から伝わる“あの料理”を海鮮で作ったら…… ワイルドな完成形に「なんだかんだで最後めっちゃ旨そうになるのすげぇ」
銛と網を使って食材探し。(2024/9/29)

妻が米人夫に「サンドイッチ作る」と言って“おにぎらず”を渡すと……? 夫「何コレ」→初料理への反応に「いかつそうに見えてめっちゃ可愛い」
夫の反応にクスッとする!(2024/9/28)

「狂気w」「不覚にも笑った」 AIで“鰹のたたき”を生成 → 言葉通りすぎる“まさかの光景”に爆笑
一気に上級者向けの料理に。(2024/9/28)

「これは天才」 あのロングセラーアイスとカボチャでおかずが作れる! アイデア料理に6万いいね
驚きのライフハック!(2024/9/26)

藤本美貴、“容器のまま”の手料理に反響 8歳長女のショットも…… 「ミキティに似てる!」
栄養バランス抜群で、品数が多い……!(2024/9/25)

おいしすぎて夫に「結婚してよかった」と言われたレシピが450万表示 家にあるものでできる褒められ料理に「さっそく作りました」
写真からおいしさが伝わってくる。(2024/9/28)

“8800円”の本が無料で読めるだと…… プロ仕様の料理書『日本料理大全』シリーズがデジタルでまさかの全文公開
すごすぎる。(2024/9/25)

料理研究家が酷評レビュー→ほっかほっか亭の前向きすぎるコラボ提案に称賛の声「これは熱い」「さらなる高みを目指す姿勢に感動」
マ ジ か よ(2024/9/19)

料理の手順教えるネックスピーカー、古い野菜認識する冷蔵庫 家電に広がるAI活用
家電や空調メーカー各社が人工知能の活用に力を入れている。(2024/9/19)

シルバニアが動いてる……! 22万再生の“コマ撮りクッキング”に思わずくぎ付け 「めっちゃリアル」「美味しそう」
シルバニアのお料理、かわいすぎる!(2024/9/20)

2日目のカレーはおいしいけど…… 農水省が教える“食中毒”を防ぐためのポイントがためになる「鍋ごと冷やしてた……」
煮込み料理全般で参考にしたい(2024/9/15)

「どうぶつの森」のアレを完全再現! とんでもない完成度の仕上がりに「全部食べたい」「試してみようかな」
ゲームの料理っておいしそうに見えるよね。(2024/9/14)

「怒ってないだろう」 庄司智春、藤本美貴の手料理巡る“勘違い”で「かわいすぎたクレーム」……妻の“心遣い”気付くも「直接言えば良いのに」
ミキティかわいいな。(2024/9/13)

情報取得や少額決済では、デジタル比率が過半に 博報堂生活総合研究所が調査
博報堂生活総合研究所は、15〜69歳男女を対象に、暮らし全般のデジタル化の度合いを調べる「生活DX定点」調査を行った。生活の各分野のうち、デジタル比率が最も多かったのは「レシピサイト、動画サイトを見て料理する」だった。(2024/9/12)

こんなん絶対うまいやん…… “逆転の発想”で生まれた料理「サンドハム」に9.6万いいね 「天才」「こういうの好き」
「逆のやつ」だ!(2024/9/12)

「キャンプx山の怪談x料理」な要素てんこ盛り心霊ドラマが爆誕 主演はヒロシ、「心霊キャンプ」主宰
ヒロシ「あっ、稲垣吾郎さんと同じポジションの役どころだ!」(2024/9/11)

「こんなにうまかったの?!」 東京名物の“あの弁当”、料理人が味に驚愕 定番の味に「これ大好きです」「次は買う」
もっと早く知りたかった……。(2024/9/9)

「すげぇ気になる」 中華料理店で出てきた“謎の揚げ物” → 予想外の正体は……? 悪魔的すぎる中身に「カロリーやば」「うまそう」
食べてみたい!(2024/9/11)

「憧れのあの料理を作ってみました」 「ゲゲゲの鬼太郎」に出てくる料理が“具現化”され話題 「ぽあ〜って音が聞こえてくる」
こりゃあ間違いなくおいちいね。(2024/9/9)

「天才やんw」 “バターの沼”にりんごを沈めたら……? 出来上がった衝撃的料理に10万いいね
バターがグツグツ沸騰するとこ初めて見た。(2024/9/12)

工藤静香、ファン伝授の“レアな食材”に大興奮「え〜!!!!」「おいしすぎて感激」 手早く料理仕上げ「これは毎年注文しよう」
すっかりハマってしまった工藤さん。(2024/9/4)

「天才!」 人気料理研究家による“目玉焼きの作り方”が目からウロコ 今すぐ試したいライフハックに「初めて知りました!」
絶対やってみます!(2024/9/4)

「これどうやって……?」 トルティーヤで作る“アイデア料理”に驚きの連続 「センスに脱帽」「皆びっくりする」と高評価
スライスチーズをのり代わりに使うとは。(2024/9/5)

妻が“500円で買ってきた食材のみ”で夕飯作りにチャレンジすると…… まさかの隠し味に仰天「発想力に脱帽」「500円料理本出して欲しい」
舌で感じ取った夫。(2024/9/2)

工藤静香、手料理を「焼き過ぎました」と反省→ファンのアドバイスで3日後に“あの調理器具”をゲット 「え!」「我慢してました」
フットワークが軽い工藤さん。(2024/8/29)

“高級魚が連続で釣れる、0円の餌がこれだ“ 華麗なる釣りと料理への変貌に「憧れる釣り」「釣りの腕も料理の腕も完璧」
まずは現地調達。(2024/8/29)

コンビニで本格タイ料理!? セブン-イレブンのジャスミン米使用「カオマンガイ」がビリヤニの次に来る予感
おうちでエスニック気分!(2024/8/23)


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にわかに地球規模のトピックとなった新型コロナウイルス。健康被害も心配だが、全国規模での臨時休校、マスクやトイレットペーパーの品薄など市民の日常生活への影響も大きくなっている。これに対し企業からの支援策の発表も相次いでいるが、特に今回は子供向けのコンテンツの無料提供の動きが顕著なようだ。一方産業面では、観光や小売、飲食業等が特に大きな影響を受けている。通常の企業運営においても面会や通勤の場がリスク視され、サーモグラフィやWeb会議ツールの活用、テレワークの実現などテクノロジーによるリスク回避策への注目が高まっている。