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「レシピ」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

質問!料理レシピ→ITmediaのQ&Aサイト「質問!ITmedia」で料理レシピ関連の質問をチェック

【Kindleセール】最大60%オフの「Kindle本 目標応援セール」開催 参考書やレシピ本など3000冊以上
人気のレシピ本もセール中。(2022/1/11)

電子レンジでロイヤルミルクティーを作るコツは? JA全農レシピが手軽でおいしくて幸せ
鍋いらず。(2021/12/30)

TikTokで話題のレシピを再現して配達する「TikTok Kitchen」、米国で開始
TikTokは2022年、プラットフォームでバイラルになったレシピをデリバリーする「TikTok Kitchen」を米国で開始する。ゴーストキッチンのVDCとの提携で実現。売り上げの一部はクリエイターに還元する。(2021/12/20)

デッドプールがあの調子で教えてくれるレシピ本の邦訳版発売 俺ちゃんの好きなチミチャンガもあるよ
下ネタは控えめです。(2021/12/7)

ねとめし:
「絶対おいしい」「神」 鮭ごはんが圧倒的においしくなるレシピが「人生を良くする」と話題に
鮭ごはん好き必見。(2021/12/4)

米を米ではさむ「米(マイ)トッツォ」を農林水産省が推す 秘伝(?)のレシピも公開
炭水化物と炭水化物のマリアージュ。(2021/11/20)

明治エッセルスーパーカップの公式レシピ本が発売 「超バニラ」とたまごで簡単にプリンができる!
ちょっとコンビニ行って明治エッセルスーパーカップ買ってくる!(2021/11/13)

梅宮辰夫さんが遺したレシピ本『梅宮家の秘伝レシピ』 2000レシピから娘・アンナと妻・クラウディアがセレクト
料理への愛が伝わる……。(2021/10/27)

全農「柿は焼いてもうまい」 カスタードみたいにとろっとろな「焼き柿」のレシピを試してみたら革命が起きた
あま〜〜〜〜〜い!!!(2021/10/20)

「料理のレシピにありがちなこと」漫画に共感の嵐 「竹串がスッと通るぐらい」→家に竹串がない
分かる。(2021/10/20)

【Kindleセール】学研グループ・2021秋の特大セール実施 『ことば選び実用辞典』など辞典シリーズが半額に
レシピ本などもセールです。(2021/10/12)

【Kindleセール】最大50%オフの「秋の読書キャンペーン」開催 イラスト・デザイン関係の技術書やレシピ本も多数
(2021/10/6)

Twitterで話題の「どうぶつスノーボールクッキー」の作り方も収録 レシピ本『ぷっくりクッキーとかわいい焼き菓子たち』発売
特別な型なしでかわいいクッキーが作れます。(2021/9/28)

講談社「秋のレシピ本フェア」で199円セール開催 『「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ』や『志麻さんの自宅レシピ』など
レシピ本は眺めるだけでも楽しい。(2021/9/17)

“中に餡を詰め込める”と話題のギョーザエコバッグ 開発者を取材したら商品への愛情がすごかった
開発者「中身の柄は実は最初のアイデアでは“餃子のレシピ”だった」(2021/9/5)

東京ディズニーリゾート初の公式レシピ本『Disney おうちでごはん 東京ディズニーリゾート公式レシピ集』発売 家庭用にアレンジした62レシピを収録
これは作ってみたい!(9月17日更新:写真と内容を一部追記しました)(2021/8/22)

ねとめし:
パイナップルの皮で作ったジュースが絶品! 夏にぴったりな“もったいないレシピ”が話題に
おいしすぎました。(2021/8/3)

崎陽軒・野並社長、経営を語る【後編】:
100年近くレシピの変わらない「崎陽軒のシウマイ」が今も売れ続ける理由
経営者にとって必要な素質、それは「何を変え、何を変えないか」を見極める力である。崎陽軒の野並直文社長は身をもってこの重大さを学んだ。(2021/6/29)

本物の宝石みたいなお菓子が作れる! 『きらきら鉱物菓子の作り方』レシピ本が発売
食べるのがもったいない美しさ……!(2021/6/25)

TikTok、動画から関連ミニアプリにジャンプできる「TikTok Jump」提供開始
TikTokが新機能「TikTok Jump」を発表した。例えば料理動画にレシピを表示したり、ヨガ動画に呼吸法を表示したりする「Jump」ボタンを追加できる。食べログやWikipediaがJumpボタンを提供する。(2021/6/22)

電子ブックレット(製造マネジメント):
コロナ禍でも生まれる“イノベーションのレシピ”
MONOistに掲載した主要な記事を、読みやすいPDF形式の電子ブックレットに再編集した「エンジニア電子ブックレット」。今回は、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響下で生まれた革新的な製品、アイデア、戦略を紹介する「コロナ禍でも生まれる“イノベーションのレシピ”」をお送りします。(2021/6/21)

おうちカフェとくまだよ:おしゃれな料理のレシピに出てくるニッチな調味料、おしゃれな人は常備しているの?
おしゃれって難しい。(2021/6/20)

PR:仕事しながら音楽を、キッチンでレシピ動画を! 192色調光機能とBluetooth搭載「LED電球スピーカー」でおうち時間をもっと楽しく
アイデア次第で、さまざまな使い方ができそうです。(2021/6/18)

「ウマ娘」ヒシアケボノの特大ケーキを再現→10分の1の分量で作ったのに重量4キロ超えのタワーがそびえ立つ
元レシピの材料はにんじん60本、薄力粉9キロ、卵120個……。10分の1にしたって多いよ!(2021/6/11)

製造業IoT:
スマホでIoTソリューションを実装できるアプリ、βテスト版を一般公開
ifLinkオープンコミュニティは、Android OSで動作するアプリ「ifLink エンジン」「ifLink レシピツール」の一般利用者向けβテストを開始した。Google PlayよりAndroid対応のスマートフォンにインストールできる。(2021/6/10)

ねとめし:
「これ本当にユッケだ!」 超簡単レシピ“生ハムユッケ”がねっとり濃厚で食べすぎ注意なおいしさ
レモンサワーが止まらない。(2021/6/20)

PR:薄切りって何センチ?→自分が薄いと思えば大丈夫 ハウス食品の「レシピ語超解説辞典」が料理初心者に優しいテキトーさ
辞典を見ながら、「完熟トマトのハヤシライスソース」を作ってみました。(2021/5/17)

【199円均一】講談社「春のレシピ本フェア」開催 『志麻さんの自宅レシピ』『「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ』など
新生活におすすめのレシピ本がセールです。(2021/4/2)

Kindle本の「新生活キャンペーン」は23日まで! 自炊におすすめのレシピ本など最大50%オフ
レシピ本が充実しています。(2021/3/22)

「よっちゃんリゾット」に「タラタラしてんじゃね〜よナポリタン」!? 「よっちゃんイカ」初のレシピ本が登場
気になる48種類のレシピを掲載。(2021/3/12)

サイゼ全面協力の本『サイゼリヤで神アレンジ! 激ウマかけ算ごはん』発売! ファン考案の味変レシピ
これは……!(2021/3/8)

プリンセス天功、魔法を使ったクッキングが視聴者の度肝を抜かす イリュージョンでクロワッサンとELTいっくんを錬成してしまう
再現できる気がしないレシピ。(2021/2/25)

『呪術廻戦』“宿儺の指”をバレンタインの捧げ物に 丸のみ厳禁なチョコクッキーのレシピがTwitterで話題
本命の相手を受肉させよう!(2021/2/13)

「謎肉でマンガ肉を作ってみた」 カップヌードル公式が謎料理をTwitterで披露 謎に包まれたレシピ公開
日清「カップヌードル」の公式Twitterアカウントが2月9日、カップヌードルに入っている通称“謎肉”で作った“マンガ肉”という謎の料理を披露した。材料と詳しい作り方を聞いた。(2021/2/9)

「餃子の皮に豚肉としそをはさんで焼くだけ」 お手軽レシピがストレスフリーでおいしすぎた
いろいろアレンジもできます。(2021/2/5)

「みそ汁はおかずです」がカプセルトイに レシピ付き
学研のレシピ本「みそ汁はおかずです」で紹介したみそ汁がカプセルトイに。ミニチュアのみそ汁は全5種。レシピのミニ冊子付き。(2021/1/26)

ねとめし:
「『油淋鶏』のたれで餅食べると最高でしかない…」 揚げないお餅レシピ「油淋餅」が食べすぎ注意なおいしさ!
さっぱりとしたタレがバツグンにうまい。(2021/1/17)

【お料理初心者時代のやらかし】バレンタインでお菓子作りに初挑戦→「チョコを湯煎で溶かす」という発想がなく……
「レシピを見ない」「人の手を借りない」「何となくイメージで作りはじめる」。(2021/2/19)

【お料理初心者時代のやらかし】“スライム化したお好み焼き”を作ってから、混ぜる目安が載っていないレシピを信用しなくなった
親切なレシピを見つけるのは大事。(2021/2/26)

『クッキングパパ』1000話無料公開 試してみたくなるレシピが盛りだくさん
料理がうまくなるかもしれない。(2021/1/12)

自宅で作れる古代メソポタミア飯 『古代メソポタミア飯 ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ』発売
現代の日本でも調理可能なレシピに再構成!(2021/1/10)

おいしそうなレシピだらけ! ニッカウヰスキー公式Twitterが人気 その裏側を聞いてみた
人気の料理や旬の食材を、ひと工夫でおいしく。(2021/1/3)

AIがレシピ提案、連動して食材もお届け 味の素と物流ベンチャーが新サービス
味の素が、AIが献立を自動提案する同社のレシピサイトを通し、必要な食材を配送する新サービスの提供を始めた。物流ベンチャーのCBcloudと連携する。(2020/12/21)

ソニーが美食学に挑戦 レシピ開発支援AI、調理支援ロボなど研究へ
ソニーが「ガストロノミー・フラッグシッププロジェクト」を始めた。世界各国のシェフや食品関連企業と連携し、レシピ開発Iや調理ロボットを開発する。(2020/12/15)

「同僚の佐藤を入れて、亡くなるまで煮溶かします」 誤字で突然猟奇的になる料理レシピに「佐藤さん逃げて」「漢字が違うだけで印象が変わりすぎる」とツッコミ殺到
一体何ができあがるんだ……!(2020/12/14)

ウクライナの伝統料理「チキンキエフ」ミニストップで発売 鶏むね肉でバターを包んで揚げた悪魔的レシピ
手軽に食べられるようにアレンジ。(2020/12/4)

ねとめし:
3つの材料でできる「いくら食べ放題」レシピが話題に 実際に作ってみたら本当においしかった
無限いくらできちゃう神レシピが11万“いいね”の話題を呼んでいます。(2020/11/13)

「ビッグカツ」をカツ丼やお菓子の家にアレンジ! 定番駄菓子をとことん楽しむレシピ本が登場
分かりやすい解説漫画も収録。(2020/10/23)

クックパッド、アプリに買い物機能を追加 送料無料で作りたいレシピに必要な食材が届きます
これは便利そう。(2020/10/15)

揚げ焼きランチパックにクリームチーズ……だと……? 欲望MAX「魔の夜食」レシピ漫画によだれが止まらない
みんな、いいんだ、これはゼロカロリーなんだ(嘘)。(2020/10/15)


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にわかに地球規模のトピックとなった新型コロナウイルス。健康被害も心配だが、全国規模での臨時休校、マスクやトイレットペーパーの品薄など市民の日常生活への影響も大きくなっている。これに対し企業からの支援策の発表も相次いでいるが、特に今回は子供向けのコンテンツの無料提供の動きが顕著なようだ。一方産業面では、観光や小売、飲食業等が特に大きな影響を受けている。通常の企業運営においても面会や通勤の場がリスク視され、サーモグラフィやWeb会議ツールの活用、テレワークの実現などテクノロジーによるリスク回避策への注目が高まっている。