とろ〜りすぎる「バルミューダ ザ・トースター」の絶妙なチーズトーストを動画で見る：カリカリでフワフワ

[田中宏昌，ITmedia]

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　バルミューダ初の調理家電となる「BALMUDA The Toaster（バルミューダ ザ・トースター）」が発表された。詳細はこちらの記事（スチーム＋温度制御で「外はカリッ、中はふわふわ」　バルミューダが“究極のトースター”を開発）に譲り、ここでは同社の寺尾玄社長が「世界一おいしいパンが焼ける」というトースターでの調理風景を動画で見ていこう。カリカリでふわふわの出来たてパンのおいしさが伝わるだろうか。

「BALMUDA The Toaster（バルミューダ ザ・トースター）」は2色を用意。こちらはホワイト

ブラックもラインアップされる

寺尾社長がおすすめのチーズトーストモードで焼いてみた

発表会場で振る舞われたチーズトースト。これはたまらない……

続いてはトーストモードでの試食。これが毎日食べられるのか……

BALMUDA The Toaster（バルミューダ ザ・トースター）の内部構造

正面左側にモード切替ダイヤルがある

右側にタイマーダイヤルがある

内部の網などは、この状態まで取り外すことができる

付属のコップにも「5cc」の文字が刻まれている

スチームテクノロジーでパンをコーティングし、上下にあるヒーターを的確に制御することで絶妙な焦げ目とカリカリでフワフワな食感を実現する

　発表会場では、トースト、チーズトースト、クロワッサン、フランスパンなどが振る舞われ、焼きたてのパンを堪能できた。ごちそうさまでした。