「朝食」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

Innovative Tech：
日本人の食事は4パターン、「休日朝食抜き」「間食多め」「夕食早め」……あなたはどれ？　東大など論文発表
東京大学などに所属する研究者らが国際学術誌British Journal of Nutritionで発表した論文「Identification of chrono-nutrition behavior patterns and their associations with sociodemographic characteristics, diet quality, and obesity」は、日本人の食事のタイミングや頻度といった食事リズムが大きく4つの型に分類されることを網羅的に明らかにした研究報告だ。（2026/6/15）

コンビニで広がる「朝セール」　朝5〜11時の利用客取り込み、狙いは？
ファミリーマートやセブン‐イレブン・ジャパンが、午前5〜11時限定の「朝セール」打ち出している。物価高で高まる節約志向を受け、朝食需要を取り込む。（2026/5/16）

モスフードサービス・中村栄輔社長　ピークのランチ以外の需要開拓、新業態の和食店も注力　My Vision
国内店舗数で業界2位のハンバーガーチェーン「モスバーガー」などを展開するモスフードサービスの中村栄輔社長が10日までに産経新聞のインタビューに応じた。新業態の和食店「玄米食堂あえん」の店舗数を現在の4店舗から2027年度末までに2桁に拡大すると語った。主力のモスバーガーでは来店客が多いランチタイムに加え、朝や夕食時などオフピークの需要を開拓するため、朝食時間帯のメニューの刷新にも取り組む。主なやり取りは以下の通り。（2026/4/13）

40年続いた“社内のタブー”を破った　シャウエッセン「夜味」は、なぜ売れたのか
発売から40年。ウインナーは「朝食向け」という社内の常識を疑い、夜の食シーンに踏み込んだシャウエッセン「夜味」。ブランドの軸を守りながら、なぜ新しい需要を掘り起こすことができたのか。その舞台裏を追った。（2026/2/5）

Innovative Tech：
「朝食を抜くと頭が働かない」はホント？　食べた人と食べてない人の認知能力を比較、3000人以上を調査
オーストリアのザルツブルク大学とニュージーランドのオークランド大学に所属する研究者らは、断食状態と満腹状態での認知パフォーマンスを比較し、断食が認知機能に与える影響を調査した研究報告を発表した。（2025/11/21）

スピン経済の歩き方：
“令和の米騒動”再び？　ホテルの朝食にも増える「ビーフン」人気の裏側
輸入量が過去最多になるなど、人気が高まっているビーフン。主食とおかずの二刀流だからか、健康志向の人に好まれているからか、それとも……。（2025/8/6）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
「朝サイゼ」開始で競争激化！？　喫茶店以外でも参入が進む「朝食戦争」　24時間提供するチェーンも
喫茶店にとどまらず、さまざまな業態の飲食チェーンがモーニングを提供し始めている。各社のメニュー戦略を解説する。（2025/7/30）

ホテル朝食は「バイキングより定食が映える」研究　明大、SNS時代のフードロス対策を提言
ビュッフェ（バイキング）と料理セット（定食）の写真付きSNS投稿を見せて魅力度を評価してもらう研究で、定食形式の方が高い評価を獲得した。（2025/7/18）

ミスドの人気ドーナツ、グラスで真ん中をつぶして……　“激やばアレンジ”に「なにこれ」「これ絶対美味しいだろ」
朝食にぴったりとのこと。（2025/5/20）

「本当に尊敬する」夫が暑い日に妻と子どもに作る5人分朝ごはんを見ると……　圧巻の光景に「すっごい!!」「会話も弾みますね」
手間ひまかかってます。（2025/5/13）

小学生女子3人のお泊まり会、母が用意したのは……　圧巻の朝ご飯が「こんな友達のお母さん羨ましい」と326万再生
テンション上がる〜！（2025/5/11）

「母なんてこんなもんよ」　第5子妊娠中の辻希美、シンプルな朝食を公開　夜は息子の友人がきて大忙しに
妊娠中なのに本当にお疲れさまです……！（2025/4/28）

4児のシンママ、入学式当日の“壮絶な朝”　驚きの朝食＆手際の良さに「こんなお母さんなかなかいない！」「見習いたい」
とっても大変そうですが同時にほっこりします。（2025/4/26）

スピン経済の歩き方：
なぜ旅館は「1泊2食付き」を続けるのか　観光地の夜が静まり返る本当の理由
「1泊2食付き」から「朝食のみ」や「素泊まり」へと転換する事業者が増えている。日本の観光ビジネスにとって良い兆しだが、なぜかというと……。（2025/4/23）

田原総一朗、“91歳誕生日での朝食作り”が現役バリバリ　自ら台所に立つ姿に「きちんと1人でやれる素晴らしさ」「足腰もしっかりして」
まだまだ現役。（2025/4/18）

食パンに“誰もが知るコンビニのホットスナック”とチーズを乗せて……　忙しい朝にぴったりの朝食が190万再生　「うまそうすぎ」「今度やってみます！」
味付けいらずでパパッと作れる。（2025/4/16）

亀梨和也、実家での“朝食風景”を公開　母お手製の料理がズラッと並ぶ食卓に「こういうのが1番幸せで美味しい」「親近感湧いた」
ゆったりとしたすてきな時間。（2025/4/7）

「うわああああ!?」　ディズニーホテル、“今だけのキャラが登場する限定朝食”が話題に　「嬉しい！」「復活もあり得るかな？」
まさかのキャラクターの登場にびっくり。（2025/3/29）

無職で収入ゼロの孫が、涙をこらえながら食べた“おばあちゃんの朝ご飯”に感動「こういうのが1番染みるよね」
これはグッとくる……！（2025/3/29）

いつもの“たまごサンド”に一手間加えるだけで……　超意外な組み合わせに「これが合うんだよね」と1145万再生【海外】
朝ごはんの参考に。（2025/3/21）

朝ごはんを食べていると……　「ポチャン」　愛猫からの“思わぬプレゼント”に「吹いたww」「存在感ありすぎ」
サービス精神旺盛な猫ちゃん。（2025/3/12）

和菓子名店の店主、40年食べ続けるこだわりの朝ごはんをのぞくと……　意外な“美し過ぎるメニュー”に「凄い」「朝から素晴らしい」
彩り豊かで美味しそう！（2025/3/12）

全部試したい……！　オシャレなトーストアレンジレシピ10選に反響「朝食にぴったり」「食パンとチーズがこんなにおいしそうに見えるなんて」
見ているだけでおなかが鳴っちゃう。（2025/2/26）

経営者ママが作る“がっつり朝ごはん”とフタが閉まらない弁当が圧巻　「はあ、最高！」「凄すぎる……これを毎朝？」
テキパキ気持ちいい！（2025/2/20）

「こういうのいいな」　1児のママが作る朝ごはんをのぞくと……　残り物がパッと豪華に見える“ひと工夫”に「勉強になりました」
朝から幸せ。（2025/2/16）

92歳おばあちゃん、朝食とその後をのぞくと……　「すごすぎる」「度肝を抜かれました」日課に驚きの声
草刈り姿が予想外。（2025/2/9）

「ばあちゃんのご飯食べたいな」　80代女性がバタバタしながら作る朝食が150万再生　「本当に素敵」「こういうのがいっちゃんうまい」
あったけえ……。（2025/2/6）

エジプトで「人生でやりたいことリスト」をかなえたら……　息をのむ美しさの“朝食風景”が161万表示「映画のワンシーンみたい」
眺めはいいし、食事もおいしそう……！（2025/2/2）

リゾートホテルで優雅に朝食をとっていたら……　想像もしない“衝撃展開”が200万表示「滅多に見られないんじゃ！？」「もってますねえ！」
何が起こったの！？（2025/2/1）

辻希美の長女・希空「最近全然作ってないなと」　朝ごはんにぴったり、外カリッ中フワッの得意料理に「凄すぎる!!」「本当、器用」
おいしそう！（2025/1/28）

浜崎あゆみ、息子2人の大ボリューム＆豪華な朝食にファン驚き「この量朝から食べられるの!?」　手を伸ばす息子の姿も
朝から豪華！（2025/1/24）

1児のママが作る“大量朝食ストック”　絶対マネしたくなる“時短テクニック”に「目からウロコ！」「すぐ食べられるので楽ちん」
朝が楽になる。（2025/1/23）

藤本美貴、“庶民的すぎる朝ご飯”に共感の声　「うちも全く一緒の朝ごはん」「今度やってみよ」
「少しコショウかけて食べる」とのこと。（2025/1/17）

6児のママが作った朝ごはんがすてき！　「お腹いっぱい食べたい」「こういうのがいっちゃんええ」とネット民の胃袋わしづかみ
おいしそう〜!!（2025/1/15）

浜崎あゆみ、息子2人の朝食風景にファンから驚きの声　「ホテルの朝食みたいな」「2人とも左利き!?」
おいしそうです。（2025/1/8）

夫が妻と子どもに作る5人分朝ごはんに驚き止まらず　プロ級完成度に「スゴいなぁ」「温まりそう！いつも栄養バランスも完璧」
まるでお店のようだ……。（2025/1/5）

“100歳おばあちゃん”の朝食作りに密着したら……驚きの姿と「最高の朝食」に大反響　2024年ねとらぼで読まれた【レシピ記事トップ5】を紹介
レシピ編です。（2025/1/5）

寝起きの夫に「ホテルの朝食ビュッフェができてる」ドッキリを仕掛けたら……　衝撃クオリティーに「本当に本当に凄すぎ」「幸せすぎるドッキリ」
驚くなんてもんじゃない。（2024/12/29）

大掃除で数十年ぶりに発掘された人気ハイブランドの“超意外なアイテム”　「これで朝食を…」「売ってるなんて」
こんな物が……！（2024/12/24）

浜崎あゆみ、息子2人チラリの朝食風景を公開　食卓に並ぶ“国民的キャラクター”のメニューが意外
これは子どもが大好きな……！（2024/12/18）

高橋ジョージ、20歳長女の手作り朝食に大満足「最高に美味しかった！」　11月に顔出し2ショット、離婚から8年
「今日も親子で頂きますー！」（2024/12/13）

北斗晶「朝マックじゃなくて…」　リクエストに応えオリジナル“朝HOKUTOバーガー”の作り方公開　次男と夫がペロリ完食
北斗さんオリジナルの朝食レシピがおいしそう！（2024/12/11）

辻希美、杉浦太陽と“最高の朝ごはん”を作ると……　完成した理想の朝食と仲良すぎる2人に「朝からこんな仲良い夫婦見たことない」「美味しそう」
おいしそう！（2024/12/10）

辻希美の17歳長女・希空、朝食に“隠し味”　お菓子作りの腕前が“プロ級”で母絶賛「めっちゃ美味しかったぁ〜」
お菓子＆料理作りが上手な希空さん。（2024/12/6）

「再現度高い」　3Dプリンターを持ってる人の“分かる人には分かる”朝食風景に1100万回表示の反響　「めちゃくちゃきれいで草」
芸が細かい。（2024/12/8）

結局こういう“朝ごはん”が一番うまい！　最強すぎるビジュアルが25万再生突破　「ハウルみたい」「背徳感えぐいwww」
これは絶対おいしい。（2024/12/7）

ホテル従業員が教える“ホテルを全力で楽しむ方法”　「映画やドラマ三昧」「朝食ビュッフェ後の朝風呂」
ホテル従業員が教える秘密。（2024/12/1）

「海外にいる実感ゼロ」　ドイツの東横INNが日本すぎる……！　ほぼ全店共通の室内＆朝食に「日本国ドイツ県」「もはやユニバーサルデザイン」
実家に帰省したかのような安心感。（2024/11/24）

辻希美＆杉浦太陽、夫婦で“手作り10品目の朝食”満喫　“子どもとの密着ショット”も……　「盛った朝ごはん」「いい時間でした」
子どもを送り届けた後に2人だけで。（2024/11/20）

夫が妻と子どもに作る5人分朝ごはんに驚き連続……！　高級旅館のような仕上がりに「ええ?! すごいクオリティ！」「思いもつかないご飯でした」
最高の朝食！（2024/11/20）