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「レシピ」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

質問!料理レシピ→ITmediaのQ&Aサイト「質問!ITmedia」で料理レシピ関連の質問をチェック

「滝沢カレンの唐揚げレシピと比べると何て自分は文章のセンスがないのだろうと落ち込む」 シェフが滝沢の文章力の前に膝を折る
鶏肉の気持ちになって揚げる鬼才。(2019/11/25)

Twitterで人気の“悪魔のレシピ”が書籍に 料理研究家リュウジさんのTwitterレシピ本発売
リュウジさんのTwitterレシピの集大成!(2019/11/22)

PR:それもうただのピーナッツだろ! 商品名の法則が乱れる衝撃レシピ「0対10の柿の種」公開
なんというシュールさ。(2019/11/5)

PR:伝説のバズレシピ「ドライマンゴー×ヨーグルト」を超えられるか? 明治ブルガリアヨーグルトの「腸いい足しレシピ」が至高
店で出せるレベルでおいしい。(2019/10/11)

自衛隊富山地方協力本部の“最高機密”なカレーレシピが公開 潜水艦「せとしお」第5代艦長公認
焼いたシシャモを1匹付けると呉の潜水艦風になるのだとか……?(2019/9/28)

中堅・中小企業向け、標的型攻撃対策の現実解(6):
自社だけでできる、コストとリソースを最小限にした「CSIRT」構築レシピ&鉄則
広く一般的な言葉として使われるようになった「CSIRT」。中堅・中小企業にも必要な理由と、コストとリソースを最小限にした、自組織で構築する際の鉄則や具体的な方法を紹介する。(2019/9/20)

静岡のローカルお菓子「チーズあられ」が奇跡の復活! 製造元からレシピ受け継ぎ味を再現
惜しまれつつも、2019年5月に一度製造を終了していました。(2019/9/3)

安くてうまくて高級感ある! セブンの商品だけで作れる「フカヒレチャーハン(362円)」がお手軽トロットロ
これぞバズレシピ!(2019/8/28)

PR:英語レシピで料理対決! 料理が得意な大人VS英語が得意なスーパーキッズ、勝つのはどっちだ!?
スーパーキッズ is スーパー!(2019/8/16)

「おにぎりせんべい」がふりかけになったぞ ニチフリから発売 松屋牛めし味も
アイスクリームにかける驚きのレシピも!(2019/8/13)

「ピカチュウとジラーチの白玉フルーツポンチ」がかわいい! おいしそうなレシピを紹介
夏らしくておいしそう……!(2019/8/11)

ソフトバンクの「ウルトラギガモンスター+」、使い放題に「クラシル」「スタディサプリ」を追加
ソフトバンクは、料金プラン「ウルトラギガモンスター+」のデータ容量を消費せず動画・SNSを楽しめる「動画SNS放題」へレシピ動画サービス「クラシル」とオンライン学習サービス「スタディサプリ」を追加。(2019/8/9)

無印良品のレトルト食品やお菓子の実用書『おいしい無印良品。』発売 人気商品の開発秘話やアレンジレシピも
レシピ本ではなく実用書です。(2019/8/3)

マスタードのアイスクリームだと…… 米ブランド「French’s」が開発
レシピが公開されているので自作もできます。(2019/8/2)

3ステップ以内でできる時短おつまみ Twitterで人気のレシピまとめた『ぼくのおつまみ天国』発売
100種類のレシピを掲載、もちろんかわいいイラスト付き!(2019/8/2)

スマホと連携する日立のIHクッキングヒーターがWi-Fi対応に ソフトウェアアップデートも計画
日立がWi-Fiに対応したIHクッキングヒーターを発表。スマホアプリでレシピを検索、調理設定を転送できる。ソフトウェアアップデートも予定している。(2019/8/1)

陽菜のチャーハンが気になっていた人に朗報 「天気の子」劇中の「のり塩すごもりチャーハン」レシピ公開
映画メシはジブリだけじゃなかった。(2019/7/24)

「木曜日のフルット」のズボラレシピ「鯨井風汁なし麺」がなぜか韓国で流行中!? 辛ラーメンで韓国の味を再現してみた
作者の石黒正数さんも困惑。(2019/7/27)

単なる“データ提供”からは卒業:
冷蔵庫の中まで“のぞき見”しようとするクックパッドの新戦略
日本最大級の料理レシピサービス「クックパッド」。膨大な検索結果という“ビッグデータ”を法人向けに提供しているが、ユーザーの冷蔵庫の中まで分析するような新サービスを考えているという。(2019/7/5)

暮らしの情報サイト「nanapi」更新停止 レシピはその後も閲覧可能
投稿型ハウツーサービスとして2009年から運営。(2019/6/20)

「全部入れちゃえ、大丈夫」→大丈夫じゃなかった 草なぎ剛、豪快なレシピで豪快にチャーハン作りを失敗
豪快すぎた。(2019/6/12)

インスタント麺がレンジで“油そば化”! ごま油と酢で作るヤミツキレシピが最高にうまい
超うまい。(2019/6/10)

“そうめん”を電子レンジでゆでるレシピが夏にうれしい 猛暑のキッチンから解放されるぞ
これで猛暑を乗り切りたい。(2019/6/4)

ベビーグッズを簡単に作れるレシピブックが素朴でステキ これなら手芸初心者でもトライできそう
ミシンが必要なところは布ボンドとかで代用できるといいな……。(2019/6/1)

最高に簡単なスパゲティのゆで方が最高すぎた 鍋でお湯を沸かすのさえ面倒な人々への救世主レシピ
怠惰の神様、ありがとう。(2019/5/22)

ドコモ、最短5分で調理できる安心・安全な手作り手作り料理キット「dミールキット」7月から提供開始
NTTドコモが、下ごしらえされた食材とレシピ、調味料を必要な分量だけセットにしたミールキットを届けるサービスを7月から開始する。利用者がお得にdポイントをためられる仕組みを採用し、NTTドコモの回線を契約していなくても申込できる。(2019/5/16)

アンテナショップで23日から「無限ポテチ」販売 「無限レシピ」をポテトチップスで再現
揚げたて商品とお土産用の2種類。(2019/4/19)

期間限定オープン:
「からあげクンBAR」に行ってみた 独自の世界観と創作レシピをビールと一緒に味わう
4月15日から5月6日まで、「からあげクンBAR(バル)」がオープン。限定メニューをビールと一緒に味わえる。誕生してから33周年を迎えたからあげクンの新戦略とは?(2019/4/17)

「やばい」「背徳の食べ物」 あの菓子をあの菓子で挟んだ“最強に自分を甘やかしたいとき”のレシピに衝撃走る
これはギルティ。(2019/4/12)

「モンハン飯」のレシピブックが登場 おなじみのアイテムから受付嬢の飯テロ定食まで収録
これさえ読めば肉焼き名人。(2019/3/30)

帰宅後10分で夕飯を食べたい! そんな願いに応えるレシピ本『帰りが遅くてもかんたん仕込みですぐごはん』
「前仕込み」と「後仕上げ」の2行程に分けるレシピ本。(2019/3/7)

レシピ本『いつもの食事にも取り入れたい 防災食』が災害時の食事に関するお役立ち情報いっぱいで便利そう
「ポリ袋レシピ」は日常生活の食事にも結構応用できそう。(2019/2/28)

秋田県南の何もかも寒天で固めるナゾ文化を描いた漫画 「パン」も固めるのか……と驚きの声集まる
寒天で固めるレシピ、無限大。(2019/2/22)

1冊丸ごと「卵サンド」 卵とパンの組み合わせを探求した、こだわりのレシピ本が登場
卵好きさんに試して欲しい。(2019/1/28)

SNSで人気の料理研究家・リュウジさんのレシピ本『バズレシピ 太らないおかず編』が重版決定
手軽でおいしそうなメニューがいっぱいです。(2019/1/25)

この脱力感がたまらん! ヤマハ、大型3輪「NIKEN」を擬ニャン化した「ニャイケン」手芸レシピ公開
ニャイケンかわいいニャン。(2019/1/8)

CES 2019:
Googleアシスタント搭載キッチン専用スマートディスプレイ「KitchenAid Smart Display」
米家電メーカーのKitchenAidが「Googleアシスタント」搭載のスマートディスプレイを発表した。キッチンでの利用を前提とした防水レベルIPX5の10インチディスプレイだ。レシピ検索もキッチンタイマーも音声で使える。(2019/1/7)

森永のホットケーキやお菓子がミニチュアになった 「森永のおかしなぷちレシピ」がかわいい
アレンジスイーツのミニチュアも。(2019/1/3)

忙しいママやパパに特にオススメ 子どもに食べさせたい作りおきおかずのレシピ本が登場
バランスを考えた作りおきおかずって意外と難しいんですよね。(2018/12/6)

ITmedia NEWS TV:
AIが考えたチョコのレシピ、気になるお味は? 月面着陸味からバブル絶頂味、イノベーションの夜明け味まで
(2018/11/14)

AIが「バブル崩壊味のチョコ」を考えたら“とがった味”に 「おいしく作るのが難しかった」――制作者の苦悩
NECのAI技術を活用して作った「あの頃は CHOCOLATE」は、ある年のムードを味で再現したチョコレートだ。どの味も「とがったものばかり」でレシピ制作は困難だった――レシピ制作者に聞く。(2018/11/8)

「しゅげぇ」「かわいい」ヤマハのバイクをあみぐるみと羊毛フェルトで作ろう! 公式サイトでレシピ公開、第1弾はNIKEN
手のひらサイズのNIKENかわいい。(2018/10/27)

その発想はなかった 紙の本ならではのレシピ本『並べて包んで焼くだけレシピ』が便利で映える
めちゃくちゃ分かりやすい!(2018/10/19)

海上自衛隊、「海軍カレー」の国家機密レシピ公開 「まず、香味野菜を4時間煮込みます」
お手軽簡単レシピ。(2018/10/4)

洋食の定番「TABASCOソース」はこうやって作る VRで製造工程を見られる360度動画
150年間、ほとんど同じレシピです。(2018/9/20)

「運がよかった」 “AIが考えた”日清の新商品 甘くない開発の舞台裏
日清食品が9月3日に発売した「カレーメシ」の新商品は、AI(人工知能)を駆使して生まれた一品だ。約2400万通りの食材の組み合わせから、AIがレシピを選定した。(2018/9/14)

クックパッドが災害時に役立つレシピを複数Twitterに投稿 ご飯をポリ袋で炊く方法、パスタを少量の水でゆでる方法など
災害時においしく乗り切るレシピ。(2018/9/7)

クックパッド監修の月刊誌『cookpad plus』創刊 290万品以上から殿堂入り「秋レシピ」を紹介
「リサ・ラーソン マイキー&ベイビーマイキー」の付録付きです。(2018/8/24)

シーチキンとコンビーフがコラボ 「K&K シーチキンコンビーフ」発売
特設サイトではレシピも紹介。(2018/8/20)

ねとめし:
パックに棒ぶっ刺すだけの即席“豆乳アイスバー”が最高! 低カロリーでひんやりうまい3レシピを一挙紹介
豆乳になじみのない人にこそ食べてみて欲しいです……!(2018/8/10)



2013年のα7発売から5年経ち、キヤノン、ニコン、パナソニック、シグマがフルサイズミラーレスを相次いで発表した。デジタルだからこそのミラーレス方式は、技術改良を積み重ねて一眼レフ方式に劣っていた点を克服してきており、高級カメラとしても勢いは明らかだ。

言葉としてもはや真新しいものではないが、半導体、デバイス、ネットワーク等のインフラが成熟し、過去の夢想であったクラウドのコンセプトが真に現実化する段階に来ている。
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クラウドサービスのレビューサイト:ITreview

これからの世の中を大きく変えるであろうテクノロジーのひとつが自動運転だろう。現状のトップランナーにはIT企業が目立ち、自動車市場/交通・輸送サービス市場を中心に激変は避けられない。日本の産業構造にも大きな影響を持つ、まさに破壊的イノベーションとなりそうだ。