最新記事一覧
ローソンが1000円超のパスタを販売する実証実験を実施している。コンビニパスタの価格は高くても700円程度だが、高価格のパスタは売れるのか？
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サムスン電子のフラグシップ「Galaxy S26 Ultra」を携え、アムステルダム、バルセロナ、ストックホルムの3都市を冬の曇天下で撮り歩いた。S25 Ultraからの最大の変化は広角レンズのF1.7からF1.4への明るさ向上で、夜景やテーブルフォトなど低照度シーンでその恩恵を体感できる。実際の旅行写真をもとに、F1.4レンズが日常撮影にどう効いてくるかを検証する。
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ファミリーマートは4月7日、もちもち食感を強化した「超も〜っちりパン」シリーズを発売する。
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ローソンの「からあげクン」が2024年の販売数でギネス世界記録に認定された。累計販売は約48億8000万食に達する一方、過去には最も売れなかった“不人気フレーバー”もあった。
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「第3の賃上げ」といわれる企業の福利厚生の拡充。都心では1千円超えランチも当たり前となる外食価格高騰のなか、社員食堂回帰に注目したい。4月の制度改正で従業員への食事補助費の非課税枠が倍増し、よりお得に利用できる環境が整った。企業が魅力的な社食を用意することで従業員のコミュニケーションの活発化やモチベーション向上も期待できる。最近は厨房（ちゅうぼう）なし・料理人不在でも完結する「キッチンレス社食」が増加。その一つで一般も利用できる東京・新木場のユニークな社食を訪ねた。
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「第3の賃上げ」といわれる企業の福利厚生の拡充。都心では1千円超えランチも当たり前となる外食価格高騰のなか、社員食堂回帰に注目したい。
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若い女性を中心にブームとなっているマーラータン。医食同源ドットコムはカップ麺「中華房 麻辣?」のヒットを足掛かりに実店舗へ参入する。
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セブンプレミアムの一番人気商品は蒙古タンメン中本のカップ麺だ。牛乳やジャスミン茶を上回る人気の秘密は何なのか？
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岩塚製菓の関 隆志氏は、レガシーなITインフラを基盤とする社内システムの中で試行錯誤を繰り返してきた結果、情報システム部門の変革とDXの推進をけん引する立場にある。何に注力し、逆に何を「しなかった」のか。
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Appleは米メディアに対し「Mac Pro」の販売終了を認めた。日本の公式サイトからも製品が消失しており、将来的なハードウェア提供の計画もないという。2006年の登場以来、プロ向けモデルとして展開された同シリーズだが、今後はMac Studio、Mac mini、iMacの3モデル体制に集約される。
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生成AIの普及により、AI半導体の需要が急拡大している。その競争力を左右するのはチップそのものだけではない。複雑化する構造を支える「後工程」材料の重要性が高まっている。こうした中、レゾナック・ホールディングスは共創を軸にした開発体制を構築し、存在感を高めている。その戦略の背景と、日本企業の勝機を探る。
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ファミリーマートは、価格据え置きで内容量を増やす「なぜか45％増量作戦」を3月24日から実施する。
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セブン‐イレブン・ジャパンは3月17日、2026年の商品政策説明会を開催した。毎日の自宅での食事ニーズの取り込みを図る。
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マクドナルドが値上げを発表したときには叩かれるのに、バーガーキングやモスバーガーが値上げで客単価を上げても騒がれないのはなぜか。理由を探ってみると……。
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バーガーキングは3月、奈良、東京、千葉、青森、岐阜、埼玉、愛知、大阪、兵庫、徳島に11店舗を新たにオープン。3月末に全国348店舗まで拡大する。
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コンビニ各社が、「大盛」「盛りすぎ」などの大サイズの商品をこぞって発売している。その狙いは何なのか？
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マクドナルドは2月25日、約6割の商品の店頭価格を10〜50円値上げした。
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ファミリーマートは、初週売り上げが1位を記録した「濃厚チーズinファミチキ」を数量限定で再販する。
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中東・サウジアラビア（以下、サウジ）は2019年まで、観光目的での入国を禁止しており、「閉ざされた王国」でした。今回の記事では、そんなサウジのスーパー事情を紹介します。
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地方企業や中小企業や医療現場では、セキュリティ専門家の不在に起因する悲劇が起きている。解決の鍵を握るのは、国家資格「情報処理安全確保支援士（登録セキスペ）」だ。IPAは有資格者の可視化や支援ツールの無償公開など、現場とのマッチング施策を強化している。
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東京の歌舞伎町で夜だけ営業する「ショートケーキ専門店」は、立地、商品、食べ方の全てがこれまでの「ケーキ店」とは異なる特徴を持つ。ショートケーキカンパニーはどのような店なのか？
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生成AIの導入が一巡し、企業は“目新しさ”から“実装”へと移行しつつある。このステージを、CIOはどのように乗り切るべきか。ヒントと戦略を探る。
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サンマルクグループは、統合型公式アプリ「myサンマルク」を提供開始。会計税込み100円ごとに1ポイントを付与し、ポイント数に応じて100〜500円の値引きクーポンと交換できる。まずは19ブランド、約370店舗から展開していく。
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明治と新見公立大学などは、日本の高齢者を対象とした3年間の追跡調査により、日常的なチーズの摂取習慣が認知症発症リスクの低下と関連することを発見した。週1回以上の摂取で、発症リスクが有意に抑制される。
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卵が価格高騰している中、ファミリーマートは卵を使った弁当4種類を新たに投入する。コスト高でも販売に踏み切った狙いとは？
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原材料も製法も変えていないのに、売れ行きが10倍になった「玄米せんべい」。どんな工夫をしたのか？ 開発企業のウイポップに話を聞いた。
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2025年に2万品目を超えた飲食料品の値上げは、2026年に入っても収束しない見通しだ。帝国データバンクは、原材料費や物流費、人件費の増加を背景に、通年で1万5000品目前後の値上げが見込まれると分析した。
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モスバーガーが好調だ。一時は価格競争で劣後して割高感もあったが、近年はその評価が一変し始めている。
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後でもっとしんどくなると分かっているのに、なぜ人は先延ばしをするのだろうか。スティーブ・ジョブズやマーク・ザッカーバーグが実践していた方法と併せて、『科学的根拠で 先延ばしグセをなくす』より、先延ばしを防ぐ2つのアイデアについて解説する。
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これまで日本勢が強かった「即席めん」市場で、韓国勢の存在感が高まっている。現状を解説していく。
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マネジメントの本質を“現場の目”で見つめ直した学者、ヘンリー・ミンツバーグ。 ミンツバーグの主張の一つである「エラーは罰すべきものではなく、学びの源である」を基に、長浜市の事務ミス厳罰化について考えてみましょう。
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セブン‐イレブン・ジャパンが初のブラックフライデー企画として揚げ物セールを実施する。さらに、黒い見た目の春巻きやメロンパンなど6商品を新たに発売する。
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かつて「クレベリンショック」と呼ばれた空間除菌批判から数年。二酸化塩素を使う製品はいま、消費者庁の厳しい基準のもとで“正攻法”の再起を図っている。信頼回復への道のりは……。
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ローソンは、 2024年春から本格導入を開始したクレーンゲームの導入店舗数が9月30日に1300店舗を突破したと発表した。
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約168gの軽量ボディに物理シャッターボタンを初搭載したXperia 10 VII。親指がちょうど届く絶妙な配置で、縦持ちのままワンタッチスクリーンショットが可能になり、1秒以内のカメラ起動で決定的瞬間を逃さない。ミドルレンジながらも妥協のない完成度で日常の撮影体験が劇的に向上する。
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長野県飯田市の小さな自動車修理工場から、ハンバーガー自動販売機が全国に広がりつつある。
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Adobeの年次イベント「Adobe MAX」で一番人気のセッションが、研究中／開発中の機能を披露する「Sneaks」だ。ここで紹介された機能をかいつまんで紹介しよう。
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ローソンは11月3日、「生ベイクドチーズケーキ」「生ベイクドショコラチーズケーキ」の2品を全国で発売する。
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イオンリテールは、千葉県市川市に「イオンスタイル市川コルトンプラザ」を11月15日にオープンする。
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ファミリーマートが、定番パンの裏側をクイニーアマン仕立てにした「オモテもウラもおいしいパン」シリーズを発売する。その狙いや背景は？
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物理学者たちが料理の分野に足を踏み入れると、意外な発見が生まれる。温度や圧力、摩擦、流体力学といった物理現象を料理に応用した6つの調理法を取り上げたい。
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鳥山明さんのアシスタントからどのようにアート作家に転身したのか。複製アートビジネスが持つ可能性について、まつやまたかしさんに聞いた。
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ドバイで誕生した「ドバイチョコレート」が、世界的なトレンドとなっている。高級チョコレートブランドのゴディバやリンツも、オリジナルのドバイチョコを発売して好評を得ているという。人気の理由を取材したところ……。
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日清シスコが、オーツ麦を使用した甘さ控えめのグラノーラ「ごろグラ Gran meal（グランミール）」を9月15日に発売すると発表した。あえて“甘くないグラノーラ”にした狙いとは？
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鶏卵高騰が続く中、モスバーガーは人気商品「月見フォカッチャ」を590円で販売する。シリーズ累計950万食を突破し、今年は450万食を目標に新作バーガーで若年層開拓にも挑む。
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7月1日、日本電信電話は正式に社名を「NTT」に改めた。もともと略称として浸透していた「NTT」という呼称が、ついに正式な社名となったわけだ。社歌はどうなったのだろうか――。
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ファミリーマートは8月5日から、人気商品を価格据え置きで増量する「ざっくり40％増量作戦」を全国で展開する。第5弾となる今回は、店頭商品に加え、「ファミマオンライン」の商品も対象になる。その狙いとは？
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イオンは10月8日、旧東北大学雨宮キャンパス跡地に「イオンモール仙台上杉」を開業する。歴史を継承した守衛室の復元や体験型施設を備え、136の専門店が集結。地域交流とにぎわい創出を狙う複合拠点となる。
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喫茶店にとどまらず、さまざまな業態の飲食チェーンがモーニングを提供し始めている。各社のメニュー戦略を解説する。
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2025年上半期、酪農業の倒産件数は4年ぶりにゼロとなった。厳しい経営環境を乗り越え、増益企業も増加。経営努力と価格改定で再建の兆しがみえる一方、牛乳価格の上昇には依然課題も残る。
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