最新記事一覧
「ガリだけ丼」「皮だけフライドチキン」など、一見ネタのような商品が並ぶドン・キホーテの「偏愛めし」。累計1122万点を販売した裏側には、「誰かの120点」を追求する商品開発と、販売データから見えてきた意外な購買行動があった。
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ファミリーマートは4月7日、もちもち食感を強化した「超も〜っちりパン」シリーズを発売する。
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売り上げは全盛期の半分。それでも経営はむしろ健全になった──。岐阜の老舗「田中屋せんべい総本家」は、営業部廃止や不採算事業の整理など大胆な撤退を決断した。サンクコストの呪縛を断ち切り、企業を再生させた6代目の経営哲学に迫る。
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2月22日は「猫の日」だ。近年、猫関連の経済効果「ネコノミクス」が急拡大している。そんな中、大手コンビニ各社はどんな取り組みを実施しているのか。
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セブンは2月16日から順次、2月22日の「猫の日」に合わせた商品を発売した。猫の肉球やしっぽ、目などをモチーフにしたスイーツやパンを展開する。
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物価高でぜいたく品に分類されるケーキの需要が落ち、洋菓子店の倒産が増加している。愛知県の街のケーキ店も厳しい状態だったが、そこから約2年で三越での新商品販売を実現した。何が起こったのか？
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三井不動産が2023年から展開する高級冷凍食品の通販「mitaseru（ミタセル）」が好調だ。2025年度の売上高は前年比300％の見込みで、ミシュランガイド掲載店を含む名店が続々と参入している。なぜ同市場が盛り上がっているのか、取材したところ……。
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ハウス食品が7月に発売した「3色のカレー」が、通年販売から3カ月で100万個を突破した。白・黒・赤のカレーは、家庭でも手軽に見た目の彩りを楽しめる点が支持され、新たなターゲット層の獲得にもつながった。
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曲面ガラスだけでなく、カーブデザインを効果的に使ったPCケースが登場した。Thermaltakeからも派手なツートンカラーやLCD組み込みも選べるモデルが売り出され、ピラーレスの世界が広がっている。
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ファミリーマートが、定番パンの裏側をクイニーアマン仕立てにした「オモテもウラもおいしいパン」シリーズを発売する。その狙いや背景は？
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協同乳業の「ホームランバー」が発売65年を迎え、長年親しまれた銀紙パッケージの生産を終了した。味や当たりくじの楽しさは変わらず、デジタル化や新商品展開でブランド価値の維持・向上を図る。
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ファミリーマートの「白生」パンシリーズが累計500万食を突破した。視覚的な新しさと独自の食感で、日常のパン選びに新たな価値を提供し、コンビニパン市場の主役を目指す。
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メニューも料理もこっててすごい……！
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昭和100年に100周年を迎えるボンタンアメ。派手な宣伝より“ときどき、ずっと”を信条に、味も製法も大きく変えず、懐かしさと安心感で世代を超えて愛され続けている。
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Apple製A18チップ搭載のiPhone 16eは高性能だが9.9万円と高価格、一方Google製Tensor G4を積んだPixel 9aは7.9万円で120Hz画面と超広角カメラを備える。どちらも最新AI機能を提供するミッドレンジの決定版という2機種を比較レビューする。
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“作ったあとどうするか”にも称賛の声が。
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ティーアドバイザーのオススメは？
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香りや味の特徴に加えて、おいしい飲み方も紹介。
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江崎グリコは「2025年日本国際博覧会」で老化細胞除去剤の研究開発を紹介している。同年5月末からはシグネチャパビリオン「EARTH MART」で米由来の素材と砂糖を用いたキャラメルの配布を予定している。
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料理初心者さんでも作れる！
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「爆買いオリンピック金メダル 最有力候補」！
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ちょっとファミマ行ってくる。
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ローソン、セブン-イレブンに続き、ついにファミリーマートも「韓国コスメ」に本格参入した。若年女性に絶大な人気を誇るコスメブランド「hince（ヒンス）」と手を組み、新ブランド「hana by hince（ハナバイヒンス）」を投入。発売2週間後の反響を取材した。
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新入社員の何気ない一言がきっかけだった。
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道南食品（北海道函館市）が2024年8月に発売した「北海道 生食感チェルシー」が売れている。ロングセラー商品の形を一変させたことに、厳しい意見も上がるのではないか。担当者は当初、そんな懸念も抱いていたというが――。
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ロッテのロングセラー商品「チョコパイ」が好調だ。発売から40年以上たっても支持を得続ける理由とは。
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JR大阪駅直結の商業施設「ルクア大阪」に、スタバが6店舗もある。「なぜ6店舗も？」と思われたかもしれないが、売り上げは好調のようで……。
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粘土ってチョコだったんだ（混乱）。
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2024年にテレビCMを通して視聴者が気になりWeb検索したものは何だったのか。ノバセルが発表したテレビCMの指名検索スコアランキングから見えてきたのは……。
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ナッツにカラメルなんて絶対おいしい！
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森永製菓は「ハイチュウ」史上初めて、ひと粒で3つのフレーバー（グレープ、ストロベリー、グリーンアップル）を楽しめる商品を発売する。
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ローソンは2月3日から「盛りすぎチャレンジ」の第4弾を開始する。原材料価格の高騰も課題となる中、同社はなぜ、値下げではなく「内容量を増やす」施策を続けるのか。
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バーナーがなくても作れます。
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森永製菓のチョコボールが誕生したのは、1967年のこと。その後、おもちゃのカンヅメはずっと続いていますが、企画はどのように進めているのでしょうか？
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オハヨー乳業が販売する「BRULEE（ブリュレ）」の勢いが止まらない。価格は400円近くするので、いわゆる高価格帯アイスになるが、なぜ人気なのか。
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住宅街にある、決して繁盛しているとは見えない小売店はなぜ潰れないのだろうか？ 身近な疑問からもうけのカラクリを解説。
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食欲ないときでも食べられる。
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