NTTドコモが提供する「おいしくて健康的な食生活」とは

[らいら，ITmedia]

　NTTドコモが5月11日、新サービス・新商品発表会を開催し、2016年夏商戦をにらんだ新スマートフォンや新サービスを発表しました。それらの中に、注目に値する、食生活の改善や健康に関連する新サービスもあったので、まとめてご紹介します。

自宅で本格ヘルシーメニューが楽しめる「Hill's Epicure」

　まずはテレビショッピングなどで知られる「ショップジャパン」を運営するオークローンマーケティングが、元麻布の人気ヘルシーレストラン「EPICURE（エピキュール）」とコラボした冷凍食品セット「Hill's Epicure（ヒルズ・エピキュール）」。

　Hill's Epicureのメニューは「しっとり鶏むね肉と野菜のポトフ」「鰆と魚介のアクアパッツァ」「やわらか鶏むね肉のカレー風味香草ソース」「彩り野菜の食べるミネストローネ」「豚フィレ肉のジンジャーソース」「豚フィレ肉のアラビアータソース」「炙り鰆の青海苔ソース」のように、7種類の味が1セットになっています。

Hill's Epicureをそれぞれお皿に盛り付けるとこんな感じに。これで1食平均150kcal前後しかありません

　商品は大皿いっぱいのボリュームにもかかわらず、1食平均約150kcalと非常に低カロリー。油を使用しないなど調理に工夫をこらし、低糖質・低脂質を実現しました。さらにトランス脂肪酸、保存料、化学調味料、着色料も使用せず、体に優しい健康的なメニューとなっています。

パッケージの中身を解凍するとこんな感じに。盛り付けも重要そうです

　発表会場で「しっとり鶏むね肉と野菜のポトフ」を試食したところ、野菜がごろごろとぜいたくに使われており、鶏むね肉は歯ごたえが柔らかでしっとり。冷凍食品にありがちなパサパサとした食感を防ぐため、調理に工夫をこらしたそうです。

　低カロリーを実現するため、味付けは薄めではあるものの、素材そのものの味を楽しめるさっぱりとした味付けでした。このボリュームと美味しさで1食平均約150kcalなので、食事制限のストレスも少なく健康管理ができそうです。

Hill's EpicureのメニューとEPICUREのシェフ、藤春孝治さん

藤春さんはトップアスリートや糖尿病患者の方向けの食事サポートなども行っているそうです

例えば豚フィレ肉のジンジャーソースの場合、一般的な生姜焼きと比べて糖質や脂質が非常に少なく、高タンパクなのが特徴です

　6月1日の本格販売に先立ち、5月11日からdショッピングにて先行販売が始まっています。定価は7味各1食の計7食セットで1万280円（税込）。5月31日までは先着1000セットに限り、半額の5119円でdショッピングにて特別販売します。

肥満遺電子のタイプ別に提供する「健康弁当」

　2つめの新ヘルスケアサービスは、らでぃっしゅぼーやが遺伝子検査サービスのネオリアと共同開発した「健康弁当」です。肥満遺伝子タイプ別にメニューが構成されており、個人の体質に合った弁当を食べることで、効果的にダイエットを進めることができます。

らでぃっしゅぼーやが提供する「健康弁当」

遺伝子検査をして自分の肥満タイプを調べると、それに合わせた食材を使ったお弁当が選べます

　自分の肥満タイプを調べるためには、dショッピングにて「肥満関連遺伝子検査キット」を購入します。検査キットを入手したら、頬の内側をこすって口腔内の細胞を採取して郵送すればOK。結果は送付後3〜4週間で食生活ガイドブックとして届けられ、9種類の中から当てはまる自分の肥満タイプや、タイプ別に太りやすい食材、効果的なダイエット方法などを知ることができます。

　らでぃっしゅぼーやは肥満遺伝子タイプ別の健康弁当を5月11日から販売開始しており、こちらもdショッピングにて購入可能。脂質で太りやすいタイプであれば「ふわとろ卵と鶏のやわらか煮＋十六穀米ごはん」（204キロカロリー）、筋肉がつきにくいタイプなら「白身魚の香草パン粉焼きトマトソース＋枝豆とキヌアごはん」（257キロカロリー）など、検査結果をもとにした最適な健康弁当で食生活をサポートします。

　弁当は冷凍で届き、レンジで温めてすぐに食べることができるため、ランチを低カロリーなダイエット食に置き換えたい人に最適です。ボリュームは女性向けの2段ボックスのお弁当箱サイズだったので、男性には少しもの足りないかもしれません。

　肥満関連遺伝子と言われる３種類の遺伝子（β3AR、UCP1、β2AR）を検査できる遺伝子検査キットは1万2960円。ホルモンやインスリン分泌に関連する遺伝子（GIPR、TFAP2B、FTO）から体脂肪を蓄積しやすい体質の度合いや対策を知らせてくれる2万736円のキットもあります。健康弁当は4食セットで5184円（すべて税込）ですが、5月31日まで100円割引で販売されます。

　なおドコモは4月19日から、健康関連4サービスをパッケージ化した「dヘルスケアパック」の提供も開始しています。通信サービスの提供にとどまらず、ユーザーの「健康」にフォーカスするドコモの新サービス。お値段は安いとは言えませんが、おいしく健康に気遣えるのなら、アリかもしれません。

ドコモのグループ企業が連携して健康的な食事を届ける新事業です。写真はオークローンマーケティングのハリー・A・ヒル社長

ドコモは4月19日から、健康関連4サービスをパッケージ化した「dヘルスケアパック」の提供も開始しています