「焼肉」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

値下げで勝負：
「焼肉の和民」客数2倍に　補償なき人数制限はあり得ない
ワタミは13日決算会見を行った。行動制限によって大きく影響を受けていた今年3月までの数字であり赤字の着地となった。しかし、減損要因を除くと、ほぼトントンまでこぎつけた。今期は何としても黒字化を達成する。（2022/5/18）

事例で学ぶEDI刷新
“ブラックボックス化した”EDIシステムをどう変えたか　モランボンのDX戦略
DXという言葉がまだ浸透していない2011年、食品メーカーのモランボンは30年間利用してきたメインフレームのEDIシステムを刷新する業務改革を決意した。EDIシステムの刷新とDX推進の軌跡を、推進したキーパーソンに聞いた。（2022/5/18）

大沢樹生、血縁関係がない息子と再会で“男飲み”2ショット　「2人が築いていってるものが素敵」「仲良しだね」
ステキな親子。（2022/5/16）

華原朋美、“隠し子”巡る夫の虚言癖に怒り「私はだまされて結婚」　家を飛び出した親に2歳息子も「もうパパとはいわなくなりました」
婚姻歴や前妻との子どもの存在を隠していたという夫。（2022/5/15）

ディナータイムを強化：
モスバーガーに「夜モス」登場　2倍の量の焼肉を使用したライスバーガーなど
モスフードサービスは、展開する「モスバーガー」で夜限定メニュー「夜モス」の販売を開始すると発表した。（2022/5/13）

マヨネーズやケチャップをチューチューしているように見えるペットボトルカバーがカプセルトイに
直接飲んでいるとひかれるものも。（2022/5/8）

金沢「ちょい弁当（焼肉丼）」（864円）：
天国と地獄？　北陸新幹線金沢開業からコロナ禍の7年間、老舗駅弁店の8代目はどう見たのか？　金沢駅弁・大友楼
北陸新幹線開業→東京五輪開催の流れで金沢は世界の観光客でも潤う“はず”でした。しかしコロナ禍で……。まるで天国と地獄、金沢の老舗駅弁店は何を感じているのかを聞きました。（2022/5/8）

コロナ禍で注目「ソロ市場」　一人焼き肉や個室サウナ
一人客をターゲットにした「ソロ市場」が新型コロナウイルス禍で注目されている。（2022/5/6）

専門家のイロメガネ：
吉野家、ミスターチーズケーキ、牛宮城、食品表示で炎上が絶えない根本原因
元雨上がり決死隊の宮迫博之さんの焼き肉店で、メニュー表記をめぐってトラブルが発生し、大きく報道された。高級チーズケーキを販売するMr. CHEESECAKEでもTwitterでの炎上騒ぎがあった。表示をめぐる問題はたびたび発生しているが、一度発覚すると企業のブランドを大きく損なう。企業はどうすればいいのか。（2022/4/29）

「大阪焼肉・ホルモン ふたご」で「母の日限定・筋肉メニュー」提供へ　好きな肉の部位を頼むとマッチョがその場でポージング
筋肉紳士集団「ALLOUT」とのコラボ。（2022/4/28）

FUJIWARA藤本、雨上がり決死隊解散の号泣ブチ切れの後日談をトーク　「ちょっと言い過ぎました」
蛍原さんへたまに電話する宮迫さん。（2022/4/25）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
増え続ける「ギョーザ無人販売所」はどうなる？　ブームの次を見据えた“新たな戦略”
コロナ禍で「ギョーザの無人販売所」が増えている。“ブーム”が巻き起こっているが、どんな事業者が参入しているのか。生き残るために打ち出した、新しい戦略とは。（2022/4/22）

大型リニューアルのポイントは？：
ダイエー西宮店、食品売場を刷新　近畿エリアの旗艦店舗“地域で最も支持される店舗を目指す”
ダイエーは4月23日、「ダイエー西宮店」（兵庫県西宮市）をリニューアルオープンすると発表した。（2022/4/21）

明石家さんま、宮迫博之の焼肉「牛宮城」に来店　後輩思いな姿に「本当に素敵な人」「男気あふれる先輩」と反響
後輩思いのさんまさん。（2022/4/17）

GWのおうち需要に応える：
イオン、夏の節分に向けて「ローストビーフ」「玉子焼き」を使用した恵方巻を販売　狙いは？
イオンは中国・四国地区限定で夏の恵方巻を販売する。「肉」「玉子焼き」を使用した、子ども向けの商品を販売する。外出自粛が続くなかで、GWのおうち需要に応えていく。（2022/4/15）

中期経営計画も発表：
吉野家HDが増益　「冷凍牛丼の具」好調、ドラッグストアの「牛丼弁当」販売拡大
吉野家ホールディングスが2022年2月期の連結決算を発表。テークアウトやデリバリーへの対応を進めた。中期経営計画も発表した。（2022/4/14）

下げた客単価を客数でカバー：
“値上げの春”に逆張り　ワタミが「焼肉の和民」で仕掛けた「薄利多売」戦略
外食チェーンのワタミは3月、「焼肉の和民」の商品価格を全商品429円以下での販売を始めた。同社は値下げをすることで客足を増やし、“薄利多売”の戦略を取ることによって売り上げの拡大を狙おうとしている。（2022/4/13）

東京商工リサーチ調べ：
2021年度の焼肉店の倒産数　過去最少だった前年の1.5倍に
焼肉店の倒産件数は昨年比1.5倍、大手の参入や生活様式の変化で業界の先行きは不透明に。（2022/4/12）

WEST EXPRESS 銀河の「銀河しまなみ物語」（1500円）：
本州最西端で感じた「WEST EXPRESS銀河」の旅の魅力とは？
WEST EXPRESS 銀河の山陽コースに乗って約12時間、着いた本州最西端・下関の街でじんわり感じた旅の醍醐味とは。いいですよ……WEST EXPRESS 銀河の旅。（2022/4/10）

不採算店を閉鎖：
スーツが売れない　紳士服大手はどんな手を打っているのか
新型コロナウイルス下での在宅勤務の広がりなどでスーツ需要が落ち込んでいる。仕事着のあり方が変わる中、業績低迷に歯止めがかからない紳士服大手は不採算店の閉鎖を進めるとともに、事業の多角化を急ぐ。（2022/4/9）

細川直美、夫・葛山信吾の50歳バースデーを祝福　家族で久々の外食に「めでたいめでたいと、嬉しい限り」
自身も2年後には50歳を迎える細川さん。（2022/4/7）

竹原慎二、腸閉塞を告白　顔色悪い“療養ショット”に心配の声「ゆっくり治して」「本当に気を付けて」
表情がつらそう……。（2022/4/6）

povo2.0が「#ギガ活」の対象店舗／サービスを追加　松屋や三代目鳥メロなど14ブランド
KDDIは、povo2.0の「#ギガ活」の対象店舗／サービスを順次追加。松屋や三代目鳥メロなど14ブランドが対象となる。（2022/4/1）

ワタミが展開する「焼肉の和民」、全品429円以下に　狙いは？
ワタミは、まん延防止等重点措置が全面解除されたことを受け、「焼肉の和民」の商品価格を全商品429円以下で販売すると発表した。全国の店舗で4月19日までに順次、導入する。（2022/3/31）

値上げの条件がそろっているのに：
なぜ焼肉の和民は「値下げ」戦略をとるのか
世界的なインフレ傾向は続くだろう。背景にコロナ禍の財政支出による通貨の供給過剰や、ロシアのウクライナ侵攻でエネルギー価格の上昇がある。さらに日米の政策金利差と、日本の経常収支の赤字で円安危機も加速するだろう。外食産業は、値上げの条件がすべてそろっているのが現実だ。（2022/3/30）

働く男女500人に聞く：
自分へのご褒美いくら使う？　「菓子・デザート」が最多
保険マンモスは、働く男女500人を対象に、自身への「ご褒美」に、どれくらいの金額で何を買うかアンケート調査を実施した。（2022/3/28）

人事総務部長にインタビュー：
経産省が太鼓判！　あのワタミが「健康経営優良法人」に認定されたワケ
さまざまな逆風に直面してきたワタミが、経済産業省が認定する「健康経営優良法人」に選ばれた。同社の総務人事部長に、同社での取り組みを聞いた。（2022/3/28）

PR：深夜に見ちゃダメ…！　禁断の飯テロ企画「MK3（マジでコメ食う3秒前）チャレンジ」が始動、声優・鬼頭明里さんも参戦
見ると無限におなかが減る。（2022/3/28）

週末に「へえ」な話：
旅行会社は苦戦しているのに、なぜ一休の取扱高は「微増」だったのか
新型コロナの影響を受けて、旅行会社は軒並みダメージを受けている。そんな中で、宿泊施設の予約サイトを運営する「一休」の取扱高を見ると、少し伸びているのだ。旅行をする人が大幅に減少したのに、なぜ同社は伸ばすことができたのか。その秘密に迫ってみると、「猫パンチ」がでてきて……。（2022/3/26）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
コロナ禍でも店舗数が約3倍！　「焼肉ライク」の“強運”とライバル不在のビジネスモデル
焼き肉のファストフードという新ジャンルを開拓した、「焼肉ライク」がコロナ禍でも店舗数を約3倍に増やしている。意図せずしてコロナ禍のニーズにマッチした業態となったことが追い風となった。なぜ独走状態なのか。（2022/3/25）

在宅時間の充実を図る：
ニトリ、消臭できるカーテンを発売　ペット臭や部屋干し臭に対応
ニトリと帝人フロンティアは共同開発した消臭機能カーテンを3月より全店舗で販売する。（2022/3/24）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
宮迫「牛宮城」は成功するか　カギを握る“実力者”の正体と、売り上げ「1日100万円」の壁
元「雨上がり決死隊」で、現在はユーチューバーの宮迫博之氏が高級焼き肉店「牛宮城」をオープンした。経営の支援をしているのは、ハンバーガー店などを経営する“実力者”。高級焼き肉店のビジネスモデルを分析する。（2022/3/19）

長谷川京子、息子に作った“小学校最後”のお弁当にしみじみ　6年間の成長に「とても感慨深くなっています」
泣けちゃうな。（2022/3/18）

ヤマーとマツの、ねえこれ知ってる？：
深まる災害対策とITの関係　スマホとモビリティは強い味方　いざという時のためのデータ保管術
3月16日に発生した宮城県で震度6強の地震。関東でも大きな揺れが伝わり、改めて防災意識が高まるきっかけとなった。2人の編集者が切っても来れない縁になった防災とITを振り返る。（2022/3/18）

謎の「たこ焼き集団」が川下り!?　“たこ焼きひと舟”を本物の舟で再現した様子がシュールでかわいい
かぶり物の中身は……？（2022/3/14）

「TIGER & BUNNY 2」スポンサー企業54社発表！　不参加なのに「牛角さん」もトレンド入り
豪華な顔ぶれ……！（2022/3/13）

サイズとパッケージにこだわり：
エバラとアルペンがコラボ、キャンプ向けの“黄金の味”発売
エバラ食品工業とアルペンがコラボし「キャンプ向け調味料」を発売した。（2022/3/11）

ファミリー層向けの施設を充実：
大和ハウス、千葉・流山に新商業施設「COTOE流山おおたかの森」　4月27日開業
大和ハウス工業が、千葉県流山市おおたかの森において開発中の複合商業施設「COTOE（コトエ）流山おおたかの森」を、4月27日にオープンする。（2022/3/8）

第1期リニューアルは3月12日から：
イオンモール岡山が大規模リニューアルを発表、新たな店は？
イオンモールは、「イオンモール岡山」をリニューアルすると発表した。3月12日から第1期リニューアルを実施し、以降2021年秋、22年春の3期に渡って大規模なリニューアルを行う。（2022/3/2）

4月28日に：
東京・亀戸に大型商業施設「KAMEIDO CLOCK」オープン　近隣住民の衣食住を支える
野村不動産株および、野村不動産コマースは、東京都・亀戸に商業施設「KAMEIDO CLOCK」を4月28日に開業すると発表した。（2022/3/2）

病院大好きな柴犬の寝顔が「リラックスしすぎ」　順番待ち中とは思えない寝落ち姿に“9万超いいね”
良い夢見てそう。（2022/2/23）

大手居酒屋チェーン14社　コロナ禍の2年間で1356店減少
「大手居酒屋チェーン」店舗数調査。その結果、2021年末の運営店舗数は、コロナ前（19年12月）に比べて1356店（18.8％）減ったことが分かった。（2022/2/17）

「3センチのすき間から出られない子猫がいる」　プロレスキューによる救出劇に「小さな命を救う執念がすごい」の声
無事出られてよかった……！（2022/2/17）

散歩から帰った柴犬、お姉ちゃんを見つけて……　大興奮でかけよる姿に「喜びの舞が激しすぎる」「本当愛されてるな」の声
こんな風に出迎えられたい！（2022/2/13）

愛犬に犬用おしるこをあげると「ワクワク」→「ナニコレ」　修行僧のようになった柴犬さんの表情が正直すぎる
思ったのと違ったみたいです。（2022/2/8）

痩せてるのに「暴食」、二股がバレて振られた「色欲」　見た目と一致しない“七つの大罪を名乗る悪の幹部”漫画に爆笑
ヨダレたらしながらカタコトで「おいしそ」とか言われたら、そう思うじゃん……？（2022/2/3）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
ドバイの「スシロー」は1時間待ちの日も！　海外進出を続ける外食大手が狙う“コロナ後”の世界
コロナ禍でも積極的に海外進出する外食企業がある。海外の成長を取り込んでいく狙いがある。各社の戦略を追った。（2022/2/2）

タイムアウト東京のオススメ：
カウンターホッピングに挑戦、新宿の進化系横丁で食い倒れ
東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。（2022/2/1）

misono「そんなお金があるなら不妊治療に」　夫からの“公開おねだり”に、懐事情を赤裸々告白
別居婚ブログで話題の2人。（2022/1/25）

中尾明慶、実兄とサシ飲み　33年間で初の出来事に兄弟でそわそわも「こういうことは忘れないじゃないですか一生」
なんだかんだいい時間を過ごせた2人でした。（2022/1/18）