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「豆乳」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

「豆乳」に関する情報が集まったページです。

京都の「ゴリラ尽くしのバナナジュース屋」がもはや異次元体験 店長はゴリラだし代金も“ゴリラ”で支払い
ゴリラが営むシュールなお店に話を聞きました。(2022/5/13)

大豆は「低糖質」「高たんぱく」:
ナチュラルローソン、大豆を使用した麺類・ベーカリーなど14品発売 健康志向の高まりに応える
ナチュラルローソンは大豆を使用した麺類・ベーカリーなど14品発売する。健康志向の高まりに応えるべく、「低糖質」「高たんぱく」な大豆に注目した。豆腐干・大豆ミートを使用したほか、大豆を使用した新しいパン生地も展開。(2022/5/9)

あの会社のこの商品:
ボタンを押すだけ! 本格「ミルクティーメーカー」は、どうやって開発したのか
コーヒーメーカーは家電の中で一般的だが、紅茶をつくるティーメーカーは見当たらない。あっても不思議な感じがしないでもないが、このほどレコルトが「ミルクティーメーカー」を発売した。開発・販売元に機能のほか、誕生の経緯などを聞いた。(2022/4/14)

カルピス初の常設店、阪急うめだ本店にオープン 「発酵」テーマで健康アピール
アサヒ飲料は乳酸菌飲料「カルピス」を使ったドリンクやスイーツの販売店「発酵『CALPIS』PARLOR」を大阪市の阪急うめだ本店にオープンした。(2022/4/13)

長浜淳之介のトレンドアンテナ:
290円ラーメンに250円定食 びっくりドンキー、幸楽苑、なか卯で進む「朝食革命」の正体
朝食に力を入れる外食チェーンや飲食店の動きが目立ってきた。ハンバーグ専門店「びっくりドンキー」、タピオカや台湾料理の専門店「春水堂」などが参入している。どのような戦略を打ち出しているのか。(2022/4/1)

3月17日から首都圏で通信販売:
卵使わない卵商品「ほぼたま」 キユーピーが市販化
キユーピーは卵を使わず植物性の原材料だけで作った卵風の商品「HOBOTAMA(ほぼたま)」を3月17日から市販化する。(2022/3/14)

たまごも肉も使わないオムライスが販売 独自の「野菜半熟化製法」で“ふわとろ”も再現
ソースはドミグラスソースとトマトケチャップの2種。どちらも、動物由来の食材は不使用。(2022/3/10)

ロースタリー 東京にて:
スタバ、春の新作「SAKURAシリーズ」を公開 花見需要を取り込む
スタバは2月15日よりロースタリー 東京にて、SAKURAシーズンをスタートすると発表した。桜の名所、目黒川のほとりに立つ店舗で実施することで、花見客の飲食需要を取り込む狙いだ。(2022/2/8)

mitoriz調べ:
レシート約22万枚からドラッグストアを分析 「マツキヨココカラ」に必要な次の一手は?
フィールド・クラウドソーシング事業を展開するmitorizは「ドラッグストアの利用」に関する購買行動分析結果を発表した。(2022/1/25)

首都高PAにやさしい「大人さまランチ」登場 2022年3月まで期間限定
川口PA、大黒PA、平和島PA(上り)、代々木PA、市川PAで。普段、多くは“ガッツリボリューム”が中心ですが……!(2022/1/11)

長浜淳之介のトレンドアンテナ:
タピオカバブルが崩壊したのに、「ゴンチャ」の店舗は倍増 目指すは“お茶のスタバ”か?
タピオカバブルが崩壊した。コロナ禍でストリートフードが敬遠され、タピオカ店の閉店も相次いでいる。大手の「ゴンチャ」は、こんな状況でも店舗数を増やしている。(2021/12/15)

12月8日から:
崎陽軒、3種の「煮込みスープ」を発売 家時間の充実消費を狙う
崎陽軒は12月8日から「煮込みスープ」を販売した。3種類で価格は各700円。家での食事時間を充実させたい層に訴求し、需要を獲得する狙いだ。(2021/12/9)

長浜淳之介のトレンドアンテナ:
安いだけじゃない 「トップバリュ」「みなさまのお墨付き」の隠れたヒット商品とは
イオンの「トップバリュ」や西友の「みなさまのお墨付き」といった低価格PB。単に安いだけではなく、独自商品が支持されヒットにつながっているケースもある。どのような商品が売れているのか。(2021/11/16)

刀剣男士が美しいスイーツ&カクテルに 和洋折衷な「刀剣乱舞-ONLINE-ストロベリービュッフェ」ヒルトン東京お台場で開催
グッズも大人っぽくておしゃれ。(2021/10/20)

PR:食生活は見直したい、けどコンビニ飯も甘いモノもやめられない……! そんな人でも始めやすい「ソイラテ」作戦のススメ
「一息つくなら、やっぱりカフェラテでしょ!」派のあなたに。(2021/10/19)

長浜淳之介のトレンドアンテナ:
「かつや」以外も! 「中山豆腐店」や「東京たらこスパゲティ」を次々仕掛けるアークランドサービスの開発力
かつ丼「かつや」、から揚げ「からやま」を展開するアークランドサービスホールディングスの業績が好調。コロナ禍でも次々と新しい業態を開発している。(2021/10/12)

タイムアウト東京のオススメ:
東京、昆布水つけ麺 16選
東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。(2021/10/5)

「息子くん幸せですね」「いいお母さんだね」 佐々木希、家族だけが食べられる“手作りクッキー”に反響
おいしそう。(2021/9/29)

葉月里緒奈「とうとう更年期がきてしまった」「日中ボーっとしてしまう」 46歳を迎えてから約2カ月半
不調を伝えています。(2021/9/27)

「いまだかつてないほど失敗した蒸しパン見て」 自由気ままに容器からあふれた様が別のなにかに見える
新しい生命かな?(2021/9/11)

100%植物由来の「シロノワール」登場 「KOMEDA is □」で販売
植物性の原料で作ったデニッシュパンに、豆乳のソフトクリーム。(2021/7/13)

7月1日からコラボ機内食を提供:
JAL×タニタが初コラボ 機内食を刷新したワケは?
JALとタニタ食堂を手掛けるタニタが初のコラボ。ヘルシーな機内食の提供を開始する。機内食だけでなく、免疫力アップに関するコラムやストレッチなどの情報が盛り込まれたリーフレットも配布予定という。(2021/6/29)

卵を使わずにスクランブルエッグを再現、キユーピーから卵アレルギーに寄り添う「HOBOTAMA(ほぼたま)」
今後、飲食店や給食などに登場するかも?(2021/6/10)

元AKB高橋朱里、治療専念のためK-POPアイドル「Rocket Punch」の活動を休止 過去のダイエット動画へ心配の声も
日本デビューが発表されたばかり。(2021/5/25)

床下をチョウザメが泳ぐとうふ茶屋が「面白い」「和風RPGみたいですてき」と話題に 店に飼育を始めたきっかけを聞いた
センスの光るすてきな空間です。(2021/5/21)

キッコーマンの豆乳に夏向けの「すいか」と「ココナツマンゴー」が仲間入り 飲んでよし凍らせてよし
ゼラチンを加えてプリンにしてもよし。(2021/5/12)

ピューロランドで2年ぶりのイースターイベント開催! アメリカンレトロでキュートな「Puro Easter」が帰ってきた
オンラインでのグッズ販売も行われます。(2021/2/10)

自動車業界の1週間を振り返る:
単なる下請けと組んでも「アップルらしいクルマ」は作れないのでは
おはようございます。土曜日です。1週間、お疲れ様でした。今週は月曜から花粉が飛び始めたような気がします。憂鬱な季節のスタートです。(2021/2/6)

豆乳でできたスライスチーズみたいな「豆乳スライス」登場 乳製品は不使用
スライスチーズのように料理に使えます。(2021/1/27)

ブルボンの“公式擬人化”第4弾の「ルーベラ」公開 クルッと巻いたスカートを履いた気品あふれるお姉さん
今までで一番原作再現された擬人化。(2021/1/14)

「エレベーター付きの鍋」ってどういうこと!? スープから自動で具材を引き上げる「電動昇降グリル鍋」発売
一見すると意味不明なギミックですが、目当ての具を取りやすいメリットが。(2021/1/13)

キッコーマンの豆乳そっくり「豆乳ポーチとミニバッグ」に新作 新たにバナナ柄のミニバッグ登場
1000mlパックがピッタリ入ってエコバッグとしても優秀。(2020/12/14)

長浜淳之介のトレンドアンテナ:
“大復活”したコメダ、実力派なのに苦戦するドトール 喫茶チェーンで明暗が分かれた理由
コロナ禍で大きな影響を受けた喫茶チェーン。コメダ珈琲店はヒット商品にも恵まれて急回復した。一方で、ドトールは苦戦が続いている。(2020/12/2)

カルビーからはじめての「アイス」 オンラインショップで数量限定
冷菓市場へ初参入。(2020/11/21)

今週のローソン新商品ピックアップ(11月17日〜) 「生クリーム専門店Milk」「和パスタこなな」コラボ
コラボが続々です!(2020/11/17)

スターバックスコーヒーで「カスタマイズ」無料キャンペーン実施中 注文が苦手な人はシミュレーションもできるぞ
お気に入りの組み合わせを見つけたい。(2020/10/29)

無印良品の「糖質10g以下のカレー」に新味が出るよ! 「チキンの豆乳クリームカレー」「チーズときのこのカレー」
糖質もカロリーも低めのカレーです。(2020/10/26)

あれもこれも大豆でできてる 大豆から何ができるかをまとめた“豆知識”チャートがかわいくて分かりやすい
大豆ってすごい。(2020/10/15)

今週のセブン-イレブン新商品ピックアップ(10月6日〜) 「バスクチーズケーキ」「シュー・ア・ラ・クレーム」「イタリアンプリン」おなじみスイーツがリニューアル
ロゴの雰囲気もチェンジ。(2020/10/6)

長浜淳之介のトレンドアンテナ:
「タピオカバブル」がコロナで大崩壊 “聖地”原宿の閉店ラッシュと各社の生き残り策
タピオカバブルが新型コロナウイルスの影響で崩壊した。タピオカ専門店が集中する東京・原宿では閉店が相次ぐ。各社の生き残り策とは?(2020/9/16)

環境と健康:
セブンが大豆ミートを使った商品を発売 ファミマやローソンでも進む開発
セブンが大豆ミートを使った商品を九州で先行販売する。健康意識の強い顧客にアピールする。ファミマやローソンも同様の商品開発を進めている。(2020/8/21)

キッコーマンの豆乳そっくり「豆乳ポーチ」にミニバッグが仲間入り! 1000mlサイズがすっぽり入る
豆乳バッグから豆乳200mlを入れた豆乳ポーチを出すときが来た。(2020/7/30)

浮世絵に描かれた「江戸の食」を紹介する「おいしい浮世絵展」開催 レストランとコラボして再現料理も提供
「おいしい浮世絵展 〜北斎 広重 国芳たちが描いた江戸の味わい〜」が7月15日から9月13日に開催。(2020/7/12)

コメダらしいボリューム感はそのまま! コメダ珈琲店の植物由来にこだわった新ブランド「KOMEDA is □」がオープン
サステナブルなコメダ珈琲店です。(2020/7/9)

SNSで話題のフォションの紅茶のお酒を飲んでみた ミルクティー風でもティーソーダ風でもごくごく飲めてしまいます
爽やかで飲みやすい!(2020/6/17)

ワンコが国際会議に参加!? 公園の遊具と輪になって話す白柴のきなこちゃんが頼もしい
場所は近所の公園です。(2020/5/25)

新ジャンル「コラボこんろ」の時代到来か……? 宙組トップスター・真風涼帆監修のすみれ色カセットこんろが数量限定で登場
こんろを点火する真風さんもすてきです。(2020/4/15)

消しゴムそっくりのキュートな「かかとケア」!? レトロな青いケースの「レーダー」消しゴムが角質ケアアイテムになりました
夏にはつるつるのかかとでサンダルを履きたい。(2020/4/9)

リスのパイの実屋さんがかわいい! ロッテ「パイの実」の空き箱を使った工作にほっこり
いろいろと楽しい想像が膨らむ世界観です。(2020/4/2)

卵・乳不使用のプッチンプリン! やさしい甘さの「植物生まれのプッチンプリン」が3月16日発売
アレルギーが気になっていた人に。(2020/3/13)


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にわかに地球規模のトピックとなった新型コロナウイルス。健康被害も心配だが、全国規模での臨時休校、マスクやトイレットペーパーの品薄など市民の日常生活への影響も大きくなっている。これに対し企業からの支援策の発表も相次いでいるが、特に今回は子供向けのコンテンツの無料提供の動きが顕著なようだ。一方産業面では、観光や小売、飲食業等が特に大きな影響を受けている。通常の企業運営においても面会や通勤の場がリスク視され、サーモグラフィやWeb会議ツールの活用、テレワークの実現などテクノロジーによるリスク回避策への注目が高まっている。