「豆乳」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

「目からウロコです」　豆苗は“身近なアレ”がシンデレラフィットする　驚きの豆知識に「これはアイデアですね」
これなら水換えも簡単！（2024/9/10）

キャンプ中のラーメンを劇的においしくする“隠し味”とは？　コクのあるスープになるハウツーに「めっちゃうまそう」「買ってこなくちゃー！」
これは絶対おいしいやつだ。（2024/9/6）

“砂の玉”を大事に育てていたら、ある日……　中から出てきたとんでもない虫の姿に「妖精みたい」「初めて見た…」
面白い！（※虫が苦手な人は閲覧注意）（2024/8/31）

そうはならんやろ　セブン-イレブンが豆乳200ミリを買うと豆乳500ミリがもらえるバグったキャンペーンを実施
買うだけで2.5倍。（2024/8/24）

豆乳に“酸味”など発生で約10万本回収　無菌性崩れたか……　マルサンアイが謝罪「深くお詫び」
全国で販売していました。（2024/8/21）

ヒガシマル醤油の「うどんスープ」を豆乳に入れると……　「社員大絶賛」のアレンジレシピに反響→トッピングのアイデアも続々集結
トッピングのアイデアも続々。（2024/8/3）

工藤静香、ファンからの“贈り物”を使った手料理披露　その姿勢にファン感激「優しい」「届いてて嬉しい」
手料理をたびたび披露している工藤さん。（2024/7/17）

プロダクトInsights：
ファミマがプラントベース食品5種を新発売、狙いは？　「植物生まれの鮭」のおにぎりも
ファミリーマートは7月16日、植物性由来の原材料を使用した商品5種類を全国の店舗で発売した。同社の地球環境に対する取り組み「ブルーグリーンプロジェクト」が展開する、植物由来食品の第3弾。（2024/7/17）

「エナジードリンクも試した」永谷園が“お茶漬けに合いそうな飲み物”を募集　狙いは？
毎年の猛暑が続く中、永谷園が定番商品のお茶漬け海苔を使った「冷やし茶漬け」を提案している。夏でも簡単に調理でき、汁気があって食べやすい点をアピールする。2024年はさらに「合いそうな冷たい飲み物」を募集したところ……（2024/7/10）

工藤静香、“地味なルックスで映えない”手作りスイーツを披露!?　本人は自虐も「想像力がすごい」「ナイスアイデア」と反響
夏にぴったりでめちゃくちゃおいしそう。（2024/6/25）

渋谷ストリームで、冷たいソイラテ＆豆乳飲料2万本を無料配布！　キッコーマンの豆乳ポップアップイベントに反響続々
渋谷の街中に、約8メートルの超巨大な「調整豆乳」が出現!?（2024/6/11）

「350万回以上再生された10分でできる豆乳坦々麺」レシピ　蒸し暑い季節にピッタリな逸品に「リピ確定です」「これほんとにおいしくて」
暑い日に食べたいです。（2024/6/11）

赤城乳業、犬用アイス発売　価格は「ガリガリ君6本分」
「ガリガリ君」などを展開する赤城乳業は6月17日、犬用アイス「ワンワン君」を発売する。希望小売価格は6個入りで3168円。ペット飼育数の増加などを受けたものだという。（2024/6/9）

見た目がヤバい“謎の幼虫”をタイムラプスで3週間観察したら……　目を疑う変貌に「意外すぎる」「感動しました」
※虫が苦手な人は閲覧注意です！（2024/6/1）

「ゲーミングドッグ！」「オーロラの覇気を纏ってる」　色とりどりに発光する“エレクトリカルパレ犬”が大反響の1300万件表示
なお、光る自分を気にしてないもよう。（2024/5/28）

ITmedia エグゼクティブ勉強会リポート：
負荷に対処することでポテンシャルを上げる！「リーダーのための超回復講座」
日本人の87.8％が普段から「疲れ」を感じているという。日々の中でたまった疲れやストレスが、負荷となってあなたのパフォーマンスを下げてはいないだろうか。これらの負荷に適切に対処して超回復することで、今まで以上のポテンシャルを獲得することができる。（2024/5/21）

“世界一美しいザリガニ”を入手→開封して見ると……　絶句を避けられない姿と異変に「びっくり」「草間彌生作のザリガニみたい」
アート作品みたい……！（2024/5/15）

朝は1秒でも長く寝ていたい人必見！　朝食作りがたった5分で終わる、管理栄養士直伝レシピに感謝の声が続々
包丁使わないメニューも助かる。（2024/4/28）

ファミリーマート、植物性由来の原材料を使った「植物生まれのティラミス」など5商品を発売　原材料置き換えながらおいしさ追求
おいしさも大事。（2024/4/22）

業務スーパーで買ったアサリに豆乳を与えて育てたら……　数日後の摩訶不思議な変化に「面白い」「ちゃんと豆乳を食べてた？」
アサリの生態を調べたくなる。（2024/4/21）

もっちもっち抹茶あん蒸しパンのレシピが「めちゃめちゃ美味しい」と182万回再生　混ぜ＋レンチンだけで朝ごはんにもピッタリ
ふっかふか！（2024/4/18）

カルディ、台湾フェアに500円以下の人気スイーツなど目玉商品多数　「まさか日本で買えるなんて！」「お家で食べられるんです!?」
台湾スイーツの「湯圓（タンユエン）」が買えると話題に。（2024/4/17）

乳不使用なのに超濃厚「クリームチーズ」が作れる！　材料たった2つの簡単レシピに「絶対作る！」「すごく美味しそう〜」と驚きの声
簡単で素晴らしい！（2024/4/17）

セブンの「スムージー」愛好者、来店回数がとんでもないことになっていた！　データで見えた、驚きの実態
セブン‐イレブン・ジャパンが注力している「お店で作るスムージー」。愛好者はどのくらいリピートしているのだろうか？　会員データから見えてきた驚きの結果とは。（2024/4/3）

PR：みんなが毎日食べている、大豆の意外なヒミツを解明……!?　大豆のアニメ「ソイ・ストーリー」がかわいくてためになる
実は日本で使われる大豆の7割はアメリカ大豆を輸入しています。（2024/3/26）

1歳娘の朝ごはんとストックが10分でできる超時短レシピに「天才」「その手があったか！」　260万再生の大反響とつくレポの声多数
おいしそう！（2024/3/22）

1週間約4500円で暮らす共働き夫婦の作り置き　112万再生された美味しそうな品々に「素晴らしいです」「見てるだけで楽しい」
いろどり豊か〜！（2024/3/21）

卵を使わずマヨネーズを再現　キユーピーがこだわった「本物の味」の正体
キユーピーがプラントベース（植物由来）フード事業に力を入れている。プラントベースフードを展開する新ブランド「GREEN KEWPIE」のプロジェクトリーダー・綿貫智香氏に話を聞いた。（2024/3/17）

コンビニで買える材料3つで完成、人気女性芸人の“10分で作れるラザニア”に「これはうめぇわ」　お手軽ワンパンレシピが話題
すぐマネできる！（2024/3/13）

ほとんど「海鮮丼」の次は、ほとんど「チキン」　代替食を推進するファミマの狙い
ファミリーマートは代替肉を使用した商品を相次いで発売する。本物そっくりの味わいが特徴のチキンを使った商品を展開する狙いとは？（2024/3/9）

ぷるんとした食感の「あのプリン」、こうやって作っていたのか！　製造工程に「神回だ」「何度も見ちゃう」
プリンってこうやってできているのか……。（2024/3/10）

つんく♂、アレルギーの次女誕生日に“豪華”な手作り料理　「なんとタピオカミルクティーまで」
「ぜーんぶどれでもみんなと一緒に食べれるって嬉しいよね〜!!」（2024/3/5）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
セブンはなぜ「紅茶マシン」を試してる？　お店に行って分かった“大きすぎる”可能性
セブン-イレブンでは、入れたての紅茶を提供するマシンを試験的に一部店舗に導入している。実際にお店に行ってみたところ、大きな可能性を秘めていることが分かった。（2024/2/29）

「みかん缶のシロップ」がドリンクになり「夢の飲み物」と話題 　開発は若手社員、「思わず『わかる！』と共感を呼ぶ商品」目指す
子どもの頃こっそり飲んでたやつ。（2024/2/23）

イオン従業員が選ぶ「トップバリュ」の商品、1位は？
イオンのプライベートブランドである「トップバリュ」。イオンのグループ従業員を対象にしたアンケート調査「お客さまにおすすめしたいトップバリュ商品」によると、1位は……。（2024/2/1）

日本ハム、マグロそっくりの食品を発売　本物に近い食感・風味を再現　狙いは？
日本ハムが、本物のマグロそっくりなプラントベース（植物由来）の食品を開発した。当面の販売先は外食産業やホテルなどとしているが、今後は一般消費者に提供する可能性もあるとしている。（2024/1/28）

消費者から「酸っぱい」と指摘、体調不良者も……　冷凍鍋から“社内基準超える微生物”検出、約7600個回収へ
下痢の症状も報告されたとしています。（2024/1/22）

イオン「値下げ」第2弾を発表　9月に続き、必需品や季節品など29品目が対象
イオンが9月に続き、一部商品の値下げを発表した。対象は29品目で、前回発表したものと合わせて60品目が値下げとなる。（2023/12/15）

マルサンアイが豆乳飲料約150万個を回収　分離や酸味など内容液の変質……　一時休売に
全国で販売していた豆乳飲料を回収。（2023/11/4）

イケア、日本独自の「ソフトクリーム」を開発　価格は？
イケア・ジャパンは、植物由来の原料で作ったソフトクリームを発売する。（2023/10/18）

2016年から発売：
アイリスオーヤマの「ヨーグルトメーカー」好調　使ったら分かること
アイリスオーヤマは「ヨーグルトメーカー」の新製品を発売した。牛乳パックのみならず、豆乳パックもそのままセットできるようになり、ワンボタンで操作できる自動メニューの数が4から7に増えた。2016年から発売しているヨーグルトメーカー、好調の理由は？（2023/10/12）

リピーターが増えない：
ローソンの「代替卵のサンドイッチ」　味わいは好評でも、課題が見えてきた
ローソンは期間限定で、「食べ比べ！2種のスクランブルサンド」を発売した。代替卵と鶏卵を使用した2種類のサンドイッチをセットにしたもので、味わいの評価はたっかったものの、リピート購入はつながりにくかったそうだ。どんな課題があったのかというと……。（2023/8/18）

「ハーゲンダッツ新商品で食べたいフレーバー」総選挙　2位「ピスタチオ&カカオ」、1位は？
ハーゲンダッツジャパンは、「2023年上半期発売 ハーゲンダッツ フレーバー」に関する調査を実施した。（2023/8/1）

あの話題は今：
「朝食無料」から10年、伊藤忠の社員は何を食べているのか　働き方改革の今
伊藤忠商事は2013年、朝食を社員に無料で提供し始めた。働き方改革の一環で、朝型勤務を推奨することが狙い。実際にどんなものが提供されているのか。（2023/7/31）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
韓国料理なら何でも流行る!?　若者で連日満席の店も　外食大手が熱視線を送るワケ
大手外食が韓国料理に商機を見いだしている。スンドゥブ専門店や韓国屋台など次々と出店。どういった店が支持されているのか。（2023/7/4）

ローソンから“代替卵”のサンドイッチ発売　通常の卵と「食べ比べ」ができるセットで提供
1つの商品で鶏卵・代替卵どちらの味も楽しめます。（2023/7/2）

関東甲信越で提供：
「まずは試して」　ローソン、代替卵を使ったサンドイッチ発売　イマイチだった代替肉の教訓
ローソンは7月4日、代替卵を使ったサンドイッチ「食べ比べ！2種のスクランブルサンド」（322円）を発売する。通常の卵と代替卵のサンドイッチを両方食べ比べできるようにした。まずは試してもらうのが目的。（2023/6/30）

キッコーマン“クソデカ豆乳”が鎮座する奇祭が渋谷で突如開催され話題に　“クソデカ豆乳バッグ”が当たる謎イベント
参加した人は困惑しつつも楽しそうです。（2023/6/9）

タイムアウト東京のオススメ：
下北沢でしか食べられないカレー3選
東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。（2023/5/23）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
行列、予約必須……　「ガチ中華」が続々オープン　ここまで注目される理由は？
本物の中国で食べられている中華「ガチ中華」。行列ができる繁盛店が続々オープンしている。背景に何があるのか？（2023/5/16）