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「コーヒー」最新記事一覧

ネスレ、ブルーボトルコーヒーを買収 独立子会社として運営へ
食品大手で「ネスカフェ」や「ネスプレッソ」を擁するNestleが、いわゆる米国の「サードウェーブコーヒー」の旗手、Blue Bottle Coffeeを買収した。Blue Bottleは独立子会社として存続する。(2017/9/15)

雪印コーヒー「復刻版」 しっかりした甘さとレトロなパッケージで9月12日発売
「紙パックのコーヒーは甘くなくっちゃ」という人に。(2017/9/8)

ガリガリ君から「コーヒー牛乳」「メロンパン味」が発売 雨雲をふきとばすべく「メロンパン味」の無料配布も
どっちも食べたい。(2017/9/6)

「マックスコーヒー」飲んだことある? 千葉・茨城の“ご当地缶コーヒー”
千葉・茨城県民なら誰もが知っている「MAX COFFEE」(マックスコーヒー)。練乳入りの甘さが「やみつきになる」と茨城県民と千葉県民のハートをわしづかみしている。(2017/9/1)

ボトルコーヒーの容量はなぜ900mlなのか?
ネスレ日本に聞いてみた。(2017/8/14)

3時間の睡眠から30分の仮眠まで コーヒーを飲んで寝る「睡眠カフェ」が銀座に期間限定でオープン
コーヒーも飲めます。(2017/8/11)

ジーッと待つだけ 一晩冷やして作る「ハシビロコウの水出しコーヒー」が手軽でおいしそう
ハシビロコウちゃんと一緒に飲みたい。(2017/7/26)

氷点下アイスコーヒーを限定販売:
「ヒンヤリ」「ゾワッ」で来客増 ベローチェの夏施策
カフェ・ベローチェが店舗・数量限定で「氷点下アイスコーヒー」を発売。アイスコーヒー・アイスティーのサイズアップキャンペーンや、「怖い話」提供も行っており、「真夏日を快適に過ごせるベローチェ」をアピールする。(2017/7/26)

カフェ・ベローチェが納涼イベントを開催 -7度のアイスコーヒーを研究するうちに店内で怪談を提供する不思議な企画へ
実証実験で、アイスコーヒーも怖い話も体表温度を下げることが判明した結果だそうです。(2017/7/11)

アイスコーヒーのサイズアップも:
ベローチェ、真夏日対策に「怖い話」提供
カフェ・ベローチェが真夏日対策に「怖い話」を提供。30度を超える真夏日にはアイスコーヒーやアイスティーの無料サイズアップキャンペーンも。「真夏日を少しでも快適に過ごせるクールスポット」としてアピールする。(2017/7/11)

ホットでも水出しでも かわいいトラ猫型のコーヒーバッグ ヴィレヴァン通販に登場ニャ
便利そう。(2017/7/5)

指先サイズのコーヒーのつくり方 ちゃんと飲めちゃうのがすごい
おいしそう!(2017/7/3)

「CMO Japan Summit 2017」レポート:
スターバックス コーヒー ジャパンが考える「差別化」と「エンゲージメント」の意味
2017年6月に行われた「CMO Japan Summit 2017」の中から、スターバックス コーヒー ジャパン長見 明氏の講演の内容をダイジェストでお届けする。(2017/6/28)

京都・清水寺周辺に“和”のスタバがオープン 築100年超の伝統的日本家屋を用いたたたずまいが渋い
畳の間でスタバのコーヒーを味わえます。(2017/6/22)

ストローで飲むプリンだと!? コメダの飲むゼリー「ジェリコ」は新味・プリンと元祖・コーヒーの2つの味わい
プルプル感を楽しみたい。(2017/5/30)

セブン、“コーヒーかす”を消臭剤に 全店舗に導入
「セブンカフェ」でコーヒー豆をひくと出る“かす”をリサイクル。店舗内の清掃に使う消臭除菌剤に作り変える。(2017/5/29)

滝田勝紀の「白物家電、スゴイ技術」:
自家焙煎コーヒーの楽しみ方――「The Roast」を作ったキーパーソンたちのこだわり
(2017/5/26)

コカ・コーラのアプリがパックマンとコラボ ジョージア風アレンジの「EME-MAN」で遊べるぞ
パワークッキーがコーヒー豆に、フルーツターゲットはジョージアの缶コーヒーに。(2017/5/25)

あのフリーメイスンがコーヒー事業に進出!? 「フリーメイスン・コーヒー」爆誕
日本フリーメイスンのパースト・グランド・マスターたちが審査し、合格した厳選のコーヒーです。(2017/5/24)

タイムアウト東京のオススメ:
アートはコーヒー片手にじっくり眺める
東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。(2017/5/23)

「ツイン・ピークス」新作が米国で放送開始! あの「超おいしいコーヒー」の作り方も明らかに
コーヒーが飲みたくなることだけは間違いないドラマ。日本では7月から。(2017/5/22)

“香り”で選べる通販サイト「milunio」登場 コーヒーの香りをセンサーで可視化
アロマビットが、香りで商品を選べる通販サイト「milunio」を開設。商品にイメージラベルを貼り、香りを可視化する。(2017/5/10)

ハンドドリップの味わいを実現するコーヒーメーカー、2万円で発売
(2017/4/17)

世界初“透明なコーヒー”謎製法で爆誕 歯が汚れにくいメリットも
「コーラと思って飲んだらめんつゆ」的な事故が起きそう。(2017/4/18)

パナソニックのコーヒー事業「The Roast」がサービスを延期
(2017/4/12)

「黒い不眠症」の異名を持つ世界最強コーヒー「Black Insomnia」がアメリカで発売に
翼を7つほど授かりそう。(2017/4/4)

自宅で本格コーヒー焙煎! パナソニック「The Roast」が予約受付を開始
(2017/3/28)

デスクワークのお供に:
缶じゃない「BOSS」“ちびちび”需要に合う?
サントリーの缶コーヒー「BOSS」の新シリーズ「クラフトボス」が4月に発売される。若いITワーカーをターゲットに、長時間のデスクワークのお供として最適な味わいに仕上げたというが……。試してみた。(2017/3/22)

商品も多様化:
コーヒー消費、4年連続で過去最高に コンビニなど拡大
2016年の国内コーヒー消費量が4年連続で過去最高を更新。(2017/3/15)

業界初のシステムを導入したところ:
コーヒーと料理の相性を分析して、何が分かったのか UCCの試み
UCC上島珈琲が、コーヒーとフードの相性を科学的に分析することができるシステムを導入した。その名は「フードマッチングシステム」。なぜ、このようなシステムを導入したのか。また、どのような効果が生まれているのか。(2017/3/9)

山本敦の「体当たりッ!スマート家電事始め」:
わが家でコーヒーの“サードウェーブ”を満喫! パナソニック「The Roast」を試す
(2017/3/7)

パンに塗る「雪印コーヒーソフト」の実力を徹底検証! 最高に相性がいいパンはどれ?
食べ過ぎて、口から出る息までコーヒーソフト。(2017/3/4)

セブン-イレブンでコーヒー+パンが200円の「朝セブン」キャンペーン
「朝セブン」キャンペーンは期間限定で実施。朝の時間帯にセブンカフェ1杯とパン1個で200円に。(2017/3/2)

「朝セブン」:
セブン-イレブンが「朝セット」 コーヒーとパン200円で
セブン-イレブンがコーヒーとパンを200円で販売する「朝セブン」を実施する。(2017/2/28)

コーヒー焙煎工場新設も発表:
サントリー、地域限定「BOSS」拡大 東北などで今春
サントリー食品インターナショナルは今春、缶コーヒー「BOSS」の地域限定3商品(東北・北海道・九州)を発売する。コーヒー飲料事業の競争力強化のため、コーヒー豆焙煎の新工場計画も発表した。(2017/2/21)

パンに塗る「雪印コーヒーソフト」が本日発売 カステラと組み合わせてティラミス風に!? 雪印メグミルク開発者にオススメの食べ方を聞いた
ぜったいおいしいやつ。(2017/3/1)

司書メイドの同人誌レビューノート:
萌えとカフェインを同時に補給! コーヒー好きによる同人誌「珈琲読本」がエスプレッソのように濃厚だった
現在、第9巻の「ホットカフェモカ特集号」まで刊行中。(2017/2/19)

デロンギの最高峰、全自動コーヒーマシン「エレッタ」にできること
デロンギ・ジャパンは、全自動コーヒーマシンのフラグシップモデルとなる「エレッタ」を3月1日に発売する。豆挽きと抽出だけではなく、水の計量からコーヒー抽出後の内部洗浄に至る工程を“全自動”で行えるエスプレッソマシンだ。(2017/2/16)

食べる雪印コーヒーだと!? マーガリンみたいにパンに塗る「雪印コーヒーソフト」誕生!
雪印コーヒーの法則が乱れる。(2017/2/16)

タイムアウト東京のオススメ:
コーヒーは豆から選ぶ
東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。(2017/2/14)

無印良品「豆から挽けるコーヒーメーカー」の気になるポイント
良品計画が全自動コーヒーメーカーの新製品「豆から挽けるコーヒーメーカー」を発表しました。プロのハンドドリップを再現したというもの。従来のコーヒーメーカーを見て「おおざっぱすぎる」と感じていた人たちに注目してほしいポイントが5つ、いや6つはあります。(2017/2/2)

富士経済が発表:
清涼飲料市場、成長 夏場の猛暑で需要増
富士経済が2016年の清涼飲料市場を発表。最需要期となる夏場に猛暑が続き、需要が上向いたことで、5兆1155億円(前年比1.6%増)になる見込み。コーヒー飲料、茶系飲料、ミネラルウオーター類が好調。(2017/1/24)

ドン☆:
遊戯王コラボカフェに高級コーヒー「ブルーアイズ・マウンテン」(3000円)再び降臨 アニメイトカフェ4店で開催
「城之内ファイヤー!!」なメニューもあるよ!(2017/1/23)

イノベーションのレシピ:
パナソニックのIoT×家電事業にコーヒー焙煎の世界チャンピオンが協力する理由
パナソニックは、IoT×調理家電を活用した新たな食のサービス事業として、コーヒーの生豆を宅配し、その生豆に最適な焙煎を自宅で行える「The Roast(ザ・ロースト)」を発表した。焙煎の決め手になる焙煎プロファイルは、世界チャンピオンの後藤直紀氏が提供する。(2017/1/23)

「セブンカフェ」でカフェラテのホット&アイスが飲めるようになる 2月から全店舗で順次発売
コンビニのセルフ式コーヒーマシンでもカフェラテを。(2017/1/21)

年間10億杯へ:
セブン-イレブン、コーヒー機刷新 本格カフェラテ発売
セブン-イレブンがコーヒーマシンを刷新する。新メニューも用意し、年間10億杯の販売を目指す。(2017/1/20)

調理家電で新ビジネス:
IoTコーヒー焙煎機で家庭でもプロの味 パナの新事業
パナソニックがIoTを活用した「食」のサービス事業に参入する。第一弾として、ネットにつながる「スマートコーヒー焙煎器」を用いた新サービス「The Roast」を開始する。(2017/1/20)

家電メーカーなのにコーヒー豆も販売 パナソニック「The Roast」の狙い
家庭用コーヒー焙煎機と専用の生豆をセットで提供するサービス「The Roast」をパナソニックが発表。その狙いは。(2017/1/19)

憧れの“自家焙煎”を身近に――パナソニックがコーヒー好きに提案する新サービス「ザ・ロースト」
コンセプトは「おうちで、極上のコーヒー体験」。パナソニックが1月19日に発表した「The Roast」(ザ・ロースト)は、生豆の宅配とBluetooth対応焙煎機、そして焙煎プロファイルをセットにした新しいサービスだ。(2017/1/19)

パナソニック、コーヒー豆を販売へ “iPhone連動焙煎機”とセット提供
パナソニックが、家庭用コーヒー焙煎機とコーヒー豆をセットで提供するサービス「The Roast」を4月上旬にスタート。厳選した豆が毎月届くという。(2017/1/19)



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意欲的なメディアミックスプロジェクトとしてスタートしたものの、先行したスマホゲームはあえなくクローズ。しかしその後に放映されたTVアニメが大ヒットとなり、多くのフレンズ(ファン)が生まれた。動物園の賑わい、サーバルキャットの写真集完売、主題歌ユニットのミュージックステーション出演など、アニメ最終回後もその影響は続いている。

ITを活用したビジネスの革新、という意味ではこれまでも多くのバズワードが生まれているが、デジタルトランスフォーメーションについては競争の観点で語られることも多い。よくAmazonやUberが例として挙げられるが、自社の競合がこれまでとは異なるIT企業となり、ビジネスモデルレベルで革新的なサービスとの競争を余儀なくされる。つまり「IT活用の度合いが競争優位を左右する」という今や当たり前の事実を、より強調して表現した言葉と言えるだろう。