「グルメ」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

北海道グルメの特殊切手がおいしそう　ラーメン・海鮮・じゃがバター・スープカレーなど11月発売
かわいらしいイラストにほっこりできます。（2020/11/15）

グルメ情報サービスのRetty、マザーズ上場へ
実名制の飲食店口コミサービスを運営するRetty（東京都港区）が10月30日にマザーズへ上場する。（2020/9/29）

「Go To Eat」でも悩み：
グルメサイトは飲食店の味方なのか？
新型コロナウイルスにより客足を奪われて苦境に陥っている飲食業界。実は以前からグルメサイトという存在に悩まされ続けており、今回の「Go To Eat」キャンペーンでも悩みは続きそうだ。（2020/9/1）

食の流行をたどる：
賞味期限5秒のせんべい!?　じわり広がる「瞬間グルメ」の正体
賞味期限の短さを売りにした瞬間グルメが注目されている。バナナジュース、せんべい、生ハムなど多岐にわたる。そのビジネスチャンスとは？（2020/8/31）

お取り寄せグルメが100倍楽しい！　夏の旅行を中止した家族が考えた「ご当地グルメ旅行体験」がすごく楽しそう
家族旅行より安く、おうちの中で楽しめる！（2020/8/26）

1人にちょうどいいサイズの“折り畳める卓上電気調理ケトル”登場　孤独にグルメをしたい人向け
蒸してみたり、煮込んでみたり、お1人で。（2020/7/27）

こだわりを全世界に：
スシローが『SUSHIROAD（寿司道）』を無料公開　グルメ漫画界の寺沢大介氏が描く
スシローが漫画の『SUSHIROAD（寿司道）』を無料公開。回転寿司業界で働く「秋戸 寿司朗（あきど すしろう」が主人公。スシローのこだわりをグローバルに伝える狙いがある。（2020/7/20）

au PAY マーケット、最大44％ポイント還元の「BIG SALE」7月7日〜12日開催
総合ショッピングモール「au PAY マーケット」は、7月7日〜12日に「BIG SALE」を開催。最大44％のポイント還元や1日3回更新するタイムセール、スペシャルクーポン配布や送料無料の「1000円ぽっきり」コーナーにグルメ枠を新設する。（2020/7/7）

名店の味わいを通販で　お取り寄せグルメ専門「食べログモール」公開
カカクコムは、全国の飲食店の“お取り寄せグルメ”を購入できるECサイト「食べログモール」を公開した。「おうちに名店の味わいを届ける“プレミアムフードモール”」というコンセプトで、さまざまなジャンル・価格帯の商品を、美しい写真とともに丁寧に紹介する。（2020/6/29）

Instagramが「料理を注文」に本腰　パートナー拡充で「グルメサイトを介さない新しい広告宣伝」へ
Instagramが、飲食店支援機能で国内12社とパートナーシップを締結。PayPayやRettyなどが「料理を注文機能」や、飲食店がクーポン券などを販売できる「ギフトカード機能」に参加する。パートナー企業は「グルメサイトを介さない新しい広告宣伝が成立する」と期待を寄せる。（2020/6/24）

美食家T-REXは「暴君のグルメ」　古生物を映画パロディで紹介する書籍『化石ドラマチック』発売
古生物にはロマンがいっぱい。（2020/5/19）

グルメ情報サイト、「年会費を払うと評価が上がる」は事実か　公取委が調査結果を発表
公正取引委員会は、グルメ情報サイトの取引実態調査の結果を発表し、加盟店に対して一方的な契約変更や高額プランへの誘導、低額プランへの契約変更制限を行うサイト運営事業者が存在すると明らかにした。（2020/3/19）

食の流行をたどる：
飲んだ後のシメが「パフェ」や「ステーキ」!?　独自すぎる地域のシメグルメ、そのビジネスチャンスを探る
お酒を飲んだ後は「ラーメン」という人も多いのでは。しかし、パフェやステーキがシメグルメとなっているところもある。ご当地独自のシメグルメをビジネスチャンスにつなげるには？（2020/3/17）

「何もない」なんてひどい　あるじゃねーか!!　千葉県「いすみ鉄道」で昭和レトロな激ウマなグルメ列車に乗ったよ
あえてクルマで行ったウマイ観光列車の旅。なぜならば、夢の「○○の詰め放題」があるから!!（2020/1/27）

2020年の飲食トレンド「おもて無しグルメ」とは？
グルメ情報サイト「ホットペッパーグルメ」を運営するリクルートが、2020年の飲食トレンドを発表した。それは「おもて無しグルメ」。おもてなしであるサービス部分を簡略化し、その分料理の美味しさを追求した店舗を指す。（2020/1/20）

グルメサイトの点数、「信頼していない」が26％
飲食店のメニューなどを掲載している「グルメサイトの情報」を信頼している人はどのくらいいるのだろうか。20〜60代の男女に聞いたところ……。TableCheck調べ。（2020/1/6）

ロッテリアが「勝浦タンタンメン バーガー」限定販売　B-1グランプリ受賞のご当地グルメとコラボ
ボリュームすごそう。（2019/12/25）

飲食店の無断キャンセル、約5割がグルメサイトで予約　「取りあえず予約」「うっかり忘れた」など責任感薄く
飲食店を無断キャンセルした人が、予約時に利用した手段は「グルメサイト予約」が50.8％で最多──という調査結果が出た。グルメサイトは利便性が高く、気軽に予約できる一方、無断キャンセルの心理的ハードルが低いことが浮き彫りに。（2019/11/22）

キャンセル料への理解は広がる：
飲食店の無断キャンセル、5割がグルメサイト利用　「取りあえず予約」が温床に
「取りあえず予約」という気軽な気持ちが無断キャンセル発生につながる――。TableCheckが実施した消費者意識調査で、無断キャンセルに関する利用者側の意識が明らかになった。（2019/11/21）

実在の“宇宙食メーカー”に取材した異色のグルメマンガ　JAXA協力で実現した「宇宙めし！」作者インタビュー
宇宙×グルメ（2019/12/2）

公取委、「食べログ」「ぐるなび」などグルメ情報サイトの実態調査へ
公正取引委員会が、「食べログ」「ぐるなび」などを含むグルメ情報サイトの実態調査を始めた。（2019/10/10）

PR：“冷めて伸びたうどん”が美味になる新感覚グルメ漫画「こどものグルメ」の料理を再現！　安倍吉俊先生をおもてなし
残り物や冷めたうどんがまさかのグルメに。（2019/11/5）

ドコモら、横浜都心臨海部で「AI運行バス」の実証実験　時刻表を気にせずリアルタイムに配車
NTTドコモらは、横浜都心臨海部で横浜MaaS「AI運行バス」実証実験を実施。今回はアプリなどを用い、観光施設やグルメスポット、イベント情報を検索した結果から直接「AI運行バス」を予約して回遊できる実証実験を行う。（2019/10/3）

メディアで紹介される沖縄の“有名店”、地元の人は実は知らない？　ローカルと観光客の分岐点
「沖縄グルメ　リゾートからローカルまで」。Web媒体からこんな見出しのニュースが届いた。記者も行ったことのあるお店も紹介されているかなと思ってタップしたら、1軒も知らなかった。通勤で歩く道沿いの店でさえ……。（2019/9/9）

1週間限定で：
狙いは”メガ盛り需要”にあらず　松屋がお肉どっさり定食を復刻させたワケ
松屋が「お肉どっさりグルメセット」を発売する。8月27日から。20年以上前に販売されていたメニューの復刻となる。メガ盛りメニューを投入する狙いとは？（2019/8/26）

松屋「お肉どっさりグルメセット」を復刻発売　お肉が牛めし（並）の3倍、ライス大盛・特盛も無料サービス
“松屋からの挑戦状”なメニュー！（2019/8/24）

“メシ”を通して危険な相手を取材する　「ハイパーハードボイルドグルメリポート」と「ウシジマくん」が描く“ヤバいやつらの世界”
「個人がSNSで訴えても届かない声を伝える力が、自分達にはあるじゃないですか」（2019/7/15）

PR：油祭り開幕だああああ！　メルペイの神クーポンで38円の激安揚げ物グルメを作ってみたぞ
油、最高。（2019/6/7）

料理の名前が「死んだおばあちゃん」!?　コミックエッセイ『この社会主義グルメがすごい!!』発売
同人誌で人気の作品の商業版が登場。（2019/5/1）

ファミリーマート、ボリューミーなサンドイッチ「グルメサンド」7日発売　食パン1枚まるごと使用
朝食で食べたい。（2019/4/28）

「PayPay」がグルメサービス「Retty」と連携、加盟店の紹介や掲載などで
Rettyが運営するグルメサービス「Retty」と、スマホ決済サービス「PayPay」が連携を発表。「Retty」では4月下旬にPayPay加盟店の紹介を行い、「PayPay」アプリ上では「Retty」の掲載店舗情報を表示するといった連携を行う予定。（2019/4/2）

【インタビュー】「賞味期限の切れた缶スープをトイレに捨てる」異色のグルメ漫画『鬱ごはん』　連載開始から9年、31歳になった鬱野くんはどう変わったか
『鬱ごはん』3巻発売を記念して、作者の施川ユウキ先生にインタビューしました。（2019/3/28）

グルメサイト頼み、変える：
ワタミが“ビッグデータ集客”に挑む深い理由
ワタミがビッグデータを活用した集客実験を開始した。予約システムのIT化を図りデータを集積。グルメサイトばかりに依存しない販促を模索。（2018/12/21）

App Town ライフスタイル：
マネーフォワード、クーポン情報アプリ「tock pop」リリース　家計簿データに紐づいたクーポン提供も予定
マネーフォワードがクーポン情報に特化したアプリ「tock pop」を正式リリースした。グルメやレジャーなどさまざまなライフシーンで利用できるクーポンを提供し、将来的には自動家計簿サービス「マネーフォワード ME」のデータに紐づいた最適なクーポンの提供も目指していく。（2018/12/11）

スポーツ観戦を楽しくするチャットbot　変化する試合状況に合わせて対話――NTTドコモ、「自然対話プラットフォーム」で開発
NTTドコモは、スポーツ観戦中にチャットbotとリアルタイムに変化する試合状況に合わせた対話ができる機能を開発。試合中の選手のパフォーマンスからスタジアムグルメまで、幅広い情報が入手可能になり、スポーツ観戦の新たな楽しみ方を提供するという。（2018/11/29）

おいしいワン　旅行に出かけた白柴のきなこちゃん　温泉グルメを味わって満足そう
温泉たまごを買ってもらいました。（2018/11/27）

地元商店街でグルメ満喫　静岡「富士山コスプレ世界大会」開催、2日間で約100台の痛車が集結
地元商店街を中心に開催。（2018/11/17）

笑撃サバイバルグルメ漫画『僕は君を太らせたい！』が面白い！　“ミドリガメの鍋”がおいしそうに見える魔性の魅力【第1話まるごと試し読み】
ビッグコミックスペリオールで連載中の人気漫画。第1巻が11月12日に発売されます。（2018/11/12）

漫画家・谷口ジローの魅力を総括した一冊が発売　死後発見された幻のデビュー作も初収録
『孤独のグルメ』などとは大きく異なる、『ガロ』を意識した作風の幻の作品とは。（2018/10/23）

乗りたいときに行きたい場所まで　「AI運行バス」で観光促進――横浜・臨海エリアで実証実験
NTTドコモらが、神奈川県横浜市のみなとみらい21と関内エリアで、乗りたいときにスマホで呼べる「AI運行バス」の共同実証を開始。周辺の観光、グルメ、アミューズメントなどの商業施設とも連携し、観光客の回遊性の向上効果などを検証する。（2018/10/10）

LINE Payとグルメコンシェルジュ「ペコッター」が連携、トーク上で支払い可能に
LINE Payは、10月9日にグルメコンシェルジュサービス「ペコッター」との連携を発表。LINEアカウント「ペコッターのはらぺこ君」のトーク上で「LINE Pay」を利用した支払いが可能となり、優先的に予約対応される「ごほうび」機能をLINE Payで決済できるようになった。（2018/10/9）

「サウナで良くなった血流に幸福物質を流し込んでやれっ!!」　サウナとグルメのルポ漫画制作プロジェクトが支援を募集中
サウナの後のビール……！（2018/10/1）

“グルメな人”とそうでない人の「おいしさ」の基準を表した図に反響　「超わかる」「コンビニ飯はおいしい」
ほとんどがおいしいと感じることの幸せ。（2018/8/17）

マックが「ご当地グルメバーガー」　チキン南蛮バーガーやみそカツバーガーなど
エリア限定バーガー登場。（2018/7/31）

日清が新たなる謎漫画「社卓のグルメ」公開　会社デスクでの昼食に情熱をかける若手社員の姿を描く
カップヌードルもこだわって食べる。社卓で。（2018/6/27）

漫画家・土山しげる氏が逝去、68歳　『喰いしん坊！』『喧嘩ラーメン』『極道めし』などグルメ漫画生み出す
葬儀は家族の意向により親族のみで執り行ったとのこと。（2018/6/1）

「見れば見るほど面白い」　横澤夏子、アンジャッシュ渡部の“グルメ語り”に後輩失格な顔をしてしまう
気持ちは分かる。（2018/5/22）

集客力が原因？：
食べログとぐるなび、明暗が分かれた業績
国内を代表するグルメサイトであるぐるなびが業績面で苦戦している。一方、カカクコムの食べログ事業は好調だった。明暗を分けたのものは何だろうか。（2018/5/16）

「孤独のグルメ」原作者の久住昌之、ドラマの出演コーナー降板を示唆　存続願う声に「よく考えてみます」
どうか続けてください……。（2018/4/19）

「にくのあじがする」「孤独のアレ」　“語彙の少ないグルメ漫画”が分かりやすく腹が減る
やきにくいきたい（語彙力低下）。（2018/4/18）