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「たんぱく質」最新記事一覧

星6つ! 紀文食品「糖質0g麺丸麺 醤油豚骨味ラーメンスープ付き」をレビュー!
今回選んだのは紀文食品の「糖質0g麺丸麺 醤油豚骨味ラーメンスープ付き」(188円/税別、店頭価格)です。(2016/9/28)

星7つ! 紀文食品「糖質0g麺丸麺 焼そばソース付き」をレビュー!
今回選んだのは紀文食品の「糖質0g麺丸麺 焼そばソース付き」(188円/税別、店頭価格)です。(2016/9/27)

星9つ! ナチュラルローソン「七穀ごはんといろいろおかずの幕の内」をレビュー!
今回選んだのはナチュラルローソン(製造:サンデリカ)の「七穀ごはんといろいろおかずの幕の内」(530円/税込、店頭価格)です。(2016/9/26)

星5つ! 関越物産「あったかしらたき麺(和風生姜スープ)」をレビュー!
今回選んだのは関越物産の「あったかしらたき麺(和風生姜スープ)」(168円/税別、店頭価格)です。(2016/9/23)

星5つ! 太子食品工業「糖質ゼロな平麺(ペペロンチーノ)」をレビュー!
今回選んだのは太子食品工業の「糖質ゼロな平麺(ペペロンチーノ)」(138円/税別、店頭価格)です。(2016/9/22)

ヒト細胞を放射線から守る新たんぱく質、クマムシから発見 東大など
クマムシから発見した新しいたんぱく質に、ヒト培養細胞のDNAを放射線から守る働きがあったと東大などが発表。放射線を受けても、増殖能力を維持できるという。(2016/9/21)

ただの健康食ではない!? アスリートの納豆への情熱がすごい
納豆は一般的に、健康食として愛されていますが、アスリートたちには、強い体づくりの食品としても活用されています。そんな納豆を特にこよなく愛するアスリートを3人取り上げます。(2016/9/21)

星3つ! 太子食品工業「糖質ゼロな平麺(肉味噌たれ)」をレビュー!
今回選んだのは太子食品工業の「糖質ゼロな平麺(肉味噌たれ)」(138円/税別、店頭価格)です。(2016/9/21)

星7つ! キリンビバレッジ「キリン メッツ 和梨」をレビュー!
今回選んだのはキリンビバレッジの「キリン メッツ 和梨」(89円/税込、店頭価格)です。(2016/9/20)

車両デザイン:
レクサスのクモの巣シートは長時間運転しても疲れない、材料は人工クモの糸
トヨタ自動車は、「パリモーターショー2016」において、レクサスブランドのコンセプトシート「Kinetic Seat Concept」を初公開する。可動式のシート座面と背面により旋回時の運転しやすさや快適性を向上すると共に、クモの巣パターンのネットシートで高いサポート性を確保。国内ベンチャーが開発した人工合成クモ糸繊維も採用している。(2016/9/16)

メルマガバックナンバー:
モノづくり総合版 メールマガジン 2016/09/15
「EE Times Japan」「EDN Japan」「MONOist」編集部が毎週木曜日にお届けしている『モノづくり総合版 メールマガジン』の内容をご紹介!(メルマガ配信日:2016年9月15日)(2016/9/16)

星8つ! セブンイレブン「セブンプレミアム カリカリ食感スティック ごぼう味」をレビュー!
今回選んだのはセブンイレブン(販売:東ハト)の「セブンプレミアム カリカリ食感スティック ごぼう味」(127円/税込、店頭価格)です。(2016/9/16)

星7つ! 東洋水産「ライスバーガープラス 豚肉と根菜のきんぴら」をレビュー!
今回選んだのは東洋水産の「ライスバーガープラス 豚肉と根菜のきんぴら」(235円/税込、店頭価格)です。(2016/9/15)

第3の微細加工技術:
グラフェンでツルツルに、水が素早く通過する
グラフェンを利用した微細デバイスに不思議な性質が見つかった。パイプの直径が狭くなると、一般に水が内部を流れにくくなる――このような常識を覆す結果だ。グラフェンの世界的権威である英マンチェスター大学のAndre Geim氏が率いる研究チームが実証した。「ファデルワールスアセンブリー技術」を適用、製造したデバイスを用いた。分子ふるいとして応用でき、海水の脱塩処理や半導体製造にも役立ちそうだ。(2016/9/15)

星8つ! 東洋水産「ライスバーガープラス 牛肉と筍の旨煮」をレビュー!
今回選んだのは東洋水産の「ライスバーガープラス 牛肉と筍の旨煮」(235円/税込、店頭価格)です。(2016/9/14)

星5つ! エースコック「廣記商行監修 中華風野菜タンメン 味覇(ウェイパァー)味」をレビュー!
今回選んだのはエースコックの「廣記商行監修 中華風野菜タンメン 味覇(ウェイパァー)味」(216円/税込、店頭価格)です。(2016/9/13)

星6つ! セブンイレブン「アボカドとツナのチョップドサラダ」をレビュー!
今回選んだのはセブンイレブン(製造:プライムデリカ)の「アボカドとツナのチョップドサラダ」(498円/税込、店頭価格)です。(2016/9/12)

医療技術ニュース:
マイタケ由来タンパク質がインフルエンザウイルスの増殖を抑制
理化学研究所は、食用キノコのマイタケから、脂質ラフトと呼ばれる動物細胞膜上の脂質構造に結合するタンパク質を発見。その存在下ではインフルエンザウイルスの増殖が抑えられることを明らかにした。(2016/9/9)

星6つ! カバヤ食品「花粉スーパーミントタブレッツ」をレビュー!
今回選んだのはカバヤ食品の「花粉スーパーミントタブレッツ」(192円/税込、店頭価格)です。(2016/9/9)

つけ麺の法則が乱れる! ラーメン店「舎鈴」の麺をすべて肉に変更するサービスがブッ飛んでるけどおいしそう
麺はなし。お肉はたっぷり。(2016/9/8)

医療技術ニュース:
人工生体ナノマシン設計につながるべん毛モーターのタンパク質構造を解明
名古屋大学は、細菌が持つ運動器官べん毛モーターを構成するタンパク質の1つ、MotA分子の立体構造を解明したと発表した。将来的に人工生体ナノマシンの設計や医療・機械工学分野などへの応用が期待される成果だという。(2016/9/8)

星4つ! 名糖産業「乳酸菌1000億個キャンディ」をレビュー!
今回選んだのは名糖産業の「乳酸菌1000億個キャンディ」(98円/税込、店頭価格)です。(2016/9/8)

星5つ! 永谷園「減塩混ぜ込みごはん 肉味噌」をレビュー!
今回選んだのは永谷園の「減塩混ぜ込みごはん 肉味噌」(116円/税込、店頭価格)です。(2016/9/7)

体のコゲといわれる“糖化”も老化の原因! そのリスクとは?
糖質が多く、血糖値が上昇しやすいものを食べると、肥満や糖尿病を引き起こすだけでなく、老化のリスクもあります。動脈硬化やアルツハイマーとの関連も……。その“糖化”のリスクと対策を見ていきます。(2016/9/6)

星7つ! 大森屋「カリカリ梅赤しそ」をレビュー!
今回選んだのは大森屋の「カリカリ梅赤しそ」(170円/税込、店頭価格)です。(2016/9/6)

星7つ! 丸美屋「ごま一粒一粒に味をつけたごましお」をレビュー!
今回選んだのは丸美屋食品工業の「ごま一粒一粒に味をつけたごましお」(105円/税込、店頭価格)です。(2016/9/5)

星満点! 大塚食品「CalDELI 濃厚かぼちゃのクリームパスタ」をレビュー!
今回選んだのは大塚食品(製造:マルハマ食品)の「CalDELI 濃厚かぼちゃのクリームパスタ」(270円/税込、実売価格)です。(2016/9/2)

星9つ! 大塚食品「CalDELI 完熟トマトと彩り野菜のパスタ」をレビュー!
今回選んだのは大塚食品(製造:マルハマ食品)の「CalDELI 完熟トマトと彩り野菜のパスタ」(270円/税込、実売価格)です。(2016/9/1)

星5つ! コカ・コーラ「ミニッツメイド スムージー マンゴーキャロット MIX」をレビュー!
今回選んだのはコカ・コーラ カスタマーマーケティングの「ミニッツメイド スムージー マンゴーキャロット MIX」(210円/税別、希望小売価格)です。(2016/8/31)

自然エネルギー:
光合成する「人工の葉」、絹タンパク質に葉緑体を取り込む
エネルギー・環境分野において“植物の葉”が実現する「光合成」は夢の技術といえる。人工的に光合成を実現する「人工光合成」技術などに注目が集まるが、英国で“天然”光合成を人工的に実現できる技術が開発されている。(2016/8/31)

星3つ! コカ・コーラ「ミニッツメイド スムージー アサイーバナナ MIX」をレビュー!
今回選んだのはコカ・コーラ カスタマーマーケティングの「ミニッツメイド スムージー アサイーバナナ MIX」(210円/税別、希望小売価格)です。(2016/8/30)

星7つ! ナチュラルローソン「トマトチーズピザパン」をレビュー!
今回選んだのはナチュラルローソン(製造:山崎製パン)の「トマトチーズピザパン」(140円/税込、店頭価格)です。(2016/8/29)

星8つ! イオン「チアシードドリンク ミックスベリー味」をレビュー!
今回選んだのはイオンの「チアシードドリンク ミックスベリー味」(213円/税込、店頭価格)です。(2016/8/26)

星5つ! イオン「チアシードゼリー グァバ」をレビュー!
今回選んだのはイオンの「チアシードゼリー グァバ」(213円/税込、店頭価格)です。(2016/8/25)

星6つ! キリン「午後の紅茶 こだわり素材のピーチティー」をレビュー!
今回選んだのはキリンビバレッジの「午後の紅茶 こだわり素材のピーチティー」(140円/税別、希望小売価格)です。(2016/8/24)

医療機器ニュース:
生体システムのビッグデータ解析に向け、研究拠点を開設
産業技術総合研究所は、早稲田大学と共同で、「産総研・早大 生体システムビッグデータ解析オープンイノベーションラボラトリ」を設立した。同研究所が私立大学と共同で設立する、初めての組織となる。(2016/8/24)

水切りヨーグルトって何がいいの?
今、人気の水切りヨーグルト。普通のヨーグルトと比べて、どのような健康効果があるのでしょうか。(2016/8/23)

星4つ! キリン「午後の紅茶 おいしいジャスミン」をレビュー!
今回選んだのはキリンビバレッジの「午後の紅茶 おいしいジャスミン」(140円/税別、希望小売価格)です。(2016/8/23)

星7つ! 大塚食品「ボンカレーゴールド <野菜とけこむベジカレー>夏季限定」をレビュー!
今回選んだのは大塚食品の「ボンカレーゴールド <野菜とけこむベジカレー>夏季限定」(180円/税別、店頭価格)です。(2016/8/22)

ピザで結果にコミットできるのか!? ピザハットとライザップがコラボした「糖質を抑えたピザ」店舗限定で登場
全店舗で売ってください。(2016/8/20)

星6つ! イオン「糖質40%オフ ミックスゼリー」をレビュー!
今回選んだのはイオンの「糖質40%オフ ミックスゼリー」(105円/税込、店頭価格)です。(2016/8/19)

星7つ! イオン「糖質35%オフ みかんゼリー」をレビュー!
今回選んだのはイオンの「糖質35%オフ みかんゼリー」(105円/税込、店頭価格)です。(2016/8/18)

肥満による大腸の炎症が糖尿病につながる 慶應大がメカニズム解明 治療薬開発へ
脂肪分が高い物を食べ過ぎると、免疫細胞が大腸に集まり過ぎて炎症に。炎症由来の物質がインスリンを効きにくくし、糖尿病につながるという。(2016/8/17)

星6つ! イオントップバリュ「バーリアル 糖質50%オフ」をレビュー!
今回選んだのはイオントップバリュの「バーリアル 糖質50%オフ」(95円/税込、店頭価格)です。(2016/8/17)

夏バテの食欲不振に効く「ナイアシン」とは?
夏バテで食欲がわかないときには、どんな栄養素が不足しているのでしょうか?(2016/8/16)

星7つ! セブンイレブン「キャベツとアスパラのパスタ」をレビュー!
今回選んだのはセブンイレブン(製造:プライムデリカ)の「キャベツとアスパラのパスタ」(460円/税込、店頭価格)です。(2016/8/16)

星9つ! 東洋水産「焼そば名人 塩分オフ ソース焼そば」をレビュー!
今回選んだのは東洋水産の「焼そば名人 塩分オフ ソース焼そば」(105円/税込、店頭価格)です。(2016/8/15)

夏バテで食欲がないのに太る理由
猛暑の中、食欲がなく食べていないのに体重が増えるということはよくあることです。その理由を探ってみます。(2016/8/12)

医療技術ニュース:
細胞分裂をけん引する分子モーターが逆走する仕組みを解明
理化学研究所は、細胞分裂をけん引する分子モーター「Kinesin-14」が、他のキネシンとは逆向きに動く分子メカニズムを解明した。(2016/8/12)

星8つ! ファミリーマート「12品目 野菜と鶏の照り焼き重」をレビュー!
今回選んだのはファミリーマート(製造:トオカツフーズ)の「12品目 野菜と鶏の照り焼き重」(680円/税込、店頭価格)です。(2016/8/12)



7月6日に米国等で、遅れて22日に日本でも配信を開始したスマホ向け位置情報ゲーム。街でスマホを持つ人がすべてポケモンGOプレイヤーに見えてしまうくらいの大ブームとなっているが、この盛り上がりがどれだけ継続するのか、この次に来る動きにも注目したい。

Oculus Riftに続く形で各社から次々と発表されたVRゴーグル。まだマニア向けという印象だが、ゲーム用途を中心に実用段階に進んでおり、決定打になるようなコンテンツが出てくれば、一気に普及が進む可能性もある。

ソフトバンクが買収を発表した半導体企業。既にスマホ市場では圧倒的なリーダーだが、今後IoTの時代が到来することで、ネットにつながるデバイスが爆発的に増加することが予測されており、そこでもスマホ同様のシェアを押さえられるのなら、確かにその成長性には期待が持てる。