「ゼンショー」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
バーガーキングをゴールドマンが買収　日本市場で苦戦してきた歴史　今度こそ“大化け”するか
バーガーキングの日本事業を米投資会社のゴールドマン・サックスが買収した。これまでに何度も撤退をしては、運営会社も変わってきたバーガーキング日本事業だが、今後の戦略と展開は……？（2025/12/4）

スマホ決済のお得な活用術：
「楽天ポイント」と「楽天キャッシュ」は何が違う？　使い分けのポイントを解説
楽天グループのサービスを利用することでたまる「楽天ポイント」。1ポイント＝1円分として、まるで現金のようにさまざまな支払いに利用できる。だが実際に現金に近いのは、オンライン電子マネーの「楽天キャッシュ」の方だ。（2025/12/3）

楽天ペイと楽天ポイントのキャンペーンまとめ【12月3日最新版】　1万〜3万ポイント還元のお得な施策あり
月が変わり、楽天ペイでもさまざまなキャンペーンが更新された。毎月実施しているキャンペーンにも注目だ。（2025/12/3）

賃上げが伸び悩む一方で進む物価高　企業が「値上げ」で注意すべきこととは？
実質賃金がなかなか伸び悩む中で、企業は値上げを敢行する必要がある。その際、注意すべきこととは？（2025/11/28）

なか卯の「床に置かれた食器」問題　企業の沈黙が呼ぶ“将来の波紋”
10月下旬、なか卯での「床に置かれた食器」の写真がSNSで拡散された。その後のなか卯の対応が適切だったようには感じない。では、どのような対応が求められるのか？（2025/11/11）

「ほっともっと」の会社が2800円手作りラーメン？　米国上陸で仕掛けた“差別化”
「ほっともっと」などを運営するプレナスは、2024年10月、新業態のラーメンブランド「KAYAVA.（カヤバ）」で米国進出した。看板メニューは店内で全て手作りした「鶏白湯ラーメン」。どんな反響があるのか……。（2025/11/8）

楽天ペイと楽天ポイントのキャンペーンまとめ【11月3日最新版】　抽選で1万ポイントが当たるチャンスあり
月が変わり、楽天ペイでもさまざまなキャンペーンが更新された。毎月実施しているキャンペーンにも注目だ。（2025/11/3）

スピン経済の歩き方：
くら寿司“しょうゆボトルなめ女”問題　「損害賠償請求しないほうがいい」と考える3つの理由
「しょうゆボトルをなめる」という迷惑行為が発生した「くら寿司」が、声明文を発表した。果たして、スシローのような巨額賠償請求に踏み切る可能性はあるのか……。（2025/10/22）

寿司、パスタ、ステーキ……牛丼だけじゃない「松屋」から透けて見える吉野家、ゼンショーとの「差」
牛丼各社は、一本足打法からの脱却を視野に入れた業態開発を進めている。松屋フーズホールディングスも同様にさまざまな業態を開発しているが、一方で先行するゼンショーホールディングスや吉野家ホールディングスと比較して課題も見えている。（2025/10/10）

人間を雇うより、どれだけ安上がり？　サイゼにすかいらーくも導入「配膳ロボット」の人件費効果を計算してみた
コロナ禍以降、外食産業で一気に配膳ロボットの導入が進んだ。各社の現在地や、実際に見込まれる削減効果をまとめていく。（2025/10/9）

楽天ペイと楽天ポイントのキャンペーンまとめ【10月5日最新版】　抽選で1万〜3万ポイントが当たるチャンス
月が変わり、楽天ペイでもさまざまなキャンペーンが更新された。毎月実施しているキャンペーンや「はじめてシリーズ」にも注目だ。最大20％還元の地域限定キャンペーンもある。（2025/10/5）

スシロー136％高、ココイチ6％安――外食株、“明暗の分かれ道”は？
外食関連株の株価パフォーマンスで明暗が分かれている。物価高の中でも客数を維持しつつ海外展開を積極的に進める銘柄のパフォーマンスが堅調となる一方、値上げ後に客数の減少が目立つ企業の株価は伸び悩むなど、投資家の選別が進んでいる。（2025/9/25）

セキュリティニュースアラート：
あのネコ型配膳ロボに深刻な脆弱性　誰でも遠隔操作可能な状態に
中国のロボット企業Pudu Roboticsの全製品に、第三者による遠隔操作が可能な重大な脆弱性が存在していた。製品の中でも猫型給仕ロボット「BellaBot」は、すかいらーくホールディングスで導入されている。（2025/9/4）

楽天ペイと楽天ポイントのキャンペーンまとめ【9月4日最新版】　10万ポイントや20％の還元チャンスあり
月が変わり、楽天ペイでもさまざまなキャンペーンが更新された。毎月実施しているキャンペーンにも注目だ。（2025/9/4）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
なぜ、松屋がラーメンに注力？　新業態「松太郎」に行って見えてきた狙い
松屋がラーメン専門業態として「松太郎」を開業した。なぜ今ラーメンに注力するのか。これまでの松屋フーズの歴史から、その背後にある思惑を解き明かす。（2025/9/4）

「すき家」はなぜ、異例の値下げに踏み切ったのか　背景と勝算を探る
すき家が値下げを発表し、いわゆる牛丼御三家のうち並盛価格が最安値となった。どのような勝算があるのか。（2025/9/4）

業界トップ→株価が数十円に……　懐かしの「小僧寿し」は復活できるのか
かつて外食企業の中でもトップとなる売り上げを誇り、大規模な店舗展開をしていた小僧寿し。今では大きく衰退してしまったが、復活はできるのか？（2025/8/16）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
「朝サイゼ」開始で競争激化！？　喫茶店以外でも参入が進む「朝食戦争」　24時間提供するチェーンも
喫茶店にとどまらず、さまざまな業態の飲食チェーンがモーニングを提供し始めている。各社のメニュー戦略を解説する。（2025/7/30）

ユニクロ、マクセルのカセットテープ「UDII」モチーフのTシャツ発売
ユニクロは、かつて人気を博したマクセルのカセットテープ「UDII（ユーディーツー）」をモチーフにしたTシャツを7月28日に発売する。90年代のカレッジライフをテーマにしたTシャツシリーズ「ザ・ブランズ UT」のラインアップの一つ。（2025/7/19）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
ハイペースで倒産続く「ラーメン業界」　地位脅かす回転すしやファミレス　「他業種参入」はなぜ起きたのか
ラーメン店の倒産が、ここ数年ハイペースで進んでいる。背景には何があるのか。（2025/7/19）

「牛丼」「うどん」に続け　吉野家、二度目の「ラーメンチャレンジ」は成功するか
吉野家HDがラーメン事業を強化している。実は同社がラーメンに取り組むのは今回が初めてではない。二度目の挑戦は、果たして成功するのか。（2025/7/9）

ササる“数字”のつくり方：
チョコザップはなぜ伸びた？　“3年で1800店”の裏にある仕組みの力
無人ジム「チョコザップ」が全国1800店舗に拡大した。マシン故障などの課題に直面しながらも、どのようにして店舗数を増やしてきたのか。（2025/7/8）

「身の丈」に合ってなかった？　再開発で「中断」「延期」相次ぐ　中野・津田沼・五反田から学ぶ
中野、津田沼、五反田などで計画していた再開発がとん挫している。一体何が起こっているのか。（2025/7/8）

くら寿司の中国戦略が頓挫　出店から2年、なぜ「全店舗閉店」なのか
回転ずし大手のくら寿司は2日、中国本土の全3店舗を年内をめどに閉店することを明らかにした。（2025/7/2）

スピン経済の歩き方：
コメの次はうなぎが高騰？　“白いダイヤ”争奪戦で、やっぱり日本は買い負けるのか
「うなぎの中国依存」という深刻な問題を抱えている日本。今後も日本人が安くておいしいうなぎを食べ続けるために、必要なことは……。（2025/7/2）

なぜ「カレー店」の倒産が続くのか　個人店を追い詰めるチェーンの戦略
帝国データバンクの調査によると、2024年度のカレー店の倒産件数は過去最多となった。飲食業界ではさまざまな業態で倒産が相次いでいるが、その理由は何なのか……。（2025/6/12）

小売・流通アナリストの視点：
すき家“23時間営業”が問い直す、外食チェーンの限界と未来
異物混入問題で“24時間営業”を見直したすき家。その背景には、外食チェーンが抱える構造的な課題と、人手不足時代における「働かせ方」の限界があった──。（2025/6/2）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
「ネズミ」「害虫」混入のすき家に今度は「はま寿司」で事件も……ゼンショーから逃げた客は、どこに行ったのか
異物混入で世間を騒がせたすき家。グループ内の別業態でも事件が起こっており、苦境に陥っている。（2025/5/30）

すき家、“目が痛くなりそうな”新商品のヒントを公開　公式の暴挙に「わかるかい！」「無理だ見えない」と嘆きの声
夏！（2025/5/22）

「日本からの出張者土産に涙」「スーパーでこんなに興奮するとは……」　海外在住者・駐在員なら共感必至の10選が397万再生
食は重要。（2025/5/4）

小売・流通アナリストに聞く：
資さんうどんは“一周回って新しい”――？　「ファミレス縮小時代」に、すかいらーくが活路を見出したワケ
全国展開に乗り出した、北九州発のうどんチェーン「資さんうどん」。ファミレス市場が停滞する中、250億円で買収したすかいらーくはなぜ、資さんうどんに期待を託したのか。（2025/5/2）

かっぱ寿司の食べ放題「食べホー」は、起死回生の策となるか？　
かっぱ寿司の食べ放題「食べホー」が人気だ。期間限定としながら、反響を受けてどんどんと延長している。人気の背景やかっぱ寿司の戦略を探る。（2025/4/17）

すき家の「大炎上」「全店休業」なぜ起こった？　ネズミや害虫の「混入」ではない根本原因
ネズミや害虫の混入が話題になったすき家。公表の遅れが批判の的になる中、全店の臨時休業に踏み切ったものの短い日数で対策を進められるかは微妙なところだろう。あらためてここまでの流れを整理していく。（2025/4/4）

「ネズミ混入」すき家、今度は東京の店舗で「害虫」混入……　ほぼ全店が一時閉店へ「深くお詫び」
害虫対策で一時閉店へ。（2025/3/29）

すき家、みそ汁に「ネズミ」混入の写真が拡散　「当初ホームページ等での公表を控えた」ことを謝罪
公式サイトであらためて謝罪しました。（2025/3/27）

たこ焼き3個がはさまってる！　ウェンディーズ＆ファーストキッチンで「たこ焼きバーガー」3月27日から期間限定発売
どんな味なんだろう……！（2025/3/27）

スピン経済の歩き方：
「すき家」は、なぜ2カ月も“ネズミ混入”を伏せたのか？　対応の遅れが招いた大炎上
すき家の「みそ汁」にネズミが混入していたこと認めたゼンショーHDだが、発覚から発表まで2カ月間もあったことで「陰謀論」が再燃している。危機管理のプロから見ると、これは不思議なことではなく……。（2025/3/26）

デパートで売っていた“無理してでも持ってなきゃいけないもの”とは？　ナイスなコラボに「何コレぜんぶ可愛い」「欲しい…！」
どれも最高！（2025/3/23）

すき家、みそ汁に「ネズミ」混入で謝罪　クチコミの写真が拡散……　「管理体制の一層の強化に努める」
公式サイトで謝罪しました。（2025/3/22）

すき家、牛丼並が450→480円に　今年度3回目の値上げ
牛丼チェーン店のすき家は3月18日から、一部商品について値上げすると発表した。すき家の値上げは、昨年4月と11月に続き、今年度で3回目となる。（2025/3/14）

「オールジャンル」より「特化型」　ラーメンチェーン「上場第2世代」の現状
これまで、株式市場に上場している企業のラーメンチェーンといえば、「オールジャンル」が多かった。一方、ここ10年では、ラーメンの種類を絞ったチェーンを展開する企業の上場が目立つ。そうした新参チェーンの現状をまとめる。（2025/3/11）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
1号店は苦戦!?　「いきなり！ステーキ」の次は「肉だけ、野菜なしのすき焼き」　ペッパーフードの新業態は成功するのか
いきなり！ステーキで一世を風びしたペッパーフードサービスが、新たに「1人すき焼き」の業態を始めた。しかし、1号店はなかなか厳しい状況のようだ。先行する他社の1人すき焼き店を参考にしながら、成否のゆくえを探る。（2025/2/5）

「お通しが高級食材でうれしい！」→まさかの正体……　なんだか世知辛い食事風景が360万表示「ぜいたくすぎる」「良い皮肉」
これがおかわり自由とか、ご時勢に鑑みるとすごくゴージャス。（2025/2/2）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
脱「牛丼一本足」進める吉野家　カレー、から揚げ、おにぎり、ラーメン、どこまで広がる？
牛肉価格の高騰などを受けて、牛丼一本足打法からの脱却を進める吉野家。今やポートフォリオは非常に多岐にわたる。それぞれの戦略をまとめていく。（2025/1/27）

マーケティング戦略の観点から分析：
ココイチはなぜ、つけ麺・ジンギスカン・もつ鍋に挑むのか？
カレーで有名な「ココイチ」を展開する壱番屋。シナジー効果が見込みづらい新業態に進出する意図は何なのか？（2025/1/23）

「あちらのお客さまからです」　ドラマチックなシチュエーションが“まさかの店と商品”で実現　「恋が始まるやつだ」
カウンターをシャーッと流れるあの円盤。（2024/12/25）

お金をかけず、効果を生むには？　サイゼから学ぶ「必要最小限」のDX
コロナ禍をきっかけに外食チェーンで進んだDX。その中で、異色ともいえる取り組みを進めるのがサイゼリヤだ。他のチェーンと比較し、極めて必要最小限の取り組みにとどめている。（2024/12/25）

ゼンショーの「謎コンビニ」、謎に増えていた　「店内調理」弁当の実力は
群馬県内で展開しているコンビニ「さくらみくら」が、4月から新店舗「戸塚平戸店」（横浜市）をオープンしている。群馬県外への進出は初めて。運営元のゼンショーの狙いは？（2024/12/24）

すき家の「福袋」が登場　テーマは「日常をもっとすき家に。」
牛丼チェーンのすき家は、福袋「SMILE BOX 2025」を12月26日に発売する。内容は……。（2024/12/4）

プラバンもレジンも使わない！　“たった5分”で出来ちゃう、ほとんど切るだけな超簡単キーホルダーの作り方が27万回再生
おもちゃのパッケージが大変身！（2024/11/27）