最新記事一覧
大規模な自主回収が進められていました。
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栄養も愛情もたっぷり詰まったお弁当です！
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細菌、カビともに検出されず。
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「キャラパキ発掘恐竜」チョコの一部に製造設備のプラスチック樹脂カバーのかけらが混入したおそれ。
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首都圏などに出荷していました。
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目からウロコの工夫がいっぱい。
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人が集まる時期のキッチンは戦場さながら。
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3月28日に発表されました。
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警視庁災害対策課はX（旧ツイッター）で、備蓄食料の調理法や管理法を紹介。日常的に備蓄したものを食べては買い足すことで、いつでも使えるようにしておく「ローリングストック」を推奨している。
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経済産業省および日本ロボット工業会は「令和5年度 ロボフレ事業報告会」を東京都内で開催し、総菜製造工程の自動化事例を紹介した。
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セブン‐イレブン・ジャパンは、「手巻おにぎり」5アイテムの消費期限を延長する
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機械用のゴムが破損し、混入していました。
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家にあるもので作れるのがうれしい。
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在庫管理ソフトはその名の通り「在庫を管理できるツール」だが、これができると何が良いのか。業務や収益、顧客サービスに与える5つの導入メリットを紹介する
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「Kuradashi」を運営するクラダシは2月15〜25日、「私たちのバレンタインは2月15日から始まります。」と題したイベントを開催。計3万2069個のチョコレートロス削減を実現したという。
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イオンモールは、イオン京橋店の跡地「FULALI KYOBASHI」にフードホールをオープンする。
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フランスの電子棚札大手であるVusionGroup（ヴジョングループ）。同社は2024年1月にSES-imagotagから社名を変更したがその狙いは何か。日本を含めた欧州域外への事業展開なども含めて、VusionGroup APAC エグゼクティブバイスプレジデントのパスカル・ジェルベール・ガイヤール氏に話を聞いた。
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もったいなくて食べられないよ。
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価格設定にも深い理由が。
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プリンってこうやってできているのか……。
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幅が広く、ひとつひとつの奥が深いマーケティング、それをマスターするためにどのように学習すべきか。筋の良い学習プロセスを紹介します。
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YouTubeなどで取り上げられる人気商品でした。
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販売数量は53個でした。
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製造元企業が発表しました。
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「生 チョコパイ」に続く「生」第2弾。
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加熱済み鶏肉との交差汚染の可能性があるといいます。
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東海地区以西で販売していたものでした。
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スマートフォンが高額化する中、新機種をすぐに購入せず、古い機種を使い続ける動きが広がっています。ただし古い機種には危険が潜んでいることも。その実態と、スマートフォンを安全に使い続ける方法を解説します。
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クビキリギリスが混入していました。
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日本ハムが、本物のマグロそっくりなプラントベース（植物由来）の食品を開発した。当面の販売先は外食産業やホテルなどとしているが、今後は一般消費者に提供する可能性もあるとしている。
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非常用持ち出し袋の用意や定期的な点検の大事さが分かります。
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「クソデカ閏年」で俳句とか作ってみたい。
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米ネバダ州ラスベガスで開催された「CES 2024」が閉幕した。今年はAI（人工知能）推しの出展者が多かったのだが、10年以上CESを取材してきた筆者からすると、よくよく考えると「毎年同じことを言っているだけ」にも思える。AIは、結局マーケティングワードでしかないのだろうか。
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吉野家が2019年に開発した非常用保存食に注目が集まっている。現在の反響を広報担当者に聞いた。
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日々の買い物ルーティンでつい買っちゃうのわかる……。
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丸山製麺に話を聞きました。
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明治大学の宮下芳明教授は、飲食物の味を過去や未来の味に変化させる手法を提案した研究報告を発表した。主に未熟なトマトや作りたてのカレーの味を数日後の味に変えること、熟れたトマトや一晩置いたカレーの味を以前の味に戻すことが可能かを検証した。
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温めたらフルーチェだったとか確かに困る。
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名古屋の企業が製造していました。
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ケーキも1年長く表記されていました。
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年末に向けて価格が高騰、12月20日までの食材購入を提案。
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