最新記事一覧
公式アプリに登録した個人情報の漏えいが相次いでいる。そもそも、こんなにデータを保持する必要があるのか。先進企業が取り組む「持たない対策」に迫る。
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JR東日本がモバイルSuicaアプリ内で新コード決済サービス「teppay」を開始した。従来の交通系ICとは異なり、本人確認を行えば最大30万円までチャージ可能で、個人間送金にも対応する。利用可能な店舗やチャージ手順、Suicaとの違いを分かりやすく解説する。
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バーガーキングを展開するビーケー・ジャパンは、公式アプリの会員情報約1118万件が不正アクセスで漏えいしたと発表した。ログインパスワードの漏えいは確認されていないが、同社は自社を装った不審な連絡への注意を呼び掛けている。顧客の会員情報を預かる企業は、何を点検すべきか。
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鳥取県で展開する「すなば珈琲」は、観光客の需要を取り込んで成長し、観光スポットとしての人気を確立している。ブランドを築き上げた創業者に、創業時の思いやスタバ人気を逆手に取ったユニークな戦略の狙いについて聞いた。
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2026年6月に開業した「資さんうどん」の台湾1号店が盛況だ。初日は開業前から大勢の顧客が並び、現在もランチ時を中心に行列ができる人気ぶりだという。国内でもスピーディーに店舗を増やし、年内に124店舗となる見込み。「資さんうどんの差別化戦略」と「台湾100店舗へ向けた勝ち筋」を資さんの崎田晴義社長に聞いた。
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2026年は身近なサービスからの大規模な個人情報流出が急増しユーザー側の二次被害対策が急務となっている。パスワードの使い回し防止や多要素認証、パスキーの導入により被害の拡大を効果的に防ぐことができる。情報漏えい通知の受領時や本人確認書類流出時には信用情報機関への本人申告など迅速な対処が求められる。
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サラダ専門店「クリスプサラダワークス」を展開するCRISPが、アルバイトスタッフのシフト管理にいわば“自社タイミ―”といえる制度を導入した。具体的にどういったものなのだろうか？
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ユーザベースは10月8日、運営する「NewsPicks」の業務ツールが不正アクセスを受け、顧客の氏名やクレジットカード情報の一部などが漏えいした可能性があると発表した。同社は該当サーバを遮断し、安全対策を講じた上でサービスを継続しながら全容解明を進めている。同日はローソンでも約215万件の流出が発覚したほか、ビッグエコーやタイムズカーでも大規模被害が続発。政府が初の関係省庁会議を開くなど危機感が高まっている。
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グループ全体で1398店舗を展開するAOKIホールディングス。深刻な人手不足に対し、ファッション事業では店舗で購入した商品を工場で補正・在庫保管し自宅へ直送する「イージーウェブショップ」を導入。店舗オペレーションを劇的に削り、機会損失を防ぐ体制を構築した。さらに「ペガサスクラブ」理論に基づき、異なる事業の数値を同一軸で管理。「金太郎あめ」を脱し、標準化と地域最適化を両立させる同社のチェーンストア経営に迫る。
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ガソリンスタンドを運営する事業者の撤退が加速している。帝国データバンクの調査によると、2026年1〜8月に発生したガソリンスタンド運営事業者の倒産、休廃業、解散は計144件だった。
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麻辣湯の人気が過熱している。最大手は七宝麻辣湯だが、実は多くのチェーンが展開しており、混戦模様となっている。今後の展開はどうなるのか？
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Gong cha（ゴンチャ）のファンプログラム「My Gong cha」に、ドリンクチケットを第三者にプレゼントする新機能が実装された。なお、ドリンクチケットの交換にはポイントが必要となる。
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「いつでも安い」を掲げるベイシアが、さらに低価格を追求する新業態「ココトク！」を始めた。商品数を半分以下に絞り、サービスを省く一方、総菜やタコスなどを充実。狙いを聞いた。
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日高屋と幸楽苑、低価格帯を武器に中華料理やラーメンを手がける“似たもの同士”の業績がともに好調な理由とはーー。事業モデルや成長戦略を踏まえながら、好調な要因を見ていきたい。
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「はま寿司」や「サイゼリヤ」など、日本企業の中国進出が加速している一方で、国内への恩恵はほとんどない可能性がある。なぜかというと……。
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日本マクドナルドの業績が好調だ。同社の成長戦略を探る。
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AIの進化により、商品の「選ばれ方」が変わり始めている。AIが商品を探し、比較し、購入まで担う「エージェンティックコマース」の時代に、企業はどう対応すべきなのか。
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くら寿司で起きた「ちいかわ」コラボ景品の横領事件。人気コンテンツとのコラボに依存する集客戦略のリスクと、外食企業が陥りかねない「コラボ商法」の落とし穴とは――。
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庶民の味方である立ち食いそばに、外国人観光客が押し寄せる現象が起きている。外国人観光客お断りを示す店舗もあるが、「そば」が本当の意味でも世界に愛される日本食になるためにできることとは。
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創業25周年を迎えた抹茶カフェチェーン「ナナズグリーンティー」が海外展開を加速させている。現在、国内に63店舗、海外に20店舗を展開。今年5月に開業した米国ロサンゼルスの店舗は、初日に最大2時間待ちの行列ができたという。海外展開の狙いと勝算を七葉の朽網一人社長に聞いた。
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コンビニ大手3社が、店舗を「売る場所」だけでなく「広告を届ける場所」として活用し始めている。背景にあるのは全国に広げられた店舗網と、日々蓄積される膨大な顧客データだ。3社の取り組みについて探る。
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2027年4月の食料品「1％減税」は家計の追い風となる一方、店外・店内飲食の税率差拡大や値下げ圧力により外食産業の粗利を直撃する。人件費上昇も重なる中、企業の賃上げ余力を奪う制度の「死角」を解説する。
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フードデリバリー事業者の撤退が相次いでいる。理由は「市場の縮小」ではない。むしろ、市場は拡大傾向にある。一体何が起きているのか。
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吉祥寺周辺には、スタバが9店舗も出店している。どのような狙いがあるのか？
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ディスカウントストア「ドン・キホーテ」が外国人旅行客でにぎわっているが、このような現象は世界的なトレンドだ。現地のスーパーなどで“異国の日常”を体験したいという旅行者が増えた。何げなく触れている商品が、観光の重要な要素になっている。
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東京商工リサーチは、中華料理店（負債1000万円以上）の倒産動向について調査を実施した。その結果……。
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「AIに仕事を奪われるのではないか」。不安が語られる一方で、スタートアップや中小企業には「自分がいなくなってもシステムが回り続ける仕組みを作る」という価値観が根付く。属人化を抱え込む大企業のIT部門にとって、この発想は何を意味するのか。
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ドトールコーヒーショップとコメダ珈琲店が激しい競争を繰り広げている。店舗数でドトールの背中を捉えたコメダ。両者の決算や歴史を振り返りながら、今後の動向を見ていきたい。
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鉄道の一大拠点にもかかわらず、都市感が弱い大宮。そのヒントは「さいたま市」の成り立ちにあった。
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ニチレイへのサイバー攻撃は、冷凍食品の出荷や倉庫業務だけでなく、外食チェーンの店舗運営にも影響を及ぼしました。なぜ1社のシステム停止がここまで広がるのでしょうか。
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なぜ松屋の株価は冴えないのか。牛丼チェーンの競合2社と比較しながら、株式市場から厳しい評価を受けた理由を深堀りする。
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コンテックは、調剤監査システム「audit-i」向けに、ピッキングと薬品補充を支援するアプリケーション「audit picking」の提供を開始する。
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7月、JALとマリオットが会員プログラムの連携を始めた。4月にはANAがIHGと同様の連携を始めている。どんな狙いが背景にあるのか。
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セブン‐イレブン・ジャパン、電通、サイバーエージェントの3社は、リテールメディア事業の新会社「セブン‐イレブン・アドコネクト」を設立した。年間約73億人が来店する店舗網や約1億人規模の顧客IDを生かし、2030年度までに事業収益200億円を目指す。
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とんかつチェーン店「松のや」の割引キャンペーンが“炎上”している。今回のキャンペーンはなぜ炎上したのか？ そして、どうすれば炎上を避けられたのだろうか？
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年末年始の風物詩だった福袋が、夏にも広がり始めている。すき家、タリーズ、成城石井など各社が投入する「夏の福袋」の中身と狙いを探る。
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牛丼チェーンが相次いで牛丼以外の業態に進出している。その狙いは何なのか？
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モーニング市場が拡大している。外食各社は300円台の手軽なメニューから、1000円を超えるものまでさまざまなモーニングを提供している。市場拡大の背景や、各社の戦略を探った。
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年間休日72日、有給取得率30％台――人手に頼る「根性経営」から脱却するため、ホテルチェーンを展開する川六は12年間にわたりDXを進めてきた。売上30億円規模の経理を「週3日・パート1人」で支え、470件を超えるAI活用を生み出した、取り組みの全貌に迫る。
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とんかつ・かつ丼チェーン「かつや」で客離れが進んでいる。外食産業では、比較的安いサイゼリヤや日高屋が好調であるにもかかわらず、なぜ同様に安い「かつや」では客が離れているのか。
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ニチレイへのサイバー攻撃は、低温物流を混乱させ、外食チェーンやスーパーなど日本の食卓にまで影響を広げた。なぜ被害はここまで拡大したのか。OSINT調査を基に事件を分析。攻撃を許した可能性のある弱点まで、攻撃者視点で詳しく解説する。
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あらためてサプライチェーン全体のセキュリティ対策を考える必要があります。
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セミセルフレジは有人レジと比較して作業効率は「1.5倍超」向上するとされています。しかし、実際の店舗運営でレジ人時生産性の削減効果が実際の数字よりも低くなるケースが多く見られます。なぜでしょうか？
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ニチレイが公表したシステム障害は、サイバー攻撃によるものだった。物流や冷凍食品の出荷だけでなく、KFC全店舗やくら寿司といった外食チェーンにも影響が広がり、食品サプライチェーンの脆弱さが浮き彫りになっている。
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7月16日の朝から全国の店舗や公共交通機関で発生したクレジットカードの決済障害について、三井住友カードがその原因を公式に発表した。障害は店舗とカード会社を結ぶ国際ブランドネットワークで発生しており、主要各社のシステムではなかった。お昼過ぎに復旧するまで日常生活に大きな混乱をもたらした。
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新品スマートフォンの価格高騰を背景に、法人市場では初期費用を抑えられる中古端末へのシフトが急激に進んでいる。しかし、多くの企業では退職者の返却端末などが社内に放置され、通信コストの発生や情報漏えいのリスクが大きな課題だ。この問題を解決する手段として、端末の調達から処分まで委託できる中古レンタルの需要が集まっている。
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バーガー・ワンは15日、展開するハンバーガーチェーン「ゼッテリア」でうなぎのかば焼きをバンズで挟んだ「うな丼バーガー」を発売した。
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病院内のコンビニで高いシェアを誇るローソン。通常店とは異なる店舗づくりや品ぞろえ、病院ごとの細かな要望に応える「病院専門チーム」が、その強さを支えている。ホスピタルローソンの戦略を追った。
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東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。
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行列必至のハワイアン カフェ・レストラン「コナズ珈琲」から、姉妹ブランドが次々と誕生している。カフェブランド「KNOWS COFFEE（ノーズコーヒー）」とダイニングレストラン「goodNess（グッドネス）」を開業し、行列ができる人気店も生まれている。どんな店なのか取材したところ……。
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