「寿司」最新記事一覧

回転寿司のネタ、最初と最後に食べるのはナニ？
回転寿司でよく食べるネタは何ですか？　月に1回以上回転寿司を食べる人に聞いたところ「サーモン」と答えた人が最も多かった。マルハニチロホールディングス調べ。（2012/3/15）

この発想はなかった：
寿司をもっと軍艦らしく！　芸大生が作った勇ましすぎる「軍艦巻き」が話題に
もっと軍艦らしい軍艦巻きを――こんな発想で作られた、とある芸大生の卒業制作が面白い。ご飯を敷き詰めた甲板に海苔の砲撃台……確かに“軍艦”がそこにあった！（2012/3/5）

寿司が人間を襲う映画「デッド寿司」、予告編が海外ユーザーに大受け？
寿司が人間に襲いかかるという、なんだかすごそうな映画「デッド寿司」。日本映画ながら、YouTubeで公開された予告編には海外のユーザーからのコメントも多数ついている。（2012/2/29）

手巻き寿司を擬人化した「手巻き総選挙」　1位はネギトロ
手巻き寿司の具材をかわいいキャラに擬人化して投票してもらう「手巻き総選挙2011」の結果が発表された。男性は「M」（まぐろ）派、女性は「S」（さけ）派のようだ。（2011/11/23）

40〜50代に聞く、健康に良さそうな寿司ネタは？
（2011/11/8）

回転ずし店では、どの順番でどの「ネタ」を食べますか？
最もよく行く（お気に入りの）回転ずしチェーンはどこですか？　全国の男女に聞いたところ「かっぱ寿司」（20.1％）、「無添くら寿司」（19.7％）、「スシロー」（19.4％）が僅差で並んだ。インターワイヤード調べ。（2011/11/1）

漆塗りに黒蒔絵、オーテクの50周年記念モデルがすごい
オーディオテクニカは10月13日、創業50周年記念レセプションを開催し、20種の「50周年記念モデル」を発表した。漆塗りや蒔絵を施し、最新音響技術と和の心のハイブリッドを実現。あの「すしメーカー」もラインアップ。（2011/10/13）

せかにゅ：
寿司の写真がiPhone 5のヒントに？
Flickrに投稿された寿司の写真から、iPhone 5のカメラ性能について憶測が高まっている。（2011/9/8）

Google、検索結果に関連カテゴリーを表示
「日本食」では「すし、ラーメン、うどん、……」というジャンルが、「ピカソ」では作品画像がまとめられたカテゴリーが、検索結果として表示されるようになった（英語版の機能）。（2011/6/17）

EvernoteのCEOが語る：
「Evernote Peek」人気を支えた、日本の寿司とお茶の話
iPad 2用アプリ「Evernote Peek」をリリースしたEvernoteのCEO、フィル・リービン氏に、新作アプリの背景やWWDC 2011の感想、最近の流行などについて聞いた。シリコンバレーでは「お〜い、お茶」がブーム？（2011/6/16）

「スプーンで食べるおむすび」、ファミマで発売
ファミリーマートが5月17日にスプーンで食べるおむすびと寿司を発売する。（2011/5/17）

嶋田淑之の「リーダーは眠らない」：
100円寿司時代に高級路線で成功した理由とは？――金沢まいもん寿司・木下孝治氏
ここ数年、“100円寿司”と呼ばれる低価格路線の大手回転寿司チェーンが、大幅にシェアを伸ばしている。そんな中、回転寿司でも高級路線をウリにして、成功している店もある。その代表である金沢まいもん寿司の強さの秘密を、経営するエムアンドケイ代表取締役の木下孝治氏に尋ねた。（2011/3/11）

それゆけ！　カナモリさん：
回転寿司戦争、スシローやかっぱ寿司の天下は続くのか？
「すし御三家」が激しく天下を争う中、外食最大手のゼンショーもひたひたと追い上げを図っている。戦国時代を勝ち抜くのはどこの企業か、何が条件なのか。（2011/1/26）

回転寿司で最初に食べるネタ、最後に食べるネタ
（2010/8/31）

上を目指すエンジニアのための要求エンジニアリング入門：
第4回　「すし屋の注文」とは訳が違う、要求仕様書の書き方
上級技術者を目指すのであれば、要求エンジニアリングの習得は必須である。要求を明確化できれば、後工程の不具合が減少し、プロジェクトコストの削減や競争力強化につながるからだ。6回に渡って、要求エンジニアリングの基礎を解説する。（2010/8/4）

マグロ船会議術：
自分と意見が合わない人への接し方
創業20年のデコボコ水産がお中元商品として開発した「フナムシ寿司」の売れ行きがイマイチです。部長はテコ入れのための会議を招集しましたが、意見が対立して社員が出て行ってしまいました。こんなとき、あなたならどうする？（2010/7/22）

「くら寿司でDS」　回転寿司店舗がニンテンドーゾーンに
回転寿司の「無添くら寿司」がニンテンドーゾーンに。DSを持ち込み、オリジナルのゲームなどをプレイできる。（2010/5/25）

食べ放題したい料理、「寿司」「焼肉」が人気
（2010/5/21）

“辛み離れ”は本当？　「寿司はサビ入り」20代では77％
寿司は「サビ入り」と「サビ抜き」、どちらで食べる人が多いのだろうか。20〜40代の人に聞いたところ「サビ入り」と答えた人は85.1％、「サビ抜き」は8.8％だった。アイシェア調べ。（2010/3/3）

回転寿司「好み」「価格」どちらを優先？
（2010/2/5）

Twitterアイコンに寿司ネタ合成　カヤック「TwitterSushi」
Twitterアイコンに寿司ネタ画像を装飾できるカヤックのサービスが元旦にオープン。同社の採用面接応募者に、寿司をおごる企画も。（2010/1/1）

システム刷新で鮮魚の発注業務を効率化　「魚がし日本一」のにっぱん
東京を中心に江戸前寿司「魚がし日本一」などの飲食チェーンを展開するにっぱんは、老朽化した受発注システムの刷新を足掛かりに情報システム全体を見直し、業務改善を図った。（2009/12/16）

仮想化ソリューションセミナー：
ITサービスの機能と中身は「回転寿司」――大和証券 鈴木常務
3カ年計画で事務システムの刷新を成し遂げた大和証券の鈴木常務は「対処療法ではないゴールを設定し、実現すること」が情報システム部門に必要だという。（2009/9/25）

まぐろ？　いいえ、こんにゃくです　酢飯に乗せて“こんにゃく寿司”に
まぐろの赤身のような色つや、形のこんにゃくを、シーフードショーで試食した。味はついていないが、まぐろを食べているような錯覚を覚えた。（2009/7/24）

COMPUTEX TAIPEI 2009 おバカ編：
「スシDisk」ふぉーえばー
現在、かなり安価に買えるUSBメモリ。そうなると“あっち”方向に走るか、アイデアで勝負するしかありません。（2009/6/5）

App Town レファレンス：
寿司の美しい写真と多彩な情報を掲載――iPhoneアプリ「SUSHI-寿司ガイドブック」
日本語と英語で楽しめる、iPhoneとiPod touch向けの寿司ガイドブックが登場。全52種類のメニューの解説や、寿司にまつわる“うんちく”が掲載されている。（2009/4/10）

App Town エンターテインメント：
iPhoneで実写の寿司さばきを堪能、“言霊”の占いも――「江戸前 寿し占」
寿司をテーマにしたiPhoneとiPod touch向けの占いアプリ「江戸前 寿し占」が登場。寿司屋の大将が“言霊”で運勢を占ってくれるほか、寿司を握る様子を実写ムービーで楽しめる。（2009/3/16）

ひとりで作るネットサービス：
【番外編】携帯片手にワンクリックするだけ――終電知らずの2人が作った「終電jp」
同じ会社で自転車通勤仲間の平島さんと辻さん。深夜のすし屋で意気投合した2人は、終電情報に特化したケータイサービス「終電jp」を開発することに――。リリース後1週間で2000人ものユーザーを獲得できたワケとは？（2009/1/19）

本山由樹子の新作劇場：
映画版もセックス本音トーク炸裂――「セックス・アンド・ザ・シティ［ザ・ムービー］」
ヒロインたちの本音トークがギリギリの笑いを誘う、人気ドラマの劇場版。キム・キャトラルの寿司女体盛りだけでお腹いっぱい。（2008/12/1）

Biz.ID Weekly Top10：
技術進歩は512人の高橋を可能にするか
一風変わったUSB製品ばかりを販売しているソリッドアライアンス。中でも印象に残っている「SushiDisk」のリリース記事を久々に読み返してみたら、思わず感慨にふけってしまった――。（2008/10/8）

ビジネス力1分間トレーニング：
その14　鳴かず飛ばずのすし屋さん
親の代から引き継いだおすし屋さん。客単価8000円くらいなのですが、常連も減り、ジリ貧状態。何か大きな方向転換が必要です。さてあなたなら、どうします？（2008/9/25）

顔ちぇき！で、映画「銀幕版 スシ王子！」公開記念キャンペーン
（2008/3/27）

寿司に群がるインベーダーを捕獲――「インベーダーキャッチャー」
（2008/2/13）

Google出身者が無料「ハウツー」動画共有サイトを立ち上げ
元Google社員らが、「寿司の作り方」や「折り紙の折り方」のハウツー動画サイトを立ち上げた。（2008/2/7）

寿司に群がるインベーダーを退治――ケータイゲーム「インベーダーキャッチャー」
（2008/1/25）

男性が外食で好きなのは「ラーメン」、バイキングであるとうれしいのは「寿司」
（2007/10/15）

MCPCモバイルソリューションフェア2007：
板前さんは“すし”だけでなく「W-ZERO3」も握る――「築地寿司岩」
全国に江戸前寿司「築地寿司岩」など30店舗以上の和食店を展開する壽司岩。電話とFAXによる煩雑な売り上げ報告や非効率な店舗管理を改善するため、「W-ZERO3」の導入に踏み切った。（2007/9/7）

Mobile Weekly Top10：
ワイヤレスジャパン、その隣で
今回は、「ナントカ割」に関連する携帯各社の新料金プランや今後の動向を示す記事に注目が集まった。どうでもいいが、ワイヤレスジャパン2007会場の対面で開催していた「すしEXPO」と、“あの歌”が今週、頭の中でリフレインしている。（2007/7/26）

“女体盛り”も登場――最新米国寿司事情
日本料理の代表選手、寿司。筆者が暮らすロサンゼルスでも、米国人に大人気だ。しかしこちらで見かける“Sushi”は、日本の寿司とはちょっと違う。最近では裸の女性に寿司を盛りつけて供する店まで登場した。さて、米国でのお値段は……？（2007/6/15）

Mobile Weekly Top10：
ジョバンノーニ氏はお寿司が好き──「N904i」の“Sushiメニュー”が生まれるまで
「SH904i」とともに、夏モデルの先陣を切って登場するのが、ステファノ・ジョバンノーニ氏デザインの「N904i」。プリセットコンテンツの「Sushi」メニューは、ジョバンノーニ氏が自ら提案したものだ。（2007/5/24）

Mobile Weekly Top10：
寿司屋に「W-ZERO3」の導入事例
WILLCOM FORUM & EXPO 2007の講演で「W-ZERO3」の導入事例について話した土橋匡副社長。寿司屋への導入が功を奏した例もあるという。（2007/4/19）

日本オラクルの製造業向け製品発表：
オラクルが説く「すし屋の大将」のススメ！
日本オラクルは4月17日、組み立て製造業向けアプリケーションの拡充を発表した。（2007/4/18）

寿司USBメモリに“あじ”“ギョク”追加――ソリッドアライアンス
ソリッドアライアンスは、佐藤サンプルとのコラボレーションUSBメモリの新モデル「あじ」「ギョク」を発表した。（2007/3/20）

今どきのビジネスパーソンは「GOSSIP」？――英調査
携帯はもちろん2台、ランチはスシ、運動も欠かさないのがトレンド、という調査結果が出た。（2006/8/17）

「三洋パチワールドEZ」に「CR寿司屋の大将M3」
（2006/2/23）

新ステージは回転寿司――「ポトリス2」
（2006/1/19）

業種は違えど、ヒントを得られる：
ネタ投入のタイミングもシステムが指示、RFIDで勝ち残る回転寿司企業
ロボットで酢飯を握るのはもはや当然。仕入れや客の回転率を極限まで効率化し、利益を出す。あきんどスシローはさらなる効率化を目指し、RFIDタグを利用した単品管理を実施している。（2005/12/8）

オンライン麻雀「Maru-Jan2」、So-netでのサービスを開始。あわせて「すしの日」記念イベントも
（2005/11/1）

ボーダフォン向け「戦国寿司☆豪華版」を配信
（2005/10/26）

おバカUSBパーツ
1Gバイトの“大トロ”メモリ登場
ソリッドアライアンスは、あの人気USBメモリシリーズ「SushiDisk」に、容量1Gバイトの“大トロ”を追加した。価格は2万4600円。（2005/6/6）