「かっぱ寿司」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

魚ビジネス：
高級寿司と回転寿司は何が違うのか　同じ魚なのに“味に違い”があるワケ
1食何万円もする高級な寿司もあれば、1食1000円以内で済んでしまう回転寿司のような安い寿司もあります。同じ寿司であるのに、なぜここまで差が生じてしまうのでしょうか。（2024/3/18）

PayPay、東京都の最大10％還元キャンペーンに合わせてクーポン発行店を追加
PayPayは、同社が参加する「暮らしを応援！TOKYO元気キャンペーン」と同期間中に「PayPayクーポン」の発行店舗を追加。40以上の大手加盟店やチェーン店が同期間にクーポンを発行し、キャンペーンと併用できる。（2024/3/11）

au PAY、3店舗の買い物で最大1000ポイント当たるキャンペーン　25歳以下のau＆UQ mobile限定
KDDIとauペイメントは、25歳以下のau＆UQ mobileユーザー限定「【U25限定】au PAY 抽選キャンペーン」を開催。対象店舗の中から3つの店舗を選択してau PAY（コード支払い）で支払うと、最大1000ポイントが当たる抽選に参加できる。（2024/2/19）

ドコモ、eximo契約などで最大5000ポイントをプレゼントする「新生活応援キャンペーン」　4月30日まで開催
NTTドコモは、2月1日から「新生活応援キャンペーン！最大5,000ptプレゼント！」を開催。対象店舗を利用した中から抽選で10倍のdポイントと「eximo」新規契約を合わせて最大5000ポイントをプレゼントする。（2024/2/1）

ドコモ、キャンペーンポイントが期間限定で会員ランクの判定対象に　3月31日まで
NTTドコモは、3月31日まで「めざせ5つ星！ランクアップ応援キャンペーン」を開催。通常キャンペーンポイントはランク判定の対象外となるが、本キャンペーン中は対象となりランクを上げやすくなる。（2024/1/15）

スシローが「デジタル回転レーン」で狙う顧客体験とは？　家族と一緒に行って分かったDXの最前線
スシローでは、大型ディスプレイとレーンを融合させた「デジロー（Digital SushiroVision）」を一部店舗に導入している。どんな顧客体験を狙っているのだろうか。家族で実際に利用してみた。（2023/12/16）

飲食店でdポイントを最大2500ポイント還元　LINE公式アカウントとの連携で
ポイントプログラム「dポイントクラブ」LINE公式アカウントと連携し、対象の飲食店を利用すると抽選で最大全額（上限2500ポイント）のdポイントを還元するキャンペーンが開催。期間は12月18日から2024年1月14日まで。（2023/12/15）

PayPayのランチタイム最大5％還元キャンペーン、Uber Eatsやマクドナルドなどが対象に
PayPayは、12月1〜28日に実施する「ランチはPayPayがおトク！対象の飲食店で5％戻ってくるキャンペーン」の対象加盟店を発表。Uber Eats、くら寿司、出前館、マクドナルド、松屋などが対象となる。（2023/11/29）

総菜業態・冷食にも注力：
コロワイドによる買収で「大戸屋」はどう変わった？　「離脱者層」呼び戻しで“がっつり”メニュー投入か
相次ぐ値上げの影響もあり、客離れを招き業績不振に悩んだ大戸屋。コロワイドの買収意向、さまざまな施策によって復活を果たしつつある。当社の取り組みと今後について、専門家が解説する。（2023/11/25）

両者の共通項とは？：
回転寿司の代名詞「1皿100円」は消えるのか　“最後の砦”かっぱ寿司・はま寿司のこれから
かつては回転寿司の代名詞だった「1皿100円」が姿を消しつつある。一定規模のチェーンで維持するのは、今やかっぱ寿司・はま寿司に限られる。なぜ、両社は高コスト時代でも100円を維持できるのか。そして、今後はどうなるのか。（2023/11/14）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
「はま寿司」に続き「スシロー」も“デジタル回転寿司”　DX専門家に聞く業界の行方
回転寿司各社が“脱・回転”を進める。中でもスシローの「デジロー」は大きな話題を呼んだ。しかしながら、スシローは本格的な導入は控えているようだ。一体なぜなのか。（2023/10/31）

au PAYとPontaのキャンペーンまとめ【8月3日最新版】　最大20％還元やポイント100倍還元を見逃すな
8月が始まり、さまざまなキャンペーンが更新されている。KDDIなどが実施している、au PAYやPontaでのポイント還元施策やキャンペーンをまとめた。（2023/8/3）

河合薫の「社会を蝕む“ジジイの壁”」：
「なめられたくない」「マウントを取りたい」──なぜ、中高年の転職はこうも不器用なのか？
「かっぱ寿司」元社長が「はま寿司」から営業秘密を不正に持ち出した件で、「転職先で部下になめられたくなかった」「マウントを取りたかった」という動機が報道された。中高年での転職を検討する人にとって、この動機は他人事ではない。なぜ、中高年の転職はこうも不器用なのか──？（2023/6/9）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
コストコさん、うちにも来て！　激化する誘致合戦　出店ラッシュはいつまで続く？
各地の自治体が、熱心にコストコを誘致している。どういった背景があるのか、各市町村の担当者に聞いた。モテモテ状態はいつまで続くのか。（2023/5/30）

差別化：
かっぱ寿司、「かっぱの厳選100円祭り」開催　「本鮪中とろ」「活〆頭肉つき大えび」など
かっぱ寿司は「かっぱの厳選100円（税込110円）祭り」を開催する。100円商品を充実させ、差別化を図っていく。5月10〜30日の期間限定。（2023/5/9）

ITmedia ビジネスオンライン Weekly Top10：
〇〇の本はどこにありますか？　昔の書店員はどのような準備をしていたのか
書店の数が減っている中で、東京駅の近くにある「八重洲ブックセンター本店」も閉店することに。周辺エリアの再開発によるもので、5年後には再び営業するそうで。担当者に過去の話を聞いていると、興味深い話があって……。（2023/3/31）

小売・流通アナリストの視点：
くら寿司やスシローに残る、迷惑動画の爪痕　SNS運営に責任はないのか？
コロナ禍で病み上がりの外食業界に、物価高騰が追い打ちを掛けている。ファミレス、ファストフード、居酒屋、回転寿司などの業績は、どのくらい復活したのか？　そして回転寿司業界に残る、迷惑動画の爪痕は？　流通・小売りアナリストが解説する。（2023/3/30）

ランチから見る企業努力：
かっぱ寿司がボリューム満点なランチセットを「ほぼワンコイン」提供し続けられるワケ
連載「ランチから見る企業努力」。今回は回転寿司チェーン「かっぱ寿司」を取材した。ボリューム満点なランチセットを「ほぼワンコイン」提供し続けられる理由は？（2023/3/25）

見えざる危険：
「シャドーIT」を放置することはリスク！　対応が進まない2つの理由
企業のIT部門が認識していないツールを業務で勝手に利用する「シャドーIT」問題が取り沙汰されています。対応が進まない企業のどこに問題があるのでしょうか。リスクの全貌について、解説します。（2023/3/20）

Y!mobileとUQ mobileのキャンペーンまとめ【3月13日最新版】　UQなら「たぬきの大抽選会」がおいしい
ソフトバンクのサブブランドY!mobileと、auのサブブランドUQ mobileでは、メインブランドに劣らないキャンペーンを実施している。大手MNOのブランドでもあるため、PayPayポイントやau PAY残高でのポイント還元特典が多い。（2023/3/13）

コロナ禍の影響も：
なぜ、くら寿司は「回転」にこだわる？　迷惑行為で「スシロー」「すし銚子丸」は注文制
迷惑動画問題などを受け「すし銚子丸」が回転レーンでの提供をやめる。元気寿司やはま寿司などでは脱・回転が進んでいた。くら寿司役員が語った回転にこだわる理由とは？（2023/3/9）

au PAYとPontaのキャンペーンまとめ【3月5日最新版】　「たぬきの大抽選会」で高額ポイント付与
3月が始まり、さまざまなキャンペーンが更新されている。KDDIなどが2023年3月に実施している、au PAYやPontaでのポイント還元施策やキャンペーンをまとめた。（2023/3/5）

国内外の観光客の利用を見込む：
「かっぱ寿司 道頓堀戎橋店」開業　大阪府への出店は6年ぶり
「かっぱ寿司 道頓堀戎橋店」が開業。大阪府への出店は6年ぶりとなる。（2023/3/2）

“100万円修行”も無駄にならない　Oliveを1枚発行すれば、既存の三井住友カードもポイントアップ
三井住友フィナンシャルグループの「Olive」。ポイント還元率の強化が特徴だ。多くのユーザーが注目しているが、同時に三井住友カードゴールドのユーザーからは不満の声もある。（2023/2/22）

最強の還元カード？　三井住友カードのOliveカードはコンビニ、ファミレスなど最大15％還元に
SMBCグループが総力を上げる新サービス「Olive」は、還元率も強化されている。新たに発行する「Oliveカード」は、コンビニやファミレスなどで最大15％還元を行う。（2023/2/3）

「スシロー事件」の影響か!?　はじめしゃちょー、突然の“パトロール”開始がさすがすぎる　「治安ははじめんによって守られるね」
迷惑行為によって被害届を提出していたスシロー運営元の「あきんどスシロー」。（2023/2/6）

ドコモ、電子マネー「iD」利用で最大1万円分の還元キャンペーン　牛角や大戸屋などが対象
NTTドコモは、2月1日〜2月28日に「iD×コロワイドグループ飲食店を応援！iDで食べ尽くそう！キャッシュバックキャンペーン」を開催。電子マネー「iD」を500円（税込み）以上利用すると、抽選で最大1万円分が還元される。（2023/1/30）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
値上げしたスシロー、値上げしなかったサイゼリヤ……　話題のトピックから見えた外食産業の苦悩と未来
2022年の外食産業で話題になった出来事を振り返る。コロナ禍から復活しつつあるが業界が抱える“苦悩”も見えてきた。今後の動向は？（2023/1/5）

古田拓也「今更聞けないお金とビジネス」：
脱「1皿100円」で沈むスシロー、くら寿司　値上げが受け入れられない根本原因
くら寿司が2022年10月期決算を発表し、2期連続の営業赤字となった。回転寿司業界では値上げが進み、「1皿100円」時代が終焉を迎えようとしている。一方で、値上げは反発を招くもの。どうすればいいのか。（2022/12/16）

12月16〜28日：
かっぱ寿司、生ビール何杯飲んでも半額　アプリ会員限定のキャンペーン
コロワイドグループのかっぱ寿司は、「アプリ会員限定の何杯飲んでも生ビール半額キャンペーン」を実施する。（2022/12/15）

かっぱ寿司、アプリ会員限定で「何杯飲んでも生ビール半額キャンペーン」　12月16日から
生ビール中と生ビール大がそれぞれ半額で飲める！（2022/12/14）

三井住友カード、5％還元対象からファミリーマートを除外　12月16日から
三井住友カードは11月15日までに、これまで5％のポイントを還元していたファミリーマートでの決済について、12月15日をもって対象外とすることを発表した。（2022/11/15）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
なぜスシローやかっぱ寿司で不祥事が？　業界を苦しめる「安かろう、良かろう」戦略と過剰な期待
大手回転寿司で不祥事が相次いでいる。その背景には、安くて良いものを求める消費者の心理があると筆者を指摘する。各企業が対応するのはもう限界か。（2022/11/9）

「おとり広告」にマグロ偽装疑惑.......　「事件」続きのスシローが抱える経営の弱点とは
問題が続く回転寿司チェーン「スシロー」。根源にある問題を特異な社歴により形作られたであろう独自の経営姿勢から探る。（2022/11/3）

「au PAY」のクーポンがリニューアル　小規模店舗でも配信可能に
KDDIが「au PAYアプリ」のクーポン機能を10月19日にリニューアルする。それに合わせて、加盟店向けの新サービス「au PAY グロースパック クーポン」の提供も開始される。（2022/10/18）

「かっぱ寿司」と「はま寿司」　衝撃の社長逮捕劇を15年前の“因縁”でひもとく
不祥事が相次ぐ回転寿司業界。2回に分け「かっぱ寿司」「スシロー」をそれぞれ分析する。（2022/10/16）

「かっぱ寿司」社長、「はま寿司」情報不正取得で逮捕→辞任　競合の現役社長が兼務で後任に、理由は？
回転すしチェーン「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイトの田邊公己社長が不正競争防止法の疑いで逮捕・書類送検されたとして、辞任すると発表した。後任には同社取締役の山角豪氏が同日付で就任した。選出理由を取材した。（2022/10/3）

キャンペーン商品のまぐろ：
スシロー、仕入れ値の安い「キハダマグロ」を誤販売　返金で対応
スシローは、10月1日からのキャンペーンで使用する予定だったキハダマグロを、キャンペーン開始前に販売していた。（2022/10/3）

不正競争防止法違反の容疑：
かっぱ寿司の田邊社長、逮捕を受け辞任　後任は？
かっぱ寿司の運営会社カッパ・クリエイトは10月3日、田邊公己氏が社長を辞任したと発表した。（2022/10/3）

三井住友カードが還元強化　ドトールやサイゼリヤも5％還元対象に
三井住友カードが店舗でのカード利用時の還元を強化する。ナンバーレスカード（NL）およびカードレス（CL）において、タッチ決済で支払った場合の追加還元店舗を拡大する。（2022/10/3）

「かっぱ寿司」運営元、社長ら逮捕の報道に謝罪　「現在は事実確認中」
競合他社「はま寿司」の営業秘密を不正に持ち出した疑い。（2022/9/30）

長野県の「古代ギリシャ神殿みたいなかっぱ寿司」が転生してきたかのような外観で話題に　なぜこんな姿なのか聞いてみた
黄金聖闘士いそう。（2022/9/19）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
泥沼化していた「シダックス」買収問題はどうなる？　社内対立、コロワイドの撤回、オイシックスの狙い
泥沼化していたシダックスの買収問題。コロワイドが提案を撤回したことが明らかになったが、今後どうなっていくのか。（2022/9/15）

「できたてシリーズ」投入のくら寿司、真価は10月以降か
今夏、くら寿司は「できたてシリーズ」を定番のメニューとして発売した。回転ずし業界の税抜き一皿100円横並び価格体系が、また崩れた。（2022/9/7）

100円商品84皿に：
かっぱ寿司、定番メニューを改定　100円メニューを30皿追加
かっぱ寿司は定番メニューを改定する。100円メニューを30皿追加。（2022/9/6）

かっぱ寿司、『呪術廻戦』とコラボ　アプリ会員限定のキャンペーン
かっぱ寿司は、『呪術廻戦』とコラボした「アプリ会員限定のオリジナルキラキラシールプレゼントキャンペーン」を実施する。7月23日に開始。『呪術廻戦』ファンの継続的な来店を促す狙い。（2022/7/6）

スシロー「うに好きの皆さん、お待たせしました！」 → 実際には販売せず　消費者庁が“おとり広告”でスシローに措置命令
十分な在庫を用意できなかったようです。（2022/6/9）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
「サーモン」輸入にウクライナ侵攻の影響　それでもスシローやくら寿司が大きく慌てていない理由
ロシアのウクライナ侵攻がサーモンの輸入に影響を与えている。特に、ノルウェーからの空輸便がロシア上空を通過できなくなっている。一方で、スシローやくら寿司などがサーモン不足に陥っていない理由とは？（2022/5/31）

スマホ決済5月のキャンペーンまとめ【5月22日最新版】　最大全額や30%還元が続く
2022年5月22日〜30日のスマホ決済キャンペーンをまとめた。PayPayは最大全額還元の「ペイペイジャンボ」を実施。タクシーアプリ「GO」でのd払い決済で20％還元も続く。楽天ペイメントは松屋やポプラなどで全額還元する。（2022/5/22）

回転すし「10円戦争」時代：
価格よりおいしさ重視のスシロー、都市を攻めるくら寿司　「100円皿」危機の中、各社の戦略は
回転すしチェーン店の値上げ報道が続いている。水産資源の高騰や円安によるコスト増などから、かつて回転すしチェーン店の代名詞であった「100円皿」も存続が危ぶまれている。スシロー、くら寿司、はま寿司、かっぱ寿司はこの状況をどのように受け止め、どのような戦略を立てるのか。話を聞いた。（2022/5/19）