「オーガニックフード」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

太陽光発電協会が「地域貢献型太陽光」を表彰　「ソーラーウィーク大賞」で取り組みに脚光
地域に愛される太陽光発電──その多様な進化を遂げた実例が数多く現れた。太陽光発電協会（JPEA）は、このほど2025年度「ソーラーウィーク大賞」の表彰式を開催。太陽光発電への逆風も吹くなか、これからの“あるべき姿”が鮮明になった。（2025/12/15）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
サブウェイが絶好調のワタミ　“10年連続の賃上げ”に向けた戦略とは？
昨年サブウェイを買収したワタミが好調だ。宅食でも新メニューを投入するなど、積極的な動きを見せている。賃上げにも前向きだが、その秘策とは……？（2025/12/3）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
「サブウェイ」「宅食」注力で大胆に“チェンジ”　ワタミが進める居酒屋→健康シフト
かつて総合居酒屋の雄として知られ、一時期はブラック企業として悪い意味で話題になったワタミ。近年ではそうしたイメージを吹き飛ばすような劇的な戦略シフトが進んでいる。（2025/4/30）

JPEAが「ソーラーウィーク2024」を開催　今年の大賞に選ばれた地域共生型プロジェクトとは？
太陽光発電協会（JPEA）が「ソーラーウィーク2024」を開催。地域社会に貢献する注目の太陽光プロジェクトを表彰する、ソーラーウィーク大賞も発表が行われた。今年の大賞に選ばれたプロジェクトとは？（2024/12/18）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
「サブウェイ」再浮上なるか　ベタ惚れしたワタミが全てを賭けるワケ
ワタミが「サブウェイ」の本部とマスターフランチャイズ契約を結び、今後国内でサブウェイを展開していくことになった。サブウェイの歴史を振り返ると、国内では何度も辛酸をなめてきた。今回こそうまくいくのか、分析する。（2024/11/26）

サブウェイは「病み上がり」のワタミを救えるか　成功のカギは2つ
ワタミは10月25日、サンドイッチチェーン「SUBWAY」の日本法人である日本サブウェイを買収したと発表した。回の買収にはどのような狙いがあるのだろうか。小売・流通アナリストの中井彰人氏に聞いた。（2024/11/2）

ワタミ、SUBWAYの日本法人を買収　フランチャイズ展開強化、海外進出も狙う
ワタミは10月25日、サンドイッチチェーン「SUBWAY」の日本法人である日本サブウェイを買収したと発表した。米サブウェイとマスターフランチャイズ契約を締結し、今後、ワタミが日本におけるサブウェイ事業を展開する。（2024/10/25）

パナが首都圏で「地産地消EC」開始　生産者と消費者をつなぐ「市場」で新風
パナソニックが、地元の生産者などと一緒になって、野菜などの食品が受け取れる地産地消のECプロジェクト『ハックツ！』の第2弾を開始した。（2024/9/10）

「焼き牛丼」が人気：
「東京チカラめし」が東京で再始動　今度はどう売っていくのか
「東京チカラめし食堂」が5月、都内の九段第二合同庁舎内にオープンした。「煮る」のではなく「焼く」というスタイルの「焼き牛丼」で人気を博した「東京チカラめし」が再始動したわけだが、反響はどうなのか。（2024/6/28）

その悩み、生成AIが解決：
ChatGPTで顧客アンケートを分析　「使える資料」にするためのプロンプト作成のコツ
ChatGPTはアンケート分析の作業で大きな助けとなってくれる。無料版でできる分析に加え、有料版で可能になる、より高度な分析方法を見ていこう。（2024/5/7）

4月26日：
「イオンモール香椎浜」がリニューアル、どう変わる？
福岡市にある「イオンモール香椎浜」が、4月26日にリニューアルオープンする。計10店舗の刷新などを予定しているが、どのように変わるのか。（2024/4/18）

パタゴニアが味噌や日本酒を売る真意　農業は脱炭素の切り札になるか
（2024/4/9）

「ワイヤードカフェ原宿」からスタート：
はっきり言おう　「カフェ」の運営は難しい
カフェを運営するにあたって、どういったことが必要になってくるのか。飲食業をやるつもりではダメで……。（2024/3/30）

農家直伝、植えるだけの“ズボラに害虫対策”に反響！　薬剤いらずで一石二鳥の知恵袋が役に立つ
これは早速始めたい！（2024/3/27）

山浦恒央の“くみこみ”な話（174）：
イチから全部作ってみよう（5）難題だらけの要求仕様フェーズにどう対処すべきか
ECサイトを題材にソフトウェア開発の全工程を学ぶ新シリーズ「イチから全部作ってみよう」がスタート。シリーズ第5回は、さまざまな問題がある要求仕様フェーズの対処法について解説します。（2024/2/19）

スマートアグリ：
ミドリムシから飼料と肥料を生み出すユーグレナ、国内農家の救世主となるか
ユーグレナは、東京都内で会見を開き、微細藻類「ユーグレナ（和名：ミドリムシ）」を用いたサステナブルアグリテック事業を紹介した。（2023/12/15）

金魚のフンで立派なチンゲンサイを無限収穫　誰でも作れる魔法の装置に「すげ〜！」「やってみようかな」
野菜を育てられるの!?（2023/12/3）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
消えた「和民」が鳴り物入りで大復活　ワタミが本気で仕掛ける新ブランドは、何がすごいのか
コロナ禍で居酒屋ブランド「和民」から焼肉業態へと転換を図ってきたワタミ。ここにきて、居酒屋へ回帰する動きを見せている。なぜなのか。（2023/10/18）

「富裕層」を狙え！　観光最前線：
ヘリコプターで有名店の隣に移動！　豪華すぎる「77万円」グルメツアーをぐるなびが企画したワケ
不便な場所にある有名店にヘリコプターで移動できるサービスをぐるなびが開発した。2人1組で77万円という高額なプランとなっており、主に富裕層をターゲットとしている。どういった経緯で生まれたのか。（2023/9/16）

消費者も変化：
セブン「レジ袋風」エコバッグのヒットは必然だった!?　有料化から3年、新たなビジネスチャンスを探る
2020年7月にレジ袋有料化がスタートしてから、エコバッグを使う消費者が増えた。そんな中、セブン「レジ袋風」エコバッグがヒットした背景を探る。（2023/7/28）

店名を変更：
「イオンスタイルむさし村山」リニューアル、何が変わる？
イオンリテール南関東カンパニーは、東京都武蔵村山市にある「イオンモールむさし村山」の核店舗「イオンむさし村山店」を「イオンスタイルむさし村山」としてリニューアルオープンすると発表した。（2023/3/13）

大分県の住み続けたい街　3位「臼杵市」、2位「豊後高田市」、1位は？
大東建託は大分県に住む成人を対象に、居住満足度調査を実施した。（2022/12/19）

16の専門店：
大阪府に「イオンタウン豊中庄内」オープン　店内の特徴は？
イオンタウンは、12月2日に大阪府豊中市庄内に「イオンタウン豊中庄内」をオープンすると発表した。大阪都市圏のベッドタウンとしてにぎわうエリアに食と買い物に便利な専門店を出店する。（2022/11/11）

3カ月連続で京阪神に：
尼崎市に「イオンフ―ドスタイル ソコラ塚口店」をオープン　特徴は？
ダイエーは11月2日、兵庫県尼崎市に「イオンフ―ドスタイル ソコラ塚口店」をオープンする。どんな店なのかというと……（2022/11/2）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
泥沼化していた「シダックス」買収問題はどうなる？　社内対立、コロワイドの撤回、オイシックスの狙い
泥沼化していたシダックスの買収問題。コロワイドが提案を撤回したことが明らかになったが、今後どうなっていくのか。（2022/9/15）

タイムアウト東京のオススメ：
東京、今訪れるべきニューオープン3選
東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。（2022/9/6）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
「スーパー玉出」運営会社も参入！　セレブの住む「芦屋」で高級スーパーの競争が激化している理由
関西随一の高級住宅街がある兵庫県芦屋市に、高級スーパーが増えている。激安で有名な「スーパー玉出」の運営会社も参入しており、競争が激化している。（2022/8/6）

大型リニューアルのポイントは？：
ダイエー西宮店、食品売場を刷新　近畿エリアの旗艦店舗“地域で最も支持される店舗を目指す”
ダイエーは4月23日、「ダイエー西宮店」（兵庫県西宮市）をリニューアルオープンすると発表した。（2022/4/21）

“金庫番”だけでは不十分：
「守りのCFO」から「攻めのCFO」へ　スタートアップに優秀なCFOが必要な理由
非連続成長を実現するスタートアップには、優れたCFO（最高財務責任者）の存在が不可欠だ。“金庫番”としての「守り」にとどまらず、「攻め」に入るCFOは、どのように自社の成長をドライブしていくのか。（2022/1/25）

ダイレクトな人々　第8回：
“和ピクルス”ブランド「和もん」が心と体の栄養を届けるためにしていること
話題のD2Cブランドとそこで生まれるコミュニケーション、ブランドの仕掛け人の思想について考察するこの連載。第8回は“和ピクルス”ブランド「和もん」のオーナーである石根友理恵さんに取材しました。（2021/6/29）

スムージーとかじゃないんだ　仲里依紗、「夢をぶち壊す」“女優メシ”のリアルな実態に親近感がとまらない
おなか空いてくる。（2021/6/15）

ゆめみと「最先端のリモートワーク」：
PR：「精神と時の部屋」でリモートワークの人体実験　株式会社ゆめみの代表がストイックすぎる生活を始めた理由
何もない真っ白な部屋で働き続ける1人の戦士の姿がそこにはありました。（2021/5/19）

意味がわかると怖い話：「潜入捜査」
教団の目的は……。（2020/11/8）

息子が殺人犯でも被害者でも“最悪”　映画「望み」で描かれる家族の生き地獄
逃げ場のない家族の生き地獄映画「望み」の魅力を解説する。（2020/10/10）

“紛争”が続く：
大戸屋監修のミールキットをオイシックスが販売　両社の業務提携にコロワイドの影響は
大戸屋が監修したミールキットをオイシックスが販売する。大戸屋HDとオイシックスは業務提携契約を締結している。コロワイドとの“紛争”は影響するのか。（2020/9/11）

太陽光：
太陽光の電力をマッチング販売、みんな電力が有機農業支援型のソーラシェアリング事業
みんな電力が太陽光発電事業などに取り組むグリーンシステムコーポレーション（以下、GSC）と業務提携契約を結び、有機農業支援型ソーラーシェアリング（営農型太陽光発電）事業を開始すると発表した。（2020/8/27）

敵対的TOBへの影響は：
大戸屋とオイシックスが業務提携　サブスクのプロジェクト立ち上げか
大戸屋ホールディングスがイシックス・ラ・大地との間で業務提携契約を締結した。共同で弁当や総菜の製造・販売を手掛ける。両社の経営資源を組み合わせてシナジー効果を生み出す。（2020/8/14）

働き方の「今」を知る：
「脱ブラック」進むワタミ、コロナで大打撃ながらも従業員に“太っ腹”対応
新型コロナの影響が深刻だった居酒屋業界。そんな中、「脱ブラック」が進むワタミでは従業員に手厚い対応を見せた。黒字予想から一転、20年3月期は60億円超の赤字となりながらも矢継ぎ早に講じた対応は、どういったものだったのか？（2020/6/9）

メルカリに怪しい“コロナ対策グッズ”が増殖中　パワーストーンにオーガニック野菜　運営の見解は？
ただの石ころでは……。（2020/3/4）

プロジェクト：
農業テーマパーク「ワタミオーガニックランド」、2021年陸前高田に開業
日本初というオーガニックテーマパーク「ワタミオーガニックランド」が陸前高田市にオープンする。ワタミと陸前高田市が連携する同施設は、面積約23haの敷地内に農場・牧場・レストランなどのほか宿泊施設や発電施設も設ける予定で、年間来場者数約35万人を見込む。（2019/11/15）

「ストラングラーパターン」とは？：
2000年から運用してきたECサイト「Oisix」をマイクロサービス化　オイシックスのエンジニアが語る舞台裏
2000年から運用してきたECサイトにマイクロサービスを導入したオイシックス・ラ・大地。モノリシックなECサイトのアーキテクチャをどのようにマイクロサービス化させていったのか、同社のシステム基盤部で基盤刷新セクションの川上徹氏が語った。（2019/7/1）

配送を効率化：
新規客が3倍に！　“伸びしろ”市場に挑む「楽天西友ネットスーパー」の将来性
2018年10月にグランドオープンした「楽天西友ネットスーパー」が順調なスタートを切った。ネットスーパー専用倉庫の新設によって多様なニーズに対応する体制を整えるなど、西友と楽天の強みを生かしている。今後の成長のポイントは？（2019/6/25）

食材宅配の電話注文にAIオペレーターが24時間対応――オイシックスとNTT Com、実証実験を開始
有機野菜などの食材宅配サービスを展開するオイシックス・ラ・大地は、NTTコミュニケーションズと共同で、「AI応対コンタクトセンター」を活用した電話注文受付の実証実験を開始。電話受付から事務処理までのプロセス全体を自動化し、AI応対への顧客満足度などを分析する。（2019/4/16）

CIOへの道：
オイシックスが考える、サブスクリプション時代を生き抜くためのシステム設計とIT人材とは　CMT、西井氏に聞く
マーケティングのプロがIT部門にも関わっているオイシックス・ラ・大地のCMTと、クックパッドの情シス部長が、ITとビジネスの在り方について語り合う本対談。後編は全体最適の視点に立ったIT戦略の重要性と、ビジネスを加速させるシステムの在り方に関するテーマで話が進んだ。（2019/3/20）

PR：Oisixが19年運用してきたモノリシックなサービスのマイクロサービス化を進め、Kubernetesを本番運用できる理由
2000年に生鮮食品のネットショップとして創業したサービス「Oisix」。創業以来19年間連続でサービス規模を拡大し続けていたが、システムの肥大化により、サービスをローンチするまでの期間が長くなる、開発／リリースの難易度が上がるなどが課題になっていた。そこでマイクロサービスアーキテクチャへの刷新とKubernetesの採用に取り組み始め、現在は幾つかのサービスで本番運用を開始している。マイクロサービス化とKubernetesの本番運用が可能になった理由とは何だったのだろうか。（2019/3/18）

CIOへの道：
「攻めのIT、守りのIT」はオワコン？　オイシックスのCMT、西井氏に聞く「ビジネスとITの間を行き来できる組織の作り方」
マーケティングのプロがIT部門にも関わるという、ちょっと変わった組織体系のオイシックス・ラ・大地。このような組織体制になった背景や効果、同社のマーケティングに対する考え方を、クックパッドの情シス部長が聞く。（2019/3/7）

スマートアグリ：
枝豆の売価が3倍になるピンポイント農薬散布技術、オプティムが農家に無償提供
オプティムが東京都内で「スマート農業アライアンス」の成果発表会を開催。減農薬による付加価値で枝豆の売価が3倍になった「ピンポイント農薬散布テクノロジー」を無償提供することで、農家にとってリスクのないスマート農業の普及に乗り出すことを明らかにした。（2018/7/30）

同じゴハンがうれしいニャ　猫と人がどっちも食べられるゴハンのレシピ本が便利そう
おいしそうなお料理とかわいい猫ちゃんたちが満載の1冊です。（2018/7/4）

「タニタカフェ有楽町店」がオープン　タニタが狙う“千代田区OL”
いっぱい歩くとグッズがもらえるポイントサービスも。（2018/6/5）

オイシックスドット大地、らでぃっしゅぼーやを吸収合併　「オイシックス・ラ・大地」に商号変更
オイシックスドット大地が、連結子会社らでぃっしゅぼーやを吸収合併し、7月1日に「オイシックス・ラ・大地」に商号を変更する。（2018/5/24）