「接客」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

6Gは「AIとロボットのため」のインフラに？　MWC 2026で注目を集めた新デバイスと日本発“推しカメラ”
2026年のMWCではAIとロボットが主役となり、通信キャリア各社は6G時代を見据えた新技術を披露した。ドコモの入力デバイスやKDDIの未来型都市デモなど、AIを具現化した展示に多くの来場者が注目した。日本発のペット型ロボットや自由視点映像技術も世界へ発信されており、次世代インフラの可能性を示した。（2026/3/31）

生徒会長→高校中退→ギャルになって起業　マジメ社員も泣いた「心にギャルを飼う」生き方とは
「ギャル」が会議に混ざり、忖度なしでコミュニケーションを取り合う「ギャル式ブレスト」が注目を集めている。同サービスを開発したバブリー氏は、実は元優等生だった。なぜギャルになり、そしてビジネスと結び付けたのか？（2026/3/30）

家電・EVの次は「通信」で勝つ　世界インフラの主戦場で描く「日本企業の逆転劇」
世界最大のモバイル技術見本市「MWC 2026」が開催された。中国Huaweiが最大面積を誇る中、NTTの島田社長や楽天の三木谷会長兼社長が基調講演に登壇。IOWNの第2フェーズなど、日本発の次世代インフラ戦略が注目を集めた。家電やEVで苦戦が続く日本企業にとって、通信は残された数少ない戦略的強みだ。世界市場の奪還を狙う日本勢の現在地を、MM総研の関口和一理事長が現地からレポートする（2026/3/30）

ラーメンビジネス：
「郊外ラーメン」はなぜ続かないのか　行列店でも消えてしまう理由
コロナ禍で注目された郊外ラーメン店。しかし人流の回復とともに、その優位性は揺らぎ始めている。行列ができても長く続かない店が多いのはなぜか。立地を超えて問われる“ブランド力”の本質に迫る。（2026/3/28）

観光ビジネス：
地方観光を支える外国人スタッフ　ビザ制度が追いつかない理由
地方の観光業は、宿泊・飲食など労働集約型産業であり、日本人だけでは人材確保が困難である。現場では外国人スタッフが不可欠な存在であり、適切な採用・待遇・定着策が観光地の成功の条件となる。（2026/3/25）

なぜ90万人が来た？　いま「分かる！」が止まらない展示の秘密
「日常に潜むいい人に光を当てる」をコンセプトにした企画展「いい人すぎるよ展」が、若者たちに好評だ。2023年から過去4度の開催で累計90万人以上を動員。2025年には韓国や台湾などアジア5都市でも開催した。なぜ“共感を呼ぶ展示”が人気なのか取材したところ……。（2026/3/19）

2000円以上もする「せっけん」なぜ売れる？　売上高23億円、首里石鹸の「安売りしない仕組み」
コロナ禍でも成長を続けた、沖縄県のスキンケアブランド「首里石鹸」。せっけんは1個2000円以上するにもかかわらず、なぜ売れ続けるのか。地方ブランドの「勝ち筋」を取材した。（2026/3/18）

「撤退」の論理：
「売上7割」の楽天市場から撤退、なぜ？　社員も大量離職……　それでも決めた“老舗家具店3代目”の狙い
売り上げの7割を占めていた楽天市場から撤退――。売り上げ減と赤字を経験しながらも、実店舗を軸に黒字化へと転じた「攻めの撤退」の狙いを聞いた。（2026/3/17）

「石橋を叩きすぎ」な日本企業　“世界標準”に至るためのコンタクトセンターDXの要点
Genesys（ジェネシス）日本法人の伊藤ポール・リッチー社長に、人員不足、カスハラといったコンタクトセンターの課題を解決し、日本企業が世界標準へと至るためのシナリオを聞いた。（2026/3/12）

「第5次ブーム」カプセルトイはなぜ人気？　専門店が続出、イオン・ゲオも注目する納得の背景
現在、第5次ブームを迎えているカプセルトイ。1960年代に日本へ上陸してから、幾度ものブームを起こしているが、今回のブームの特徴はどこにあるのか。（2026/3/12）

「SaaS is Dead」時代を生き抜くAIネイティブ企業の条件　上場企業が苦しむ“ジレンマ“の正体
2月3日、米Anthropicが法務ビジネス向けの自律型AIエージェント「Claude Cowork」を公開したことで、欧米の法務サービス大手の株価が急落し、たった一日で、米国のソフトウェア関連株から43兆円の時価総額が“消えた”。既存のSaaSにAIを組み込むのではなく、AIネイティブなサービス開発ができなければ、今後SaaS企業は淘汰されてしまうのではないか……そんな見方が強まっている。（2026/3/11）

ファミマ、「透明翻訳ディスプレイ」の実証　会話内容がすぐ文字に！　レジ前の会話をスムーズにする工夫とは
ファミリーマートは、レジでの会話をリアルタイムで翻訳し画面に表示する「透明翻訳ディスプレイ」の実証実験を始めた。英語や中国語など14言語に対応する。（2026/3/10）

大手回転すしチェーンで相次ぐ「食い逃げ」被害　狙われたセルフレジ、性善説のジレンマ
昨秋、神戸市内の回転すしチェーン店で、セルフレジでの会計を済まさずに食い逃げする事件が相次いだ。人手不足の影響で設置が広まるセルフレジ。一方で、客が自分で操作して代金を精算するため、支払ったように装う手口による未清算も相次ぐ。回転すしチェーン店ではセルフレジの仕組みを悪用し、店員の目を盗んで無銭飲食を繰り返していた。効率性や利便性の裏側に潜む犯罪リスクにはどのような対策が有効なのか。業界側の最新事情を取材した。（2026/3/6）

「コンタクトセンター改革2026 冬」：
AIエージェントはコンタクトセンターの未来をどう変える？――AIとCXのエキスパートが語ったこと
一般社団法人AICX協会の代表理事である小栗伸氏はアイティメディア主催のオンラインセミナー「コンタクトセンター改革 2026 冬」において、AI時代におけるCXとコンタクトセンターの未来について語った。（2026/3/6）

スマートリテール：
富士通が自律型AIエージェントで小売業界へ、2030年度売上2000億円市場を狙う
富士通は、自律型AIエージェントを核に小売現場の課題を解決する新ソリューション「Uvance for Retail」を発表した。「リテールテックJAPAN 2026」で披露した同製品のデモンストレーションの様子も紹介する。（2026/3/4）

今さら「コンビニ御三家」に挑むんですか!?　「新興コンビニ」行ってみた　独自戦略と勝機に迫る
コンビニ業界は、大手3社が圧倒的に存在感を示しているが、近年は新興コンビニも現れ始めた。それぞれの戦略や、店舗を訪問して見えたものなどをお届けしていく。（2026/2/28）

「世界のユニクロ」も夢じゃない？　欧米で大苦戦してたのに、気付けば世界47位のブランド　大躍進を実現した戦略に迫る
2000年代に欧米に進出したものの、大苦戦していたユニクロ。それが今や世界的なブランドとして認識されるまでになっている。一時は海外店舗を大きく減らしたが、ここまで盛り返した理由は何なのか？（2026/2/27）

がっかりしないDX 小売業の新時代：
レジなし店舗「Amazon Go」撤退が、「失敗」ではないこれだけの理由
2026年1月27日、そのAmazonが「Amazon Go」とスーパーマーケット「Amazon Fresh」の全72店舗を閉鎖すると発表しました。この事実を「失敗」とだけ捉えるのは短絡的です。（2026/2/26）

ビックカメラ、“物欲刺激”新ブランド　2030年に売上1000億円目指す
ビックカメラがPBを統合し、新ブランド「ビックアイデア」を始動する。専門販売員の知見で「物欲を科学」し、予定調和な買い物を驚きへと変えるという。（2026/2/25）

前編：
「ストーリー重視」の時代は終わった　レイ・イナモト氏が語る、信頼を軸にしたブランド構築
強いブランドに必要な要素は何か。「ストーリー」で語るだけ、ファンが多いだけ……では、本当のブランドにはなれない。（2026/2/25）

なぜレクサスは人気高級車になったのか　元ブランドマネジメント部長が語った「勝ち方」
トヨタ自動車の人気高級車レクサス。2025年の全世界販売実績は、過去最高を記録した。レクサスはなぜ、ここまでの人気車種になったのか。元トヨタ自動車の高田敦史氏が解説する。（2026/2/22）

PR：「ＫＩＴＴＥ大阪」と名古屋「星が丘テラス」の、テナントに負担をかけない販促強化術　決済端末を生かした新手法とは
商業施設の販促において最大の壁となるのがテナントへの協力要請だ。これ以上、現場に新しい業務をお願いできない――そんな施設運営担当者を救ったのは、どの店にもある「決済端末」の活用だった。ＫＩＴＴＥ大阪と星が丘テラスは、いかにしてテナントの手を煩わせることなく「クーポン利用1万枚超」「キャンペーン時の売り上げ（決済金額）4倍」などの数字を作ったのか。その手法に迫る。（2026/2/18）

「dカード GOLD」に見る“Amazonプライム的”な顧客獲得手法　ドコモ経済圏の粘着性を読み解く
MMDLabo（MMD研究所）は2月17日に「ポイント経済圏の最新調査データ勉強会」を開催。MMD研究所の吉本浩司氏は、ポイント経済圏の競争軸が「入口」の広さから、ユーザーをいかに離脱させないかという「定着」の段階へ移行したと語る。ドコモ経済圏はdカードの上位化を戦略の核に据えており、通信と連携した高い還元率や手厚い端末保証により、実質的な会員制度として機能している。（2026/2/17）

教えて！あの企業の20代エース社員：
「30代で最年少役員になる」　23歳で「キラキラドンキ」店長を務めるエース社員の仕事観
「キラキラドンキトナリエ宇都宮店」で、23歳という若さで店長を勤める岡本侑大さん。入社2年目で店長を任された、PPIHのエース社員である。「同期で一番に出世する」と公言し、最年少役員を見据える若きエースに、仕事観やマネジメントで意識している姿勢について聞いた。（2026/2/17）

ファクトリーイノベーションWeek2026：
「ロボットが主役になる必要はない」ヒト型ロボット国内パイオニアの哲学と挑戦
「ファクトリーイノベーションWeeK2026」の最終日に、カワダロボティクス 会長の川田忠裕氏が特別講演に登壇。同社が進める人と一緒に働くヒト型ロボット（ヒューマノイド）の開発と今後の展望について語った。（2026/2/17）

外食産業が停滞する中で、なぜ「サイゼ」と「日高屋」が勝ち続けられるのか？　背景に「1円値上げ」「脱・390円の壁」
外食各社の値上げによる業績改善のサイクルが落ち着きつつある。そんな中、好調を続けるのがサイゼリヤと日高屋だ。（2026/2/17）

価格差2倍で炎上のラーメン店も　インバウンド向け「二重価格」がなかなか普及しそうにないワケ
インバウンドの影響か、二重価格を導入するケースが増えてきた。しかし、過度な価格差を設けたり納得感薄い施策があったりで炎上することも多く、なかなか普及は難しそうだ。（2026/2/14）

がっかりしないDX 小売業の新時代：
「閉ざされた国」サウジアラビアの特大スーパーに潜入！　国民の過半数が「30歳以下」の国で進む小売DXの実態
中東・サウジアラビア（以下、サウジ）は2019年まで、観光目的での入国を禁止しており、「閉ざされた王国」でした。今回の記事では、そんなサウジのスーパー事情を紹介します。（2026/2/10）

「接客に集中できない」を解決
月15万件の電話をAIで自動化した「焼肉きんぐ」　AIエージェント活用術
忙しすぎて電話に出られない――。現場の悲鳴を、AIエージェントの導入で解決した「焼肉きんぐ」の決断から、企業の情シスが学ぶべき「攻めの省人化」の急所を突く。（2026/2/10）

AI搭載新型「Pepper+」突如発表　“人の心をつかんで動かす” ロボットに進化
ソフトバンクロボティクスは2026年2月2日、同社が開発および販売を手掛ける人型ロボット「Pepper」が、世界初の量産型ヒューマノイドとしてギネス世界記録に公式認定されたことを発表した。2014年6月5日の誕生から10年以上にわたり、世界で最も長く活躍してきた実績が評価された。同社は発売から11年目を迎えさらなる進化を遂げた新型モデル「Pepper+」の提供を開始したことも発表した。（2026/2/3）

長浜淳之介のトレンドアンテナ：
銭湯居酒屋「テルマエ」が大ヒット　10種類以上の蛇口で酒を提供　大苦戦の業界内で、選ばれ続けるワケ
エンタメ居酒屋が軒並み閉店する中、銭湯をコンセプトにした居酒屋「テルマエ」が人気を集めている。居酒屋業態が衰退している中で、なぜテルマエはヒットし、店舗を増やせているのか。（2026/2/3）

ココイチも参入した「夜パフェ専門店」　壱番屋はなぜ“甘い夜”に乗り出したのか
「カレーハウス CoCo 壱番屋」などを展開する壱番屋が、M＆Aを通じてスイーツ事業に参入した。買収したのは、全国9店舗の「夜パフェ専門店」を運営するGAKU（ガク）だ。その狙いを取材したところ……。（2026/2/2）

引き続き堅調なVAIOの業績　Windows 10のEOSの影響は意外と軽微？――ノジマが2025年度第3四半期決算を発表
ノジマが2025年度第3四半期決算を発表した。同社の「プロダクト事業」セグメントに含まれるVAIOの業績は、意外と良かったようだ。（2026/1/30）

ロイホで貯めて、リッチモンドで使う　ロイヤルHDが仕掛ける「140万人経済圏」の野心
外食事業とホテル事業の強みをどう掛け合わせて、同じ経済圏として育てていくのか。ホテルから外食まで開発全体を統括する本山浩平執行役員に、グループ横断の成長戦略を聞いた。（2026/1/30）

最も利用したいコンビニ、「セブン‐イレブン」が首位維持　差を縮めているのはどこ？
生活圏にあった場合に最も利用したいコンビニは「セブン‐イレブン」が首位を維持した。一方、商品開発力や独自性のイメージでは、差をじわじわと縮めている企業もあった。（2026/1/29）

歌舞伎町の「ショートケーキ専門店」　夜営業だけなのに、なぜ1日150人も集客できるのか？
東京の歌舞伎町で夜だけ営業する「ショートケーキ専門店」は、立地、商品、食べ方の全てがこれまでの「ケーキ店」とは異なる特徴を持つ。ショートケーキカンパニーはどのような店なのか？（2026/1/29）

「バイトテロ」経験、採用担当者の4人に1人が経験　最も多い業種は？
採用担当者の4人に1人が、自社でバイトテロの被害があったと回答した。どの業種で多いのか？（2026/1/28）

PR：「キオスク端末」の導入、実はお手軽　セルフオーダー用から業務デバイスまで応用例が続々
ファミレスでよく見かける、注文や会計に使うセルフオーダー端末などの「キオスク端末」を導入する企業が増えている。Android機器をキオスク端末化できるソリューションが登場し、低コストかつ手軽に導入できるようになった。キオスク端末導入の裏側を取材した。（2026/1/26）

なぜモスは「ドライブスルーでAI接客」？　効率化よりも「会話」にこだわったワケ
モスフードサービスは、モスバーガーの一部店舗で「AIドライブスルー」の実証実験を開始した。なぜ同社は「音声AI」での接客に踏み切ったのか？（2026/1/22）

がっかりしないDX 小売業の新時代：
ドバイ「世界最大の靴専門店」が示す、これからの小売店の勝ち筋　総合型はもう限界か？
昨今、日本の小売業界では、総合スーパー（GMS）の苦戦が続く。イトーヨーカ堂の大量閉店に象徴されるように、品ぞろえの幅広さだけでは、ECとの価格競争や利便性競争に太刀打ちできない時代。そんな中、カテゴリーを極限まで深掘りし、店舗そのものを“目的地”に変える戦略が注目を集めている。（2026/1/15）

特集「AI時代の全社横断DX」：
メガネ店の“待たせすぎ”問題、どう改善？　OWNDAYSの「接客を減らすのに、満足度は上げる」DX
AIが“似合うメガネ”を提案する鏡や、スタッフを介さず商品を受け取れるスマートロッカーなど。メガネチェーンのOWNDAYSは、テクノロジーを活用して店舗での顧客体験の向上に努めている。（2026/1/15）

教えて！　あの企業の20代エース社員：
「社長賞」2回受賞　ソフトバンク28歳リーダーの「前提を疑い、論点を明確にする」仕事術
入社4年目でプロジェクトリーダーに抜擢。以降3年連続で数百億円規模の案件を担当し、社長賞を2回受賞──。ソフトバンクの金子りせさん（28）の経歴だ。入社3年目の挫折、4年目でのリーダー抜擢、そして社長賞受賞──その軌跡をたどると、28歳の若手リーダーが大切にしている「仕事の流儀」が見えてきた。（2026/1/14）

AIニュースピックアップ：
すかいらーくグループ3000店舗で進む生成AI活用　店舗オペレーションとデータ活用を効率化
すかいらーくグループは、生成AIを活用し店舗オペレーションの効率化とデータの民主化を推進。Google Cloudの支援で開発を促進させている。（2026/1/13）

最大5000円で「行列をスキップ」して先頭に　飲食店ファストパス、誰が使っている？
飲食店版ファストパス「SuiSui」の導入店舗がじわじわ増えている。これまでも類似サービスはあったが、どのような特徴があるのか？　またどのような人がどのような理由で使っているのだろうか？　代表取締役の佐藤氏に取材した。（2026/1/9）

ツールが多くて「情報の優先順位」が分かりにくい！　カインズはこの問題に、どう取り組んだのか
「人手不足が常態化する小売業界において、労働人口の減少や賃金の高騰に対応するには、数％の効率改善では追いつかない」──この危機感を背景に、ホームセンターのカインズは、SalesforceやSlackを活用した店舗業務の効率化と、生成AIやAIエージェントを活用したカスタマーサービスの高度化に踏み出した。（2026/1/5）

「AIに奪われない仕事」を選ぶ若者たち　配管工・電気工事士に新たな脚光
労働市場では今、AIが業務内容を急速に変化させ、時には人間に取って代わろうとしている。ホワイトカラー労働者の仕事は肉体労働に比べ、AIや自動化に伴う打撃を受けやすいと考えられている。（2025/12/31）

フィジカルAI、周回遅れ日本に商機　「実績と信頼性」　ITとメーカー協業
米国や中国など各国が人工知能（AI）の開発を急ぐ中、日本は周回遅れとされてきた。巻き返しの鍵を握りそうなのがAIを活用してロボットなどを自律的に制御する「フィジカルAI」だ。（2025/12/28）

ガストのバイトが、しゃぶ葉の“助っ人”に!?　すかいらーく独自の「スキマバイト」アプリがスゴい
飲食店にとって、書き入れ時である年末年始の人手不足は深刻な課題だ。各社のスキマバイトサービスを活用する手もあるが、確実に人手を確保できるとは限らない。こうした中、ガストやバーミヤン、しゃぶ葉などを展開するすかいらーくホールディングスは独自路線で動き出した。（2025/12/26）

「椅子に座ってレジ打ちする店員」に抵抗はある？　年代別に可視化した結果は
顧客対応は「何が必要で、何が不要なのか」。その境界線が年代によって大きく異なる実態が、ネオマーケティング（東京都渋谷区）と社会調査支援機構チキラボの調査で浮かび上がった。（2025/12/25）

IT産業のトレンドリーダーに聞く！：
「テクノロジーが前面に出すぎていた」――アイロボットジャパン新社長が語る、ルンバ復権への“原点回帰”
ポストコロナ時代に入り、業界を取り巻く環境の変化スピードが、1段上がった。そのような中で、IT企業はどのようなかじ取りをしていくのだろうか。大河原克行さんによる経営者インタビュー連載は、アイロボットジャパンの後編だ。（2025/12/25）