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「ラーメン」最新記事一覧

長浜淳之介のトレンドアンテナ:
業績好調! 日高屋の「ちょい飲み」が成功した理由
ラーメンチェーン「熱烈中華食堂 日高屋」の業績が好調だ。特に近年は「ちょい飲み」ユーザーに支持されており、高収益の体質につながっている。(2017/4/25)

どん兵衛公式がラーメン二郎へヤンデレめいたラブレター ねとめし“どん二郎”の流行を受けて
便せん10枚(+α)に渡る長文で二郎への思いをつづりつつ、トッピングで二郎化したどん兵衛をアピールするスタイル。(2017/4/21)

パスタのようなラーメン:
松屋、トマトラーメンに進出 新業態「トマトの花」
松屋フーズは、新業態のラーメン店「トマトの花」を出店する。(2017/4/14)

商品への接点を強化:
ミスド、抹茶専門店やラーメン店とコラボ その狙いは?
ミスタードーナツは今年度の事業方針について、さまざまな企業とのコラボ商品を積極的に展開していくと説明した。その狙いとは?(2017/4/6)

台湾で大ブーム! 「ウマすぎてやめられない」と話題のインスタントラーメンが本当に高級中華の味だった
残念ながら日本では買えません……。(2017/4/5)

深夜枠はだめよ!? 「ラーメン大好き小泉さん」アニメ化決定で飯テロの気配、制作は「きんモザ」のStudio五組
あの歓喜の表情がアニメでも。(2017/3/28)

外食チェーン初:
すき家、「牛&こんにゃく麺」の低糖質な新メニュー
「すき家」は4月5日から、低糖質をコンセプトにした新商品「ロカボ牛麺」と「ロカボ牛ビビン麺」を販売する。糖質を看板商品「牛丼 並盛」の約5分の1に抑えたという。(2017/3/28)

罪深き、うまさ 残ったスープにご飯を入れたときの味を再現した「カップヌードル ぶっこみ飯」爆誕
深夜に食べたい。(2017/3/27)

「罪深きうまさ」:
「残り汁にご飯」再現 「カップヌードルぶっこみ飯」
日清食品が新商品「カップヌードル ぶっこみ飯」を発売した。(2017/3/27)

松本人志も絶賛、幻の「マヨら〜めん」はいかにして生まれたのか インスタントラーメン専門店「やかん亭」のラーメン愛がすごい
ラーメン大好き小池さんも大歓喜。(2017/3/21)

ラーメンの上にカツカレーを乗せてみた 金沢カレーとラーメンがコラボした「カツカレーラーメン」が登場
熱々のカツを熱々のスープで召し上がれ。(2017/3/16)

ニコニコ超会議「大相撲超会議場所」、現役4横綱が参加でトーナメント
コラボ企画としてカップヌードル×「リアルSUMOU」も実施。(2017/3/15)

ラーメンでもサラダでもない「型破り」な味? Audi×一風堂のコラボフードの味がさっぱり想像できない
結局何味なんだよ。(2017/3/11)

「【発明の名称】味噌ラーメン」 特許庁食堂の食べログで特許出願風に書かれたレビューがすごすぎる
レビュー自体が大発明。(2017/3/10)

「昼飯はカップ麺とおにぎり」「忙しいからサラダだけ」 不健康な社会人のランチ実態
大人のダイエット研究所が、働き世代のランチ事情の改善を目的として、男女100名を対象にランチ実態調査を行った。(2017/3/8)

Microsoft Focus:
街のラーメン屋でも導入できる “月額3万円のAIロボット”の働きぶりは
AIやロボットというと、「大企業が多額の投資をして使うもの」というイメージがあるが、2017年はそれが覆るかもしれない。街の小さな店舗でも気軽に導入できる月額3万円のAIロボットが注目を集めている。(2017/2/18)

3月21日に新規上場:
ラーメン店「一風堂」運営会社がマザーズ上場へ
ラーメン店「一風堂」運営会社が東証マザーズに上場する。(2017/2/15)

メンダコ型の「カップメンダコ」がカップ麺のフタをしっかりホールド ダジャレの脱力感はさておき便利そう
反り返った触手の部分にハシを置けるの地味にいい。(2017/2/13)

キワモノ?:
変わり種カップめん続々、失敗した例も
抹茶、チョコレート、ショートケーキ。これまでにない味のカップめんが、各メーカーから次々と発売されている。挑戦と言うよりも“冒険”に近い商品ばかり。業界では、やり過ぎて失敗した例も……。(2017/2/10)

カップ麺に「抹茶」や「チョコ」味……“キワモノ”商品続々、その狙いは
抹茶、チョコレート、ショートケーキ――これまでにない味のカップ麺が、各メーカーから次々と発売されている。業界ではやり過ぎで失敗した例も……。(2017/2/9)

今年もヤツがやってきた……! 麺屋武蔵とロッテがバレンタインコラボ フォアグラボールで味わう「つけガーナ2017」を発売
食べてみたい(怖い)。(2017/2/3)

PR:「失敗は恐れない」――社内改革を成し遂げるためのトリドール・石川暁氏の信念とは?
「丸亀製麺」などを店舗展開するトリドールで、メールを撤廃して社内SNSを導入するなど、さまざまな業務改革を推進してきた石川暁氏。彼がリーダーとしてプロジェクトを成功させるために心掛けていることとは何か――。(2017/2/1)

ねっと部:
カップヌードルがファイナルファンタジーとコラボ 歴代ボスをデザイン
カップヌードルとファイナルファンタジーがコラボレーションした「カップヌードル FINAL FANTASY BOSS COLLECTION ボスキャラパッケージ」が発売。(2017/1/31)

カオスもケフカもセフィロスも! FFの歴代ボスキャラがデザインされたカップヌードルが2月1日予約受付開始
アルテマウェポンが当たる。(2017/1/31)

業界初となる糖質ゼロのラーメンスープ登場! 77%オフの低糖質麺もセットで、ダイエットが捗りそう
糖質ダイエット中でも、ラーメンが食べられる……!(2017/1/30)

今度は中華か! くら寿司が「胡麻香る担々麺」など中華メニューを3種類スタート
もう何屋だか分からないよ。(2017/1/19)

イクメンってそっちかよ! うどん県(香川)、赤ちゃんが食べやすいうどん「イク麺」を生み出す
そもそも香川県のうどん屋には、子ども用に麺を短く切るはさみが置いてあることもあるそうな。(2017/1/19)

カップ麺業界の暴走が止まらない 今度はマルちゃんから「甘ーいきつねうどん」爆誕
どれくらい甘いのかが問題。(2017/1/11)

本棚を押すと……? 驚きの仕掛けを秘めたラーメン屋さんがからくり屋敷状態
トイレどこかな〜……えええっ!?(2017/1/10)

日清よ、お前もか 「カップヌードル抹茶仕立てのシーフード味」「U.F.O.梅こぶ茶味」爆誕
「どん兵衛 すき焼き」は癒やし枠。(2017/1/10)

丸亀製麺の「釜揚げうどん」が12月24〜26日18時以降は半額に 「ひとりの聖夜は、冷えますから」という温かい気遣い
クリスマスといえばうどんだよな……!(2016/12/20)

KLab、上海にラーメンテーマパーク1号店オープン 「ラブライブ!」のスマホゲーなどで知られるIT企業
スマホゲーを海外展開するノウハウが生かせる事業なのだそう。(2016/12/20)

「虹のコンキスタドール」ニューシングルがまさかの「ラーメン」 何を言ってるんだと思ったらホントにラーメンだった
3分で終わる曲で、ラーメンのタイマー代わりにもピッタリ。(2016/12/15)

「君の名は。」コラボカフェが池袋&名古屋で開催 糸守湖のパンシチューやお裾分けコロッケパンなど13種
三葉がスマホで撮影していたパンケーキや、ラーメン吉野のラーメンなど、劇中の食べ物がいっぱい再現される!(2016/12/14)

経営トップに聞く、顧客マネジメントの極意:
店は“舞台”、提供するのは食事の“時間”! 徹底的に15分を演出するラーメン店、一風堂の店作り・接客の極意とは
海外展開、新たな業態の店など、ラーメン業界で常に新たなことを仕掛チャレンジを続ける。その根底にあるのは楽しんでほしいという思い。(2016/12/14)

人気声優陣が生ラーメン作りをナビゲートだと? 武内駿輔のバリトンボイスにキュンキュンしながら試してみた
冷え切った心と体に染み渡りました。(2016/12/16)

カップヌードルやU.F.O.も:
日清食品、575億円投じてIoT活用の新工場建設
「カップヌードル」などを販売する日清食品が新たな工場を建設する。最新のIoT技術などを取り入れた関西工場(仮称)が2019年2月に完成する予定だ。(2016/12/7)

リヴァイアサンがカップヌードルの具材っぽい カップヌードルとFFのコラボCM「CUP NOODLE XV」公開
これが極上のカップヌードルか。(2016/12/5)

なんでそれを一緒にした! どこでも仕事とラーメンに集中できる謎ボックス「ラマドワーカー」誕生
日清さんとコクヨさん何やってるんですか!(2016/11/30)

「ラーメンを食べること」に最適化した半個室空間「RAMAD WORKER」、日清食品が発売
「仕事」と「インスタントラーメンを食べるとき」のどちらでも使えるという。(2016/11/30)

スピン経済の歩き方:
「ヌーハラ報道」に、目くじらを立てる理由
少し前、日本人がラーメンなどをすする際の音で外国人が不快な思いをするという「ヌードルハラスメント」(ヌーハラ)が注目を集めた。テレビや新聞などがこの騒動を報じたわけだが、筆者の窪田氏は「報じてはいけない」という。なぜなら……。(2016/11/29)

1年の締めはラーメンで! 飯テロドラマ「ラーメン大好き小泉さん」が年末1時間スペシャルで12月29日に放送決定
有名店「厚木家」と「べんてん」も登場。(2016/11/24)

甲冑姿で驚きのパフォーマンス 7人のサムライが世界で魅せるカップヌードルの新CMがカッコイイ
スキーでは二刀流がストック代わり。(2016/11/16)

つるつる作戦開始します! ガルパン×日清食品のコラボカップヌードルが11月14日に発売決定
(購入を)あきらめたら負けなんです!(2016/11/11)

KLab、ラーメン事業に進出 日本文化を海外展開する子会社設立
モバイルゲーム事業を行うKLabが、日本食と日本文化を海外に展開する子会社「KLab Food&Culture」を設立。国内企業の海外進出をサポートし、日本文化を世界中に輸出。ゲーム事業依存の事業ポートフォリオを拡大する狙い。(2016/11/8)

丸亀製麺の「肉たまあんかけ」 11月7〜9日18時以降は半額の290円に アツアツのトロトロをハフハフしたい!
11月7日の「夜なきうどんの日」を記念して。(2016/11/7)

将棋・竜王戦のおやつに「パイパイナッポーアッポーパイ」なる新手が登場 丸山九段の食事伝説に新たな1ページ
なお、昼食は「味噌ラーメン+カツカレー」の2個食いでした。(2016/11/7)

「一風堂」を運営する力の源HD、予算管理クラウドで経営情報を一元管理
ラーメン専門店「一風堂」の運営を手掛ける力の源ホールディングスが、予算管理クラウドを導入。複雑化する予算管理の効率化と店舗・セグメント別のリアルタイムな損益情報の把握を実現した。(2016/11/2)

マネージャーになってラーメンアイドルを育てるだと!? マルちゃんの「ボイスレシピ」がなんだか聞き覚えのある展開に進化
声優は小野大輔さん、花江夏樹さん、柿原徹也さんら6人。(2016/11/1)

荻窪圭のiPhoneカメラ講座:
iOS 10の写真アプリは「ラーメン」を探せるか?
iOS 10になって、「写真」アプリが変わったのは皆さんご存じだと思う。今回は写真アプリに新たに加わった「検索」機能でラーメンの写真を探せるか試してみる。(2016/10/31)



多くの予想を裏切り、第45代アメリカ合衆国大統領選挙に勝利。貿易に関しては明らかに保護主義的になり、海外人材の活用も難しくなる見込みであり、特にグローバル企業にとっては逆風となるかもしれない。

携帯機としても据え置き機としても使える、任天堂の最新ゲーム機。本体+ディスプレイ、分解可能なコントローラ、テレビに接続するためのドックといった構成で、特に携帯機としての複数人プレイの幅が広くなる印象だ。

アベノミクスの中でも大きなテーマとされている働き方改革と労働生産性の向上。その実現のためには人工知能等も含むITの活用も重要であり、IT業界では自ら率先して新たな取り組みを行う企業も増えてきている。