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「ラーメン」最新記事一覧

スピン経済の歩き方:
「マルちゃん ハイラーメン」が静岡だけで50年以上も売られているワケ
静岡県で発売されている「マルちゃん ハイラーメン」をご存じだろうか。発売は1962年。新商品はたくさん発売されているのに、なぜハイラーメンは静岡県だけで生き残ることができたのだろうか。(2016/7/26)

フタをめくるとブラックな“あるある” カップヌードルLight+に隠された“裏バナシ”があんまりライトじゃない
お年頃の女性に刺さりそう。(2016/7/23)

Amazonで「ご当地麺総選挙2016」 約170種類のカップ麺・インスタント麺を展開!!
「赤いきつねうどん」の関西向けバージョンも。(2016/7/20)

うどんソースにクモ混入 キッコーマン、約50万袋を自主回収
キッコーマン食品が販売する商品「具麺ソース あまから肉ぶっかけ」にクモが混入。約50万袋を自主回収する。(2016/7/15)

うどんやごはんのソースにクモ混入 キッコーマンが自主回収
「キッコーマン 具麺(グーメン)ソース あまから肉ぶっかけ」で異物が混入していると指摘。(2016/7/15)

星5つ! 日清食品「カップヌードルライトプラス トマトそうめん」をレビュー!
今回選んだのは日清食品の「カップヌードルライトプラス トマトそうめん」(138円/税込、店頭価格)です。(2016/7/11)

家系ラーメンの最強8店舗が一堂に会す 家系ラーメン祭2016開催!
家系ラーメンの家系図は必見。(2016/7/9)

“ポンド連動”で天ざるそば販売 サガミチェーンが円高還元
和麺店などを展開するサガミチェーンは、「円高還元セール」として「大海老天ざるそば竹」を「10ポンド」で販売する。(2016/7/7)

糖質制限市場「うま味」拡大 スイーツ、麺、パン……食品メーカー・外食注力
肥満や糖尿病の人は主に、カロリー制限による食事療法を行う。(2016/7/6)

名古屋発祥の台湾ラーメン「郭 政良 味仙」、ついに東京進出 スパイシーなミンチとタレが人気
名古屋発祥なのに台湾とはこれいかに。(2016/7/5)

吉野家HD、ラーメンに進出 「せたが屋」買収
吉野家がラーメン店を展開する「せたが屋」を買収。(2016/6/28)

コンビニ探偵! 調査報告書:
コンビニ本部の「天気予報データいじくり説」は本当か
夏が近づくと、コンビニのオーナーや店長は毎年のように頭を悩ます。というのは、季節商品である「冷やし麺」の発注は通常の弁当やおにぎりを発注するのとは少々勝手が違うからだ。今回は、冷やし麺発注の舞台裏を紹介しよう。(2016/6/27)

星6つ! エースコック「極細するり あっさり鶏だし醤油ラーメン」をレビュー!
今回選んだのはエースコックの「極細するり あっさり鶏だし醤油ラーメン」(127円/税込、店頭価格)です。(2016/6/24)

星8つ! エースコック「極細するり すっきり鶏だし塩ラーメン」をレビュー!
今回選んだのはエースコックの「極細するり すっきり鶏だし塩ラーメン」(127円/税込、店頭価格)です。(2016/6/24)

丸亀製麺、食中毒事故で謝罪
名古屋市の松葉公園店で複数の客に下痢、腹痛の症状が発生した。(2016/6/16)

ガスト、“糖質0麺”など糖質を抑えた新メニューを展開
ファミリーレストランのガストが、6月15日から糖質を抑えた新メニュー4品を全店で発売する。(2016/6/15)

お湯を注いだ後にどうぞ:
日清カップヌードル「3分ゲーム」 お湯を注いだ後の待ち時間に便利
(2016/6/14)

袋麺焼きそばNo.1がついにカップ焼きそばに! 「日清焼そばカップ」発売へ
世界初のインスタント袋麺焼きそばとして誕生した人気商品。(2016/6/13)

星8つ! 永谷園×藤原製麺「1杯でしじみ70個分のちから しじみラーメン塩味」をレビュー!
今回選んだのは永谷園(製造:藤原製麺)の「1杯でしじみ70個分のちから しじみラーメン塩味」(132円/税別、店頭価格)です。(2016/6/13)

うどん半額にトッピング3つ無料! 丸亀製麺公式アプリのクーポンがアップデートで超有能に
明日のお昼はうどんかな。(2016/6/8)

星7つ! セブンイレブン「野菜を食べよう! こんにゃく麺のサラダ」をレビュー!
今回選んだのはセブンイレブン(製造:プライムデリカ)の「野菜を食べよう! こんにゃく麺のサラダ」(298円/税込、店頭価格)だ。(2016/6/8)

外食で痩せる!:はなまるうどん「食べる美容 8品目入りサラダ麺」
(2016/6/8)

レンゲがスープに突き刺さる……! 「日本一濃い」と話題のラーメンが想像の域を超えていた
セメントのスープかな?(2016/6/2)

グルテンNGな人もラーメン食べよ! 小麦粉を含まない「グルテンフリーラーメン」、新横浜ラーメン博物館が提供スタート
食のグローバル化に対応。(2016/5/30)

「カップヌードルリッチ」1カ月で600万食販売
「カップヌードルリッチ」は、発売1カ月で累計600万食を販売した。(2016/5/30)

星9つ! 東洋水産「野菜をおいしく!サラダ麺 和風しょうゆ味 2人前」をレビュー!
今回選んだのは東洋水産の「野菜をおいしく!サラダ麺 和風しょうゆ味 2人前」(142円/税別、店頭価格)だ。(2016/5/24)

「うどんカワイイ」とは一体…… 丸亀製麺が女子高生とコラボした謎プロジェクトで「超えび天ピアス」なるものを生み出す
女子高生目線でうどんの魅力を発見するプロジェクト。(2016/5/18)

世界のカップヌードル20種類を食べ比べ! 全味徹底的に検証してみた【PR】
世界各国で販売されているその国ならではの味付けのカップヌードル。特別に20種類を用意してもらい食べ比べてみました。(2016/5/16)

ダイエット中でも気にせず食べられる「ヘルシーラーメン」5選
減塩、糖質カット、糖質0gなど、進化し続けるヘルシーラーメン最前線。ダイエット中でも気にせず食べられるヘルシーラーメンを紹介します。(2016/5/14)

インスタントラーメンの調味料袋がいらなくなる? 調味料を封入できるカプセル「あじの実」が便利そう!
食べる時には溶けてる素材。(2016/5/11)

全国のご当地ラーメンが集結 東京ラーメンショー今年も開催
全国のご当地ラーメンが集まる「東京ラーメンショー」が今年も開かれる。(2016/5/11)

日本未発売の珍フレーバー20種を集めた「世界のカップヌードル総選挙」開幕 1位は実際に商品化
インドネシア風カレー味やわさび味などユニークなフレーバーが多数。(2016/5/11)

「丸亀製麺」のトリドール、故・鈴木その子さんのブランド「SONOKO」買収
トリドールは、ライフスタイルブランド「SONOKO」を展開するSONOKOグループを買収した。(2016/5/11)

「次のお客様変態でーす!」と大声で叫ばれたらしい 鈴木亮平が「変態仮麺」を食べた時の様子をブログで明かす
まぁ、変態仮面だから合ってるっちゃ合ってる。(2016/5/9)

「シメ」の一品戦争:
カレー、ラーメンなど続々と 回転ずし、客単アップで業績もウハウハ
大手回転ずし店チェーンで「シメ」の一品戦争が始まっている。ラーメンのほか、カレーやパスタ、そばなどのシメのメニューは、すしだけでは物足りない来客の胃袋をがっちりつかみ売れ行きも上々、業界の再活性化にもつながっている。(2016/5/6)

星6つ! モランボン「ごま豆乳冷麺」をレビュー!
今回選んだのはモランボンの「ごま豆乳冷麺」(386円/税込、店頭価格)だ。(2016/5/3)

残念それは私のおいなりさん入りラーメンだ 「変態仮面」コラボラーメンが盛り付けの常識を覆している
変態盛り。(2016/4/28)

サイズや糖質が半分のラーメンが選べる「2ぶんの1風堂」 4月27日・ルミネエスト新宿にオープン!
こんなの待ってた。(2016/4/26)

「ラーメンの油をまとめる人」のイラスト……? 時事ネタを封印したフリーイラスト素材サイト「いらすとや」、需要薄そう(?)な素材をリリース
「いらすとや」の明日はどっちだ!?(2016/4/20)

「BUFFALO」のメルコ、「流水麺」のシマダヤを関連会社化
PC周辺機器の「BUFFALO」などを展開するメルコが「流水麺」などの老舗の製麺会社シマダヤを関連会社化。(2016/4/15)

スピン経済の歩き方:
ガリガリ君とカップヌードル「攻めたCM」の命運を分けたものはなにか
先週、2つのCMがネット上で大きな話題となった。値上げ謝罪をした「ガリガリ君」のCMは絶賛の嵐だったのに、ビートたけしさんが学長に扮した「日清カップヌードル」のCMは批判の嵐。この2つのCMは、なぜ命運を分けてしまったのだろうか。(2016/4/12)

もったいなくて食べられない! ラーメンクッキーの作り方が繊細過ぎる
小さなラーメンがかわいらしい。(2016/4/10)

カップヌードルの「おバカ」CM取りやめ 「不快な思いを感じさせる表現あった」と謝罪
日清食品は、3月末から放送している「カップヌードル」のCMを取りやめる。(2016/4/8)

虚偽や不倫を擁護? 日清食品、カップヌードルの新CMを中止 「不快な思いを感じさせる表現があった」
ビートたけしさんをはじめ、小林幸子さん、ムツゴロウさん、矢口真里さん、新垣隆さんが出演していた。(2016/4/8)

星8つ! 日本製粉「オーマイPLUS 糖質off 汁なし担々麺」をレビュー!
今回選んだのは日本製粉の「オーマイPLUS 糖質off 汁なし担々麺」(300円/税別、参考価格)だ。(2016/4/8)

福岡から海外へ:
激戦ラーメン市場、それでも「一風堂」が選ばれ続ける理由
31年前に福岡で創業したラーメンチェーン「一風堂」の成長が止まらない。国内外で出店攻勢をかけているのだ。1年間で約3600ものラーメン屋が閉店に追い込まれる激戦市場において、なぜ一風堂は顧客に選ばれ続けているのだろうか。(2016/4/7)

最強麺決定戦、ラーメンVSうどん。AEONでマルちゃん製品を買うと、アイマスミリオンライブのグッズが当たる
んーー、ぼくはうどんかなー。(2016/4/3)

日清さん攻めすぎィ! 世間の注目を集めた有名人が次々に登場する「カップヌードル」の新CMがいろんな意味でギリギリ
ARE YOU CRAZY?(2016/3/31)

丸亀製麺の期間限定メニュー「春のあさりうどん」 麺が隠れるほどあさりがのった春のおいしさ!
海の香りがしそう。(2016/3/31)

星5つ! 紀文食品「糖質0g麺(丸麺)冷やし中華たれ付き」をレビュー!
今回選んだのは紀文食品の「糖質0g麺(丸麺)冷やし中華たれ付き」(213円/税込、店頭価格)だ。(2016/3/29)



7月29日で無料アップグレード期間が終了する、Microsoftの最新OS。とんでもないレベルで普及している自社の基幹製品を無料でアップグレードさせるというビジネス上の決断が、今後の同社の経営にどのような影響をもたらすのか、その行方にも興味が尽きない。

ドイツ政府が中心となって推進する「第四次産業革命」。製造業におけるインターネット活用、スマート化を志向するもので、Internet of Things、Industrial Internetなど名前はさまざまだが、各国で類似のビジョンの実現を目指した動きが活発化している。

資金繰りが差し迫る中、台湾の鴻海精密工業による買収で決着がついた。寂しい話ではあるが、リソースとして鴻海の生産能力・規模を得ることで、特にグローバルで今後どのような巻き返しがあるのか、明るい話題にも期待したい。