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「ラーメン」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

「ラーメン」に関する情報が集まったページです。

関連キーワード

スガキヤ、「ラーメン」が390円→430円に値上げ 「今までありがとう」「それでも安い」
400円の壁は超えたけどそれでも安いとの声。(2024/2/22)

「肉の万世」秋葉原本店の閉店で「パーコー麺どうなるの?」と不安広がる もう食べられないのか聞いた
3月をもって閉店が発表された秋葉原本店でのみ、パーコー麺が提供されていた。(2024/2/20)

お腹いっぱいになる「倍ナポ」(倍のナポリタン)、プロントの一部で提供開始
麺が通常の2倍。(2024/2/15)

療養中の渡邊渚アナ、測定結果を公表 病名は明かさず「頑張らないといけないのにね」ポツリ
「去年はこんなにいっぱいラーメン食べてたのに笑」(2024/2/13)

親切か、悪意か…… カップヌードルのフタを止める“まさかの方法”に「ダメなやつ」「これはこれであり」
なぜこれを置いた。(2024/2/10)

ちっちゃいラーメン作りにピッタリ レンゲの先が小さな丼になった「ミニラーメンレンゲ」アイデアに反響
こだわりだしたら止まらないやつだ。(2024/2/1)

ユーグレナが人気ラーメン店と共同開発 「宇宙に最も近いラーメン」とは 一部で限定販売
利用している藻類は栄養を豊富に含み、宇宙のような閉鎖的な空間でも光や水で容易に栽培できる可能性が期待される。(2024/1/30)

ラーメン店の倒産件数、09年以降で最悪に 23年は45件、最多の地域は?
東京商工リサーチがラーメン店の倒産を調査した結果を発表した。2023年は09年以降で最悪となる45件を記録した。(2024/1/30)

ピザハットの天下一品コラボ“ラーメンピザ” 想定の4倍以上の売上で完売店舗も 増産して再販
公式サイトには、「好評につき、天下一品コラボ『こってり風ラーメンピザ』は多くの店舗で販売を休止しております」。(2024/1/29)

「大好きなトリュフ乗せ!」 川口春奈、銀座の“高級ミシュランラーメン”を満喫 1人黙々と食べる姿に「良い食べっぷり」「本当美味しそう」
行列のできる高級ラーメン店を訪れた川口さん。(2024/1/29)

ピザハット、天下一品とコラボ 「こってり風ラーメンピザ」発売
ピザハット」を運営する日本ピザハット(横浜市)は、1月22日〜2月12日までの期間限定で「天下一品コラボ こってり風ラーメンピザ」を発売する。人気の飲食チェーンとのコラボで、売り上げ拡大を図る。(2024/1/23)

広島県産牡蠣が6つも! 丸亀製麺の冬限定メニューに「牡蠣たまあんかけうどん」と「牡蠣ぶっかけうどん」が登場
牡蠣好きにはたまりません。販売は1月30日から。(2024/1/23)

ピザハットと天下一品がコラボ! 「こってりラーメン風ピザ」が爆誕
どういうことだってばよ……。(2024/1/22)

「助けてください」 麺が残った老舗製麺所がXで助け求める→投稿拡散、その日のうちに全て捌ける結果に
丸山製麺に話を聞きました。(2024/1/6)

長浜淳之介のトレンドアンテナ:
なぜ「ちゃん系ラーメン」支持される? 背景に高齢化 こってり、がっつりだけではない新潮流
「ちゃん系ラーメン」と呼ばれるラーメン店が都内を中心に流行している。その背景にあるのは高齢化だと筆者は指摘する。ラーメンの潮流から最新の動向を読み解く。(2024/1/5)

山形と新潟で1位めぐりラーメンバトルがヒートアップ 
外食時のラーメンへの世帯支出額で全国1位の座を山形市と激しく争う新潟市。昨年、首位の座を山形市に奪われたのをきっかけに、新潟市などのラーメン店がタッグを組み、1位奪還プロジェクトに取り組んでいる。(2024/1/5)

「もはや給油!」 カップラーメンの斬新なキャッチコピーにツッコミ相次ぐ メーカー「ここまで反響があるとは」 誕生のきっかけは
「こういうノリ嫌いじゃない」「食べ物で『もはや給油』って(笑)」「もはや給油じゃねぇんだよ!」「胸焼けしそうw」などツッコミが相次ぎました。(2023/12/26)

大分県の郷土料理「だんご汁」 似た平たい麺が入っている「すいとん」との違いは?
同じような汁物の1つに「だご汁」があります。(2023/12/26)

『ちいかわ』最新話、モモンガたちが食べに行ったラーメン屋は…… 「山岡家ってコト……?」ファン予想が白熱
血液が塩味を帯びそうな濃いやつ食べたい。(2023/12/22)

チキンラーメン・ひよこちゃん、洗濯機で洗われる のぞき窓から見つめる姿に「怖い」「ホラーやん」
せめて目は閉じようか……。(2023/12/17)

編集部コラム:
シリコンバレー発のベンチャーが手掛ける“ラーメン”を正直にレビューしてみた
日本の国民食であるラーメン。これを自動販売機で提供するフードテックベンチャーがあるのを知っているだろうか。ラーメン好きの筆者が実食して正直にレビューした。(2023/12/13)

「カップヌードル」専用計量カップ、8日から再販
日清は7日、「カップヌードル」に必要な最低限の水量を測れる専用計量カップを再販すると発表した。(2023/12/7)

「ペッパー」が踊るナイトクラブ、渋谷に爆誕 有名店のラーメンや寿司も楽しめる
ソフトバンクロボティクスが、ロボット「Pepper」と踊れるクラブ「CLUB THE PEPPER」を、12月8日から営業する。2019年にオープンした、人とロボットが共に働くカフェ「Pepper PARLOR」の夜の業態をアレンジしてスタートする。(2023/12/6)

バシャ! ジュー! 「グワーーッ!!!!!」:
「KPT」を使って、チャーシュー脂浴び事件をふりかえる
エンジニアリングの知識と経験を総動員してある程度の家事育児ができるようになった陽太郎さんは、ある日、チャーシュー麺を作ろうと思い立ちます。豚塊肉に焼き目を付け、次の工程に入ろうと思ったそのとき、障害は起きました。(2023/12/6)

PR:これ絶対おいしいやつ! 丸亀製麺の冬限定『鴨ねぎうどん』が仕込みからひと手間かけすぎの逸品だった
お店でしか味わえない、できたての完璧な一杯。(提供:丸亀製麺)(2023/12/4)

「豚骨ラーメン風呂」賛否で中止の老舗銭湯が謝罪…… 「イベント風呂」1カ月自粛も発表 「運営体制見直す」
「全てのお客様にとって前向きに捉えられるものではなかったと反省」。(2023/12/1)

ラーメンスープの素を風呂に──老舗銭湯の企画が中止 「衛生管理は大丈夫」→SNSで賛否、取りやめに
1933年創業の老舗銭湯「小杉湯」は、イベント「博多ラーメン風呂」の開催を中止すると発表した。小杉湯は「衛生管理上の注意は十分に行っている」としていたが、SNSでの指摘を受け、企画を中止した。(2023/11/29)

青ブタ×豚レバ×野郎ラーメンが豚豚しいコラボ 青春豚レバ野郎ラーメン爆誕
全国のブタ野郎へ。(2023/11/28)

工場ニュース:
日清食品がサウスカロライナ州に米国3拠点目の袋麺とカップ麺の新工場を建設
日清食品ホールディングスは、米国サウスカロライナ州グリーンビルに袋麺とカップ麺の新工場を建設する。高付加価値製品のラインアップ拡充や生産能力向上を図り、旺盛な需要への対応とさらなる収益の拡大を目指す。(2023/11/28)

「モスチキンラーメン屋」限定開業 日清コラボメニュー提供も初日は30分で終了、整理券方式に
(2023/11/24)

モスバーガー「モスチキンラーメン屋」を期間限定オープン モスチキン×チキンラーメンのマリアージュ
モスチキンセットを購入すると日清食品の「チキンラーメン」がもらえるキャンペーンや「チキンラーメン」を購入するとモスチキンがもらえるキャンペーンも。(2023/11/20)

いつ使うんだよ! カップヌードルが“謎肉”のLINEスタンプを販売、マジで使い所が謎
うるせぇ謎肉ぶつけんぞ。(2023/11/2)

カップヌードルの「謎肉」と「イカ」がLINEスタンプに 文字はなし 日清「表情豊かな40種集めた」
日清食品は、LINEスタンプ「謎肉まみれ」と「イカまみれ」を発売した。(2023/11/2)

「想像の何倍もうまい」 櫻坂46・的野美青&山下瞳月、二郎系ラーメンをすする→“ぶた”味わう姿に「ギャップえぐい」「ニンニクありで完食」と反響
二郎系めっちゃたべたいなー。(2023/11/2)

この画像に「なすび」が隠されています 探し絵クイズにチャレンジしよう! いちごだらけのラーメン屋さんにまぎれているよ
大賑わい!(2023/10/27)

「ちいかわレストラン」が池袋PARCOに爆誕! ラーメン「郎」などオリジナルのメニューやグッズが登場
以前開催された「ちいかわカフェ」の人気メニューも一部復刻します。(2023/10/26)

北川景子、大河衣装の“茶々様ラーメン”姿が心配しかない 「この衣装のまま!?」「汚さないかドキドキ」
姫カットなロングヘアはどうするんだろう。(2023/10/23)

元夫の「結婚詐欺」訴えた華原朋美、数千万の被害総額→高級車&金銭消滅 息子と“ラーメン分け合った生活”に「負けてたまるもんか!」
2022年5月に夫との離婚が成立したとされています。(2023/10/22)

ローソンの「メガ焼きそばパン」が増量にも程があると話題 はみ出しまくった麺の山に「箸がいる」「呪われてるみたい」
総重量は通常の2倍以上。(2023/10/20)

日清「4倍謎肉」の新商品を発売 新シリーズの第1弾
日清食品がカップヌードルの新シリーズを展開する。通常と比較して人気の具材を多くした2つの商品を発表した。(2023/10/19)

iPhone Tips:
「iOS 17」でタイマーを複数設定可能に 名前も付けてすぐ呼び出せる
9月に配信されたiPhoneの「iOS 17」では、「時計」アプリのタイマーを複数設定できるようになった。しかもアラーム音を変えられ、名前も付けられる。「昼寝」「カップ麺」「ゲーム」などと名付けておいて、必要になったらすぐ呼び出せるのも特徴だ。(2023/10/19)

山岡家の隣に山岡家、その隣も山岡家 札幌「ラーメン山岡家」系列3店舗が密集する珍スポット爆誕
はしごラーメンがはかどる!(2023/10/18)

チキンラーメン・ひよこちゃんの“渡り鳥”姿が怠惰で爆笑 「めちゃくちゃVIP」「チキンラーメンで稼いだ金か」
真面目に飛んでる鳥を鼻で笑ってそう。(2023/10/14)

“人気ナンバーワン”二郎系ラーメン店の店主亡くなる 「マスターまだ早いよ!!」追悼の声相次ぐ
ファンから追悼の声が相次いでいます。(2023/10/12)

このご時世に値下げだと!? 幸楽苑が一部ラーメンやチャーシューなど11品の価格を見直し
その他商品は据え置き。(2023/10/11)

藤枝市の“朝ラー”がカプセルトイで登場 市内10店舗の「朝ラーメン」を再現
「朝ラーメン」提供店や観光案内所で購入可能(2023/10/7)

ねとめし:
「夫が中毒になった」「びっくりするくらい癖になる」 冷凍トマトで作る素麺ダレがうますぎると話題に
冷凍トマトのおかげでつゆが薄まらないのが最強にうまい。(2023/10/7)

「カレーうどん+とろろ」「釜玉うどん+天だれ」など 丸亀製麺公式がおすすめする手軽なアレンジレシピ4選
試してみたい。(2023/10/4)

日清食品「0秒チキンラーメン」人気の理由は? 1年で2000万食を突破
 1958(昭和33)年発売。65年のロングセラー、日清食品(東京都新宿区)の「チキンラーメン」が、話題だ。(2023/10/3)

週末に「へえ」な話:
「一風堂」監修のラーメン店が人気 人通りが少ないところで、なぜ?
秋田県男鹿市といえば「なまはげ」で有名だが、人口減に悩まされている。駅前のにぎわいはすっかり消えてしまったが、今年の7月にラーメン店が誕生した。その背景を取材したところ……。(2023/9/30)


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にわかに地球規模のトピックとなった新型コロナウイルス。健康被害も心配だが、全国規模での臨時休校、マスクやトイレットペーパーの品薄など市民の日常生活への影響も大きくなっている。これに対し企業からの支援策の発表も相次いでいるが、特に今回は子供向けのコンテンツの無料提供の動きが顕著なようだ。一方産業面では、観光や小売、飲食業等が特に大きな影響を受けている。通常の企業運営においても面会や通勤の場がリスク視され、サーモグラフィやWeb会議ツールの活用、テレワークの実現などテクノロジーによるリスク回避策への注目が高まっている。