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「ラーメン」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

「ラーメン」に関する情報が集まったページです。

お母さん食堂を強化:
ファミマ、札幌ラーメンの名店と“母の味”でコラボ 「さっぽろ純連」監修冷凍チャーハンを発売
ファミマが「お母さん食堂」ブランドで「さっぽろ純連監修チャーハン」(税込278円)を9月22日に発売する。現店主の母親が考案したチャーハンの味を再現する。お母さん食堂シリーズを強化する。(2020/9/22)

「ここまでしなくても」からにじみ出るスゴ味と狂気 バンダイ「1/1 カップヌードル」作ってみて分かったこと
見慣れたものを再認識させる、プラモデルの力技。(2020/9/20)

「家系御三家」の一角「六角家」が破産 「マジか」「好きだったのに」と悲しむ声
ここから派生していった店も多く、家系ラーメン店の中ではかなり名の通った人気店でした。(2020/9/16)

製品動向:
大和ハウス工業が3階建て住宅「skye3」を発売、3階建て専用の新構法を採用
大和ハウス工業は、国内で3階建て戸建て住宅の需要が高まっていることを受けて、重量鉄骨ラーメン構造3階建て住宅商品「skye3」を開発した。(2020/9/16)

「U.F.O.」が宇宙に:
日清食品が新たな宇宙食を開発 「U.F.O.」や「チキンラーメン」を野口聡一氏の携行品として提供
日清食品ホールディングスは開発した宇宙食4品が宇宙日本食に認証されたと発表した。4品を含む宇宙日本食7品が、国際宇宙ステーション(ISS)に滞在予定の宇宙飛行士、野口聡一氏の携行品として提供される。いずれもISS内で給湯可能な70度程度のお湯で作ることができる。無重量空間で飛び散らないよう一口大の塊状麺を採用した。スープやソースも粘度を高めた。(2020/9/14)

「入ったら即飯テロは罪」 札幌東急REIホテルの「ラーメン山岡家」ルームが最高に山岡家だと話題
色々な意味で「落ち着かねぇよwww」と話題になっています。(2020/9/14)

縦型カップもポイント:
「赤いきつね」と「緑のたぬき」がコラボ セブン、コロナ下の即席カップ麺市場を攻略
セブン‐イレブン・ジャパンは「マルちゃん 縦型ビッグ 赤いたぬき天うどん」を9月22日に発売する。東洋水産の赤いきつねと緑のたぬきを一度に味わえる。コロナ禍でニーズの高まる即席カップ麺市場を攻略する。(2020/9/14)

なっ……!? 天下一品が「味噌ラーメン」発売
予想外。(2020/9/10)

どうやって運ぶ?:
飲料製品とラーメンを同時配送で20%効率化 日本通運・アサヒ飲料・日清食品が協力
日通・アサヒ飲料・日清が9月11日に共同輸送を始める。これまでアサヒ飲料は飲料製品の2段積みができず、輸送の効率化に課題があった。新たな輸送方法にすることで、トラックの使用台数を20%削減できるなど、さまざまな効果を見込んでいる。(2020/9/8)

コロナ禍での需要減から巻き返しへ:
【独自】ネスレ日本「ネスカフェ アンバサダー」刷新 他社のスナックやカップ麺提供、商品発注オンデマンド化
ネスレ日本がアンバサダーのサービス刷新。他社のスナックやカップ麺も置き商品発注をオンデマンド化。年内に1万カ所に拡大、コロナ禍で巻き返し図る。(2020/9/8)

全国132店舗で:
発注にかかる時間を3割削減 AIがカップ麺や冷食の需要予測、イトーヨーカドーが導入
イトーヨーカドーが、全国132店舗でAIを活用した商品発注システムの運用を始めた。店舗の発注担当者は、AIが予測したデータに基づき、発注の判断を行う。(2020/9/2)

男性のほうが買っていた:
「コンビニパスタを買う女性が少ない問題」に挑む ローソンの新商品
ローソンは9月1日にパスタの新商品を発売する。女性が最も好む麺類はパスタなのに、コンビニではそれほど購入されていないという課題があった。女性客に訴求する工夫とは。(2020/8/27)

幸楽苑がスタッフとして「ラーメン配膳ロボ」試験導入 自動で料理を運べるすごいやつだよ
けっこうかわいいぞ。(2020/8/20)

カップ麺に“摂取した塩分量が分かる線”が入った「しおケアカップ」 明星食品が「明星 旨だし屋」全商品に拡大展開
スープを残したとき、どのくらい摂取したのかがわかります。(2020/8/20)

貧しい親子に「大ブタヤサイマシマシ」3丁の恵み 漫画「一杯のラーメン二郎」が泣けはしないが切れ味最高
多いよっ!(2020/8/19)

日本初のラーメンブーム火付け役、浅草「來々軒」が新横浜ラーメン博物館に今秋復活
明治43年創業、昭和51年閉店のラーメン史に残る名店が末裔たちの協力により再現される。(2020/8/12)

8月25日はチキンラーメン生誕62周年! ファミマで対象商品を2つ買うとひよこちゃんエコバッグがもらえる
すぐおいしい、すごくおいしい。(2020/8/12)

コロナ禍も人気なのは、自宅で再現が難しい「ラーメン」店? 緊急事態宣言前後の「飲食店利用状況」が明らかに
テイクアウトは「新しい生活様式」として浸透。(2020/8/11)

PR:カップヌードルで“たこ焼”が作れてしまうだと!? U.F.O.やどん兵衛をアレンジして縁日屋台ごっこしてみた!
カップ麺に少しの材料を足すだけで、いろいろできちゃいます。(2020/8/5)

おうちラーメンバンク、WAGYUMAFIAが提供する1万3000円のラーメン「WAGYUJIRO(ワギュジロー)」を販売
通販ラーメンのまとめサイト「おうちラーメンバンク」は、和牛ビジネスを手掛けるWAGYUMAFIA(東京・港)が販売する和牛ラーメン「WAGYUJIRO」の取り扱いを開始した。価格は1食1万3000円(税込、送料別)。(2020/8/4)

ゴーストレストランの「WE COOK」、ベトナム麺専門ブランド「PHO YOU」開始
外食事業を手掛けるWDI JAPAN(東京・港)は、自社の運営するゴーストレストラン「WE COOK」に、ベトナム麺を専門とする新ブランド「PHO YOU」を追加したと発表した。(2020/8/4)

タイムアウト東京のオススメ:
東京、焼き肉店のおいしい冷麺
東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。(2020/8/4)

ラーメン二郎亀戸店がオリジナルマスクの予約販売を開始 手ぬぐいとセットで3000円
ラーメン二郎亀戸店がオリジナルマスクと手ぬぐいセットの予約販売を始めた。(2020/8/1)

PR:丸亀製麺、最大920円お得な「打ち立てセット」爆誕 家族や仲間と選べる天ぷらのチョイスも楽しいぞ
好きなうどん+好きな天ぷら2個+いなりで1人当たり500円、最大920円分おトクに。(2020/7/30)

日清カップヌードル、チョベリグでナウい“懐かしワード”パッケージをアゲアゲで発売
約半世紀の流行を、60種のデザインでなんとなくなぞれます。(2020/7/27)

「可愛いにもほどがある」「フォント作って」 ベビースターラーメンで作ったひらがな「麺文字」がかわいすぎる
今すぐベビースターが食べたい。(2020/7/27)

札幌東急REIホテル、ラーメン山岡家を再現した異色の宿泊プラン「山岡家部屋」を販売
札幌東急REIホテルは「ラーメン山岡家」とコラボした宿泊プラン「山岡家部屋」の販売を開始した。販売期間は9月30日まで。(2020/7/22)

三河のソウルフード「キリマルラーメン」がガンダムとコラボ シャアザクはしょうゆ味、アッガイはみそ味
カレー味のグフラーメンと、ごましょうゆ味のドムラーメンも!(2020/7/22)

「天才か」「メンマ生える」 ラーメン丼を顔に張り付ける“眼鏡の人専用マスク”が「使いにくすぎる」と話題に
衝撃の見た目と高すぎるクオリティーに世界が驚愕。(2020/7/14)

持ち帰りも可能:
紙製容器に入れた持ち帰りラーメンを提供 米国生まれの「黒帯」を力の源が出店
8月に米国発のラーメン店「黒帯」がオープンする。「一風堂」などを展開する力の源ホールディングスが手掛ける。紙製容器に入れてラーメンを提供するので持ち帰りも可。(2020/7/7)

丸亀製麺、めちゃくちゃ冷たい「氷うどん」を発売 凍っただしにうどんを入れて食べる新感覚商品
(2020/7/4)

ザクザクとした食感:
丸亀製麺が持ち帰り専用の「氷うどん」を発売 期間限定
丸亀製麺が「氷うどん」を期間限定で販売する。持ち帰り専用となっている。どんな商品なのか。(2020/7/2)

暑い日に札幌発のB級グルメ「ラーメンサラダ」はいかが?
(2020/6/24)

なぜそれを載せた 台湾のピザハットで「ラーメンピザ」登場、麺屋武蔵のラーメンが載った謎ピザ
炭水化物同士じゃんとかそういうレベルの問題ではない。(2020/6/24)

スガキヤがラーメン1杯181円で食べられるチケット発売 限定5万枚で6月23日から
価格も味も優しいスガキヤ。(2020/6/23)

スピン経済の歩き方:
長く低迷していたインスタント袋麺のブレイクは、“復権”の兆しなのか
これまで長く低迷してきたインスタント袋麺が、この3月から急にブレイクしている。「ステイホームの影響で売れているんでしょ」と思われたかもしれなしが、自粛解除後も売れているのだ。背景に何があるのかというと……。(2020/6/23)

しゃりしゃりかき氷×味噌ラーメンの新食感! 「東京豚骨拉麺ばんから」に「かき氷冷やし味噌ラーメン」登場
6月15日一部店舗にて先行販売。(2020/6/8)

日清「カップヌードル」を実物大でプラモデル化 バンダイが発売、コラボ第2弾も示唆
BANDAI SPIRITSが日清食品「カップヌードル」のプラモデル「BEST HIT CHRONICLE 1/1 カップヌードル」を発売する。価格は2420円(税込)。(2020/6/3)

3分では作れない「1/1 カップヌードルプラモデル」爆誕 “疎密麺塊構造”や“中間保持機構”まで完全再現!
知らん用語がいっぱい出てきた。(2020/6/2)

ジロリアンここに極めり テニミュ俳優・加藤和樹、杉田智和のリクエストに応えたラーメン動画がもはや店
イケメンよりイケ麺。(2020/5/27)

特別な器を使用:
丸亀製麺がうどんの持ち帰り販売を開始 いなりや丼も
丸亀製麺がうどん、いなり、丼、トッピングの持ち帰り販売を開始。ショッピングセンターの店舗を中心に「うどん弁当」も販売する。(2020/5/27)

別途箱代が必要になるケースも:
幸楽苑のほぼ全商品が持ち帰り可能に ラーメンにも対応
幸楽苑がほぼ全商品を持ち帰り可能にした。新型コロナの影響で業績は苦戦している。イートインの売り上げ減を補えるか。(2020/5/22)

1994年発売「らあめんババア」が生産終了へ 26年にわたって愛された定番ラーメン菓子
原材料費の高騰と、新型コロナウイルスの影響で安定供給が難しくなったことから。(2020/5/22)

心がざわざわする「中二病ラーメン」登場 不死鳥(黒さつま鶏)のエーテル(スープ)を救世主(めしあ)がれ
最後のはダジャレじゃねえか!(2020/5/15)

日清の名店ラーメンデリバリー「RAMEN EX」スタート 「一風堂」「すみれ」「ますたに」「無鉄砲」の味をレンチンで
注文はUber EATSか出前館にて。提供エリアは今のところ西麻布近辺のみで、大阪市内や福岡市内などに順次拡大予定です。(2020/5/11)

日清、ラーメンデリバリー開始 麺が伸びにくい技術で「一風堂」など有名店と共同開発
日清食品は、ラーメン配送サービス「RAMEN EX」の提供を始めた。Uber Eatsや出前館のアプリで注文を受け付け、麺が伸びにくいようにパッケージしたラーメンを届けるという。(2020/5/11)

【7年前の今頃は?】ロッテリアが謎の独自路線に突入 「ラーメンバーガー」「つけ麺バーガー」「蒙古タンメンバーガー」発売
数年前の今日はどんな記事があった?(2020/5/9)

おまとめ こぐまのケーキ屋さん:
ベランダでたべるラーメンっておいしいですね! こぐまのケーキ屋さん(79)「らくですてきなじかん」
「ちゅるちゅるらーめん」がかわいい!(2020/5/3)

「ラーメン二郎、マジで持ち帰りできた」一部店舗限定サービスにジロリアン歓喜 おうちで自由にマシマシだ
外出自粛がきっかけで注目が集まっています。(2020/4/24)

店主「こんなことってあるんですかね……」 思わぬ“コロナ被害”にあったラーメン屋さんが話題に
漫画みたいな現実の出来事……!(2020/4/24)


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にわかに地球規模のトピックとなった新型コロナウイルス。健康被害も心配だが、全国規模での臨時休校、マスクやトイレットペーパーの品薄など市民の日常生活への影響も大きくなっている。これに対し企業からの支援策の発表も相次いでいるが、特に今回は子供向けのコンテンツの無料提供の動きが顕著なようだ。一方産業面では、観光や小売、飲食業等が特に大きな影響を受けている。通常の企業運営においても面会や通勤の場がリスク視され、サーモグラフィやWeb会議ツールの活用、テレワークの実現などテクノロジーによるリスク回避策への注目が高まっている。