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「ラーメン」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

「ラーメン」に関する情報が集まったページです。

辛さと豚が絡み合う 「蒙古タンメン中本 極豚(ゴットン)ラーメン」セブン&アイグループ各店で2月22日発売
辛そう。そしてうまそう。(2020/2/19)

初めて食べるのになつかしい“イーフー麺” TDSホテルミラコスタの広東料理ランチコース「カントニーズ・セレクション」実食レポート
本格広東料理を東京ディズニーシーで。(2020/2/18)

チキンラーメン、ふるさと納税返礼品に復活できた背景
即席麺「チキンラーメン」発祥の地、大阪府池田市が17日、一度はふるさと納税の返礼品から消えたチキンラーメンを復活させることを発表した。(2020/2/18)

CBRE、丸亀製麺など外食産業の“トリドールHD”本社移転プロジェクトを支援
CBREは、外食産業のトリドールホールディングスが東京・渋谷区の「渋谷ソラスタ」に本社機能を統合/移転するプロジェクトを全面的にサポートしたことを公表した。(2020/2/13)

JR渋谷駅に“無人カップラーメン店”登場 セルフで決済・調理、掃除はロボ任せ 「最新技術を詰め込んだ」
エースコックがJR山手線渋谷駅のホームに“無人カップラーメン店”を期間限定でオープンする。店内では、顧客がセルフで決済・調理・飲食できる。食後は米iRobotの掃除ロボ「ブラーバジェット m6」がテーブルを清掃する。(2020/2/12)

長浜淳之介のトレンドアンテナ:
埋没気味だった「喜多方ラーメン坂内」が逆襲を開始 あっさり味が国内外で支持されそうな理由
1990年のピーク時には89店を展開していた「喜多方ラーメン坂内」。最近は埋没気味だったが、米国に進出したり、国内の店舗数を増やしたりしている。「あっさり味」が武器になる理由とは。(2020/2/12)

北海道にて食品サンプルのような“箸上げラーメン”が作られ話題に 「マイナス22.6℃だと1.5時間で作れる」
いろいろなことが衝撃的。(2020/2/10)

チョコ×ラーメン「辛いナ。まぜガーナ」が数量限定発売 ロッテと麺屋武蔵がバレンタインに前衛的すぎるコラボ
今年もオリジナリティーがすごい。(2020/2/7)

『ONE PIECE』×カップヌードルCM最終回 頂上戦争を騎馬戦で表現
HUNGRY DAYS版ルフィの素顔が明らかに。(2020/2/7)

「私もニンニク抜きで……」 ラーメン屋で友達に合わせてしまった女の子の漫画に「これ私だ!」「気持ちわかる」
切ない……。(2020/2/12)

肉も魚も使わない 禅の心を受け継いだ「精進料理」のカップラーメンが誕生
味が気になります。(2020/2/5)

ビジネスパーソンを救う「せめてこれだけ」食事術【後編】:
新年会でもご用心 なぜビジネスパーソンは「シメのラーメン」を我慢できないのか?
毎日忙しく過ごすビジネスパーソンが「規則正しい、理想に近い食生活」を実行するのは不可能に近い。それでも、できるだけ健康でいるためにはどうしたらよいか、気にならない人はいない。連載3回目は、飲んだあとになぜつい「シメのラーメン」を食べてしまうのか、そして「から酒」がいかに胃や肝臓に負担をかけるのか、解説する。(2020/1/22)

今度は40%還元だ! PayPayが大手飲食チェーンとの新キャンペーンを発表 牛丼もラーメンもアイスもお得に
40%のインパクト、強すぎ。(2020/1/17)

全カップ麺で展開へ:
明星食品が「カップ麺=不健康」の払拭狙う? 減塩をサポートする「しおケアカップ」とは
明星食品が「しおケアカップ」を発表した。「明星 チャルメラどんぶり」シリーズや「明星 評判屋」シリーズで2月以降順次導入していく。今後は全カップ麺での展開を予定しているという。消費者の健康志向を後押しするというカップは、どんなカップなのか。(2020/1/16)

えっ、これがケーキ!? ケーキ屋さんが作った「カップヌードルのケーキ」がガチすぎる
完成までに100時間以上かかった力作。(2020/1/13)

「明星 千里眼監修 まぜそば 大盛 超絶ニンニクザンマイ」、1月20日発売 ネーミングが全てを物語るカップ麺爆誕
これほどまでに分かりやすいネーミングがかつてあっただろうか。(2020/1/12)

タイムアウト東京のオススメ:
ラーメンマニアのおすすめを食べる
東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。(2020/1/8)

令和最初の「年末年始に何食べた?」 みかん、カップ麺、フルグラ、ねとらぼ編集部員の2019→2020を食事でたどる
皆さんは、大みそかとお正月に何食べました?(2020/1/4)

量は全体的に少なめ? 月額5980円の定額制ランチサービス「always LUNCH」を2週間試して分かったこと
大阪王将や太陽のトマト麺が救世主となるか。(2019/12/26)

「カップヌードル味噌」にご飯を入れた“ぶっこみ飯”、この冬限定で登場
冬限定の登場です。(2019/12/25)

お団子やラーメンが女の子に トルコのアーティストが描く食べ物擬人化イラストがかわいい
おいしそうなので、ダイエット中は見ないでください。(2019/12/15)

浅草エリアに2店舗目:
一蘭が新型店を公開 器や替え玉に“ある工夫”をした980円のラーメンとは
一蘭が東京の浅草エリアに2店舗目をオープンする。内装や器にある工夫をしているのが特徴。どのようなコンセプトなのか。(2019/12/12)

AIが「本当においしいラーメン店」を判定 頼りは口コミ、偽レビュー排除の仕組みを開発者に聞く
AIが都内の「おいしいラーメン店」をランク付けする──そんなサービスを、東大発のスタートアップが開発した。ネットのレビューの信頼度をAIが判定するという。開発者に狙いやサービスの仕組みを聞いた。(2019/12/12)

「ラーメンコロッケ」「らーめんからあげ」爆誕 とんかつ店・からあげ店×幸楽苑のコラボで生まれたメニューがヤバい
名前が強い。(2019/12/6)

『ONE PIECE』×カップヌードルCM ビビが女子高校生になる「ビビ篇」開始
転校するビビの仲間への思いを描きます。(2019/12/6)

ツルツルの米麺にあっさり鶏スープ ケンミン食品×フェリシモ猫部のフォーは「ベトナム風ニャー」
ニャー?(2019/12/4)

牛丼とラーメンの“出前市場”が拡大中 その背景は?
(2019/12/2)

日清「カップヌードルを綿棒で作りました。麺も綿棒です」 ドット絵のようで奥行きのある綿棒アートが好評
ダジャレはちょっと引っかかるけど作品はすごい。(2019/11/30)

「日清ラ王」CM、新作も子役が言えてなくてかわいいし正直 「お店の味より落ちゅるけど……」
「おうちのラーメンとしては値ごろ感あってきゅうらいれん(及第点)」(2019/11/28)

丸亀製麺で増量キャンペーン 好きなうどんの麺を「並」から「大」へ無料で増量
12月11日〜15日の17時以降に実施されます。(2019/11/28)

カップ麺を作るのさえ面倒な人に朗報! 自動カップ麺メーカー「まかせ亭」が発売、お値段たったの5980円
水入れるだけなんだぜ。(2019/11/27)

【なんて読む?】今日の難読漢字「煮麺」(「にめん」ではない読み方は?)
煮て食べる麺なんですけど。(2019/11/25)

もつ鍋・ラーメン・梅ヶ枝餅 福岡名物がてんこ盛りの特殊切手「おいしいにっぽんシリーズ」登場
福岡行きたくなってきた。(2019/11/21)

背景にヤラセレビュー問題:
AIが選んだ「美味しいラーメン店ランキング」都内版が発表 どんな結果に?
都内のラーメン店を対象とした、AIが選ぶラーメン店ランキングが発表された。発表したのは東大発ベンチャー企業のTDAI Lab。Google上のレビューを基に、同社のデータ分析サービスを使い、信頼性の低いとされるものなどを省き、再度ランク付けした。背景にはヤラセのレビューの問題がある。(2019/11/14)

あの「名代富士そば」がカップ麺に 人気メニュー「紅生姜天そば」の味を再現
食べてみたい。(2019/11/11)

「舌打ちが聞こえる」「心が表情にあらわれ過ぎ!」 ちゅ〜るだと思ってダッシュしたら魚介系つけ麺だったときのネコの顔がこちら
怒りのお顔もかわいい。(2019/11/4)

丸亀製麺、好きな「釜玉うどん」注文で「釜玉うどん」がもう1杯もらえるキャンペーン実施 11月5日から
狂ったキャンペーン再び……!(2019/11/3)

さらばスラーメン 鳥取市役所食堂閉店
鳥取市役所新本庁舎への移転に伴い、旧本庁舎の食堂が25日に閉店した。名物の「スラーメン」は市民の“ソウルフード”として長年親しまれ、別れを惜しむ多くの客でにぎわった。(2019/10/30)

いや狂気か ケインコスギが「謎肉」になって大増殖するカップヌードルの新CMが洗脳感マシマシな仕上がり
謎肉のコスプレ。(2019/10/23)

日清、「チキンラーメンのカルボナーラ」発売 ファンが支持したアレンジメニューを商品化
価格は税別193円。(2019/10/14)

スティングが2年ぶり来日、なにをおいてもまずラーメンなブレない姿勢は変わっていなかった
ラーメン食べ歩きブロガーのような風格すらある。(2019/10/9)

一風堂が無料でラーメンを大盤振る舞い 創業日の10月16日に「振る舞いラーメン祭」
国内34店舗限定。(2019/10/8)

10月10日10時オープン:
1杯1180円の重箱ラーメン 味にも内装にもこだわった銀座の“高級”一蘭 オープンの狙いを探る
一蘭が10月10日に「銀座一蘭」をオープンする。限定メニューとして、重箱に入った高級ラーメン「天然とんこつラーメン(銀座重箱)」が提供される。麺やチャーシューだけでなく、内装にもこだわりがある店舗。一蘭では高価格帯のラーメンが登場し始めており、競合もホテルのルームサービスなどを開始している。(2019/10/4)

「ラーメンはヘルシーだから食べても太らないよ」 深夜に飯テロする「悪いことを言うパンダ」のシールが登場
かわいいパンダの飯テロ部隊のマルチシールが登場しました。(2019/10/3)

消費増税後の客足は?:
「スガキヤ」のうれしい誤算 ラーメン1杯が200円になるチケットが早くも完売
中京圏を代表する大手ラーメンチェーン「スガキヤ」。ラーメンが1杯200円になるチケットを販売したが、あっという間に完売。消費増税後に客足を鈍らせないための施策は成功するか。(2019/9/30)

とんこつラーメン「一蘭」が“重箱入りラーメン”を発売 10月10日オープンの「銀座一蘭」で限定提供
お重でラーメンを食べる時代、それが令和。(2019/9/28)

1000円超の商品が続々:
1180円の“高級一蘭”が銀座にオープン 高価格路線は他のチェーンも
1180円のとんこつラーメンを提供する「銀座一蘭」がオープンする。この店でしか味わえないラーメンを用意した。高価格商品を投入する動きは他のチェーンにもある。(2019/9/27)

社員の感性を刺激したい:
丸亀製麺の運営会社がオシャレすぎる社員食堂を公開 約400食のメニューを用意した狙い
丸亀製麺を運営するトリドールホールディングスがオフィスを移転。社員食堂を大幅に強化した。オシャレにして約400食のメニューを用意した狙いとは。(2019/9/27)

外食産業のネガティブなイメージを変えたい:
就業時間中に昼寝OK 生産性が高まる新オフィスをトリドールHDが公開
丸亀製麺などを運営するトリドールHDが新オフィスを公開。働き方改革につながる「ABW(アクティビティー・ベースド・ワーキング)」の考え方を導入。新しいオフィスの中身とは?(2019/9/24)

マルタイラーメンが巨大なクッションに 60周年記念キャンペーンでプレゼント
長崎皿うどん型のハンカチも!(2019/9/20)



2013年のα7発売から5年経ち、キヤノン、ニコン、パナソニック、シグマがフルサイズミラーレスを相次いで発表した。デジタルだからこそのミラーレス方式は、技術改良を積み重ねて一眼レフ方式に劣っていた点を克服してきており、高級カメラとしても勢いは明らかだ。

言葉としてもはや真新しいものではないが、半導体、デバイス、ネットワーク等のインフラが成熟し、過去の夢想であったクラウドのコンセプトが真に現実化する段階に来ている。
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クラウドサービスのレビューサイト:ITreview

これからの世の中を大きく変えるであろうテクノロジーのひとつが自動運転だろう。現状のトップランナーにはIT企業が目立ち、自動車市場/交通・輸送サービス市場を中心に激変は避けられない。日本の産業構造にも大きな影響を持つ、まさに破壊的イノベーションとなりそうだ。